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大城黑糖饅頭

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雨天撐傘照樣排爆!超強6家排隊名店:最難買烤香腸餐車、比臉大黑糖饅頭

颱風來襲,全台有雨!究竟有哪些厲害的美食,強到讓人冒雨排隊也甘願呢?食尚小編特搜中北部6家「超強排隊美食推薦」,像是神出鬼沒、超難買到的「烤香腸米腸發財車」、內行狂買100個的「比臉大黑糖饅頭」、排隊人潮橫跨4個店面的腿庫便當,還有爆量泡菜堆成山的臭豆腐都有!快跟著《食尚玩家》部落客的腳步來瞧瞧~下載食尚APP,天天免費抽大獎!   文章目錄 胖子修行動餐車:神出鬼沒超難買 大城黑糖饅頭:超巨尺寸比臉大 光興腿庫:排隊人潮橫跨4店面 三重田中臭豆腐:爆量泡菜山 老士官擀麵:紅到入選必比登 嘉家樂肉丸:內夾豬排飄香50年   01. 餐車/胖子修行動餐車  神出鬼沒超難買 玩家:小咪ma.吃喝玩樂趣 人稱最神出鬼沒的行動餐車,非這家「胖子修行動餐車」莫屬!不只烤物好吃,自助小菜也是大家必推的,每次出攤都會放上3種小菜可自行夾取,今天的是白蘿蔔、醋薑片、醃洋蔥。菜單上的品項共有4種,建議「總匯」一定要點,一整盒真的超滿,鹹豬肉、米腸、香腸、竹筍香腸都在裡面,一打開就可以聞到陣陣香氣。米腸外皮烤得恰到好處,咬起來不會過韌,糯米跟花生香氣結合得很剛好,很好吃!「竹筍香腸」也只在總匯裡才吃得到喔~   ▲「胖子修行動餐車」是以難買出名的移動餐車,所到之處都是排隊人潮。(圖片來源:小咪ma.吃喝玩樂趣)   ▲餐點都是現場烤的,排隊等待時就能聞到陣陣香氣。(圖片來源:小咪ma.吃喝玩樂趣)   ▲「總匯」(240元)一整盒真的超滿,鹹豬肉、米腸、香腸、竹筍香腸都在裡面。(圖片來源:小咪ma.吃喝玩樂趣)     02. 南投/大城黑糖饅頭  超巨尺寸比臉大 玩家:陳小可的吃喝玩樂 「大城黑糖饅頭」不管是豔陽高照,還是下雨天都在排隊!營業時間還沒到就開始排,開店1小時就完售賣光,真的是埔里美食之光,也有人買來當伴手禮。黑糖饅頭每個42元,真的好便宜!只賣1種饅頭就有這樣的人潮,實在有夠強~排隊客人平均都是10、20、30個在買,還聽到前面有人喊100個!實際到手尺寸真的有夠大,比臉還大,而且很重,這分量4~5個人分享還差不多。內裡就如同它的重量扎實,外皮綿密嫩香,入口有濃郁的黑糖佔據味蕾,甜甜的滋味還滿討喜,饅頭本身相當有嚼勁,是好吃的黑糖饅頭呢!   ▲小小店面擠滿搶購的客人,平均都是10、20、30個在買!(圖片來源:陳小可的吃喝玩樂)   ▲黑糖饅頭每個42元,比臉大的饅頭賣這價錢,CP值算很高。(圖片來源:陳小可的吃喝玩樂)   ▲黑糖饅頭內裡就如同它的重量扎實,外皮綿密嫩香,入口有濃郁的黑糖香氣。(圖片來源:陳小可的吃喝玩樂)     03. 新北/光興腿庫  排隊人潮橫跨4店面 玩家:米寶麻幸福滿載 「光興腿庫」位於三重中正南路附近的光興街巷內,一到營業時間就大排長龍,下雨天排隊人潮更是整整橫跨4個店面!若是晚來,很多主菜就都賣完了~今天買了「雙拼便當(豬腳+腿庫)」,分成2個便當每份只要120元,若是做成1個則是180元,建議大家想點雙拼就1次買2個較划算。  帶骨的豬腳帶有甜鹹醬汁,咬起來皮Q肉嫰,靠近尾段的部位較具嚼感,單著吃也不膩。腿庫帶瘦肉的部位,吃起來不會乾柴,搭配店家的祕製醬香,微甜微鹹很不錯。   ▲「光興腿庫」一到營業時間就大排長龍,下雨天排隊人潮更是整整橫跨4個店面!(圖片來源:米寶麻幸福滿載)   ▲「雙拼便當」可以1次吃到豬腳+腿庫,分成2個便當價格會較低,更划算。(圖片來源:米寶麻幸福滿載)     看更多:還沒開門先排爆!台北巷弄「隱藏版雞塊飯」滿到蓋不起來,配4樣菜CP值超高   04. 新北/三重田中臭豆腐  爆量泡菜堆成山 玩家:大手牽小手玩樂趣 FB社團有網友打卡說這台「無名攤車臭豆腐」是三重最好吃的臭豆腐!只要攤車有營業就一定會排隊,後來有了固定店面,也有店名叫做「三重田中臭豆腐」,地點隱身在巷弄內,只有在地人才會知道,就算下著大雨還是一堆人來排隊!這家臭豆腐的量超多,CP值很高,我們是買大份的65元,泡菜量真的驚人,堆得跟小山似的!臭豆腐也很有水準,夠臭、夠多汁很好吃,而且蒜泥給很多,入口吃得到鹹香醬汁與濃郁蒜香,搭配泡菜一起吃有夠讚!辣椒也很辣很香,後勁十足~   ▲「三重田中臭豆腐」是FB社團網友推薦在地最好吃的臭豆腐。(圖片來源:大手牽小手玩樂趣)   ▲臭豆腐分量很多,CP值很高,泡菜也是堆到像小山一樣!(圖片來源:大手牽小手玩樂趣)     05. 台中/老士官擀麵  紅到入選必比登 玩家:大手牽小手玩樂趣 「老士官擀麵」開業三十多年,地點位在台中清水區鎮南街,生意真的很好,都下雨了還是有人拿著雨傘在排隊,這天才早上8點就大客滿了!大部分人都是點1碗擀麵+1碗湯,菜單價位算是很平價。如果沒有很餓就不要點大碗了,因為分量真的很多!小碗擀麵上桌,麵條堆得尖尖,淋上蒜泥、油蔥酥醬汁,加入自家煸的豬油特別香,趁熱拌開,香氣一直衝出來,麵條吃起來超級Q,很有咬勁,不整齊的麵條邊緣很會吸湯汁,整體吃起來很有層次,如果敢吃辣的話,可以再加桌上的辣油,簡直一絕啊!   ▲「老士官擀麵」位在台中清水區鎮南街,即便是下雨天也有人撐著傘排隊。(圖片來源:大手牽小手。玩樂趣)   ▲擀麵(50元)小碗分量就不少,麵條淋上蒜泥、豬油及油蔥酥醬汁香氣十足。(圖片來源:大手牽小手。玩樂趣)     06. 台中/嘉家樂肉丸  飄香50年老字號 玩家:大手牽小手玩樂趣 大甲鎮瀾宮附近有很多知名美食,這家50年老店「嘉家樂肉丸」也深受在地人跟觀光客喜愛,既使下著大雨仍舊有人撐著傘排隊等吃。菜單除了脆皮肉圓,還有傳統Q皮肉圓、湯類。「脆皮肉丸」外皮微脆、內裡Q嫩,鹹甜的特製醬汁挺對味,愛吃辣的朋友可以加點辣椒醬更好吃。比較強的是內餡,裡頭不是一般常見的肉塊,而是整塊的豬肉排!肉質扎實不乾柴,筍塊也很多,跟吃一般肉圓是完全不同的口感,滿特別的。   ▲50年老店「嘉家樂肉丸」深受在地人跟觀光客喜愛。(圖片來源:大手牽小手。玩樂趣)   ▲「脆皮肉丸」(50元)外皮微脆、內裡Q嫩,裡頭還包入整塊豬肉排!(圖片來源:大手牽小手。玩樂趣)  

2023/10/06 18:00

在地人一次狂買90顆!比臉大「黑糖饅頭」狂賣1小時完售,想吃要提早卡位

你有見過比臉還大的饅頭嗎?食尚小編偷偷告訴你,這間「最浮誇饅頭」就在南投啦!熱賣1小時就完售的黑糖饅頭尺寸超驚人,竟然比臉還要大,吃1顆都可以抵三餐了!每次去都是大排長龍,沒有提早卡位可就搶不到了!想知道究竟有多誇張?快跟著《食尚玩家》部落客一起來看看吧~下載食尚APP,天天免費抽大獎!   提前排隊才買得到 「大城黑糖饅頭」是埔里在地超人氣的平價美食,每天只營業1個小時,營業前半個鐘頭,就已經有不少老饕們前來排隊,晚來的話很容易一不小心就買不到了!當地居民說一定要提前去排隊,不然很難買到,於是我今天就提前20分鐘前往,想說應該沒問題,沒想到現場已經是大排長龍的景象了。定居日月潭已經有2年的時間,前前後後總共去了6次,這次才終於排隊成功,買到我夢寐以求的「大城黑糖饅頭」了!   ▲我提前20分鐘前往,想說應該沒問題,殊不知到現場已經是大排長龍的景象了。(圖片來源:黑皮的旅遊筆記)   ▲從開始營業到結束,店員從來沒有停止過手邊的工作,可見店家生意是多麼火紅。(圖片來源:黑皮的旅遊筆記)   看更多:選擇障礙慎入!「網評5星饅頭」35種口味可任選,芋頭控必點牽絲麻糬尬芋泥   在地人一次買20顆起跳 從開始營業到結束,店員從來沒有停止過手邊的工作,可見店家生意有多麼火紅。排隊的時候還會有專門人員為客人統計數量,統計好後只能減不能增加,所以在跟服務人員講數量的時候,一定要先確認好,統計完後還不能離開,一旦離開了就視同放棄。看到許多前面買完的客人,都是大包小包帶著走,而且幾乎都10、20顆起跳,聽到最多的是90顆,真的滿浮誇的,沒想到最後自己也購買了近20顆。   ▲排隊的時候會有專門的人員來統計數量,統計好後只能減不能增加,所以在講數量的時候,要先決定好數量。(圖片來源:黑皮的旅遊筆記)   ▲許多客人幾乎都是10、20顆起跳在買,聽到最多的是90顆,真的覺得滿浮誇的,結果自己也購買了近20顆。(圖片來源:黑皮的旅遊筆記)   比臉大「黑糖饅頭」吃完抵三餐 「大城黑糖饅頭」每個38元,但是大小卻是一般黑糖饅頭的4~5倍,以這樣的分量來說,價格算是非常便宜了。以前有聽過其他人評價有點偏甜,沒有排隊的價值,但實際吃到後,認真覺得滿好吃的。饅頭很真材實料,甜度感覺也拿捏得很好,黑糖的香氣非常足夠,而且每顆都比臉還要大,買1顆基本上就可以抵掉三餐了!如果有機會來埔里的話,別忘了來排隊品嘗「大城黑糖大饅頭」。   ▲終於成功買到了我夢寐以求的「大城黑糖饅頭」,看看這浮誇的尺寸,居然比臉還要大!(圖片來源:黑皮的旅遊筆記)   ▲黑糖饅頭滿好吃的,很真材實料,甜度感覺也拿捏得很好,黑糖香氣非常足夠。(圖片來源:黑皮的旅遊筆記)     【做好防疫 請佩戴口罩勤洗手】

2023/03/06 11:30

別只買紅茶!南投6款網推伴手禮:比臉大黑糖饅頭、40年包餡麻糬、紅茶蛋捲

去南投買伴手禮,除了紅茶還不知道可以買什麼嗎?食尚小編特搜6款人氣伴手禮,像是有提前排隊才買得到的比臉大黑糖饅頭、日月潭最夯「紅茶蛋捲」,以及飄香40年的長條包餡麻糬,通通都讓《食尚玩家》部落客吃過一次就愛上!下載食尚APP,天天免費抽大獎!   01. 大城黑糖饅頭  比臉大黑糖饅頭 玩家:黑皮的旅遊筆記 「大城黑糖饅頭」是埔里超人氣平價美食,每天只營業1個小時,營業前半個鐘頭,就已經有不少老饕們前來排隊,晚來的話很容易就買不到了。黑糖饅頭每顆38元,但是大小卻是一般黑糖饅頭的4~5倍,斥吋甚至比臉還要大!看到很多人都是大包小包帶著走,幾乎每個人都買10、20顆起跳,聽到最高的紀錄是90顆呢!比臉大的黑糖饅頭真材實料,甜度感覺也拿捏得很好,黑糖的香氣非常足夠,而且每顆都比臉還要大,買1顆基本上就可以抵掉三餐了!   ▲終於排隊成功買到夢寐以求的「大城黑糖饅頭」了,看看這浮誇的尺寸,居然比臉還要大!(圖片來源:黑皮的旅遊筆記)   ▲許多客人幾乎都是10、20顆起跳在買,聽到最多的是90顆,真的覺得滿浮誇的,結果自己也購買了近20顆。(圖片來源:黑皮的旅遊筆記)     02. 哖記紅茶蛋捲  日月潭最夯「紅茶蛋捲」 玩家:ifunny 艾方妮的遊樂場 位於日月潭伊達邵碼頭的「哖記紅茶蛋捲」,將南投當地名產紅茶,製成紅茶蛋捲,是當地必買的伴手禮。店內最吸睛的就是自動蛋捲製作機器,從擠餡、壓平、加熱、捲起到輕輕取出,每個細節都恰到好處,實在太厲害了!另外,店面還可以買日月潭紅茶及紅茶霜淇淋,有興趣可以來嘗鮮。   ▲「哖記紅茶蛋捲」將南投名產紅茶,製成超有名的紅茶蛋捲,是當地必買伴手禮。(圖片來源:ifunny 艾方妮的遊樂場)   ▲還可以買紅茶霜淇淋(60元,圖右),濃郁紅茶香與香濃奶香達到完美平衡,令人唇齒留香。(圖片來源:ifunny 艾方妮的遊樂場)   除了招牌紅茶蛋捲,我也買了好吃又方便的拇指蛋捲,首先獲得我們第一好評的芝麻口味,芝麻餡醇香濃厚,一入口就香氣四溢;薰衣草口味則有淡淡花香,加上白巧克力內餡還拌入杏仁顆粒,口感很有層次。愛心形狀的花蝴蝶蛋捲,女生都會特別喜歡,而且這系列蛋捲口感比較蓬鬆,連牙口不好的老人家也能方便食用喔。   ▲芝麻拇指蛋捲(220元)芝麻餡醇香濃厚,一入口就香氣四溢。(圖片來源:ifunny 艾方妮的遊樂場)   ▲紅茶花蝴蝶蛋捲(220元,圖左)入口紅茶香濃郁,從顏色就可以看出用料很實在。(圖片來源:ifunny 艾方妮的遊樂場)     03. 天子舒芙蕾  LV界舒芙蕾 玩家:糖糖‘s享食生活 被網友號稱LV界舒芙蕾的就是這間「天子舒芙蕾」,超過3500則評論、擁有網評4.9分好評推薦,目前共有4種口味,還獨創窯烤舒芙蕾,香脆口感就像餅乾一樣,送禮自用兩相宜~   ▲網譽LV界舒芙蕾的「天子舒芙蕾」,擁有網評4.9分好評推薦,外觀精緻送禮自用兩相宜。(圖片來源:糖糖‘s享食生活)   先來品嘗「法國飛雪奶油舒芙蕾」,特別選用奶油界LV等級之稱的法國飛雪金鑽奶油製作,常溫享用會有蓬鬆綿密的口感,經過窯烤後,口感會變得跟餅乾一樣香脆,每一口都散發迷人奶香。如果你是巧克力控,一定會愛上這款「瑞士蓮巧克力舒芙蕾」,一入口就充滿濃郁巧克力香,苦甜風味在嘴裡久久不散,冷藏品嘗像布朗尼般綿密扎實,加熱後彷彿熔岩巧克力般,讓人一吃就愛上。   ▲「法國飛雪奶油舒芙蕾」(880元)常溫享用有蓬鬆綿密的口感,入口即化的濃郁奶香讓人著迷。(圖片來源:糖糖‘s享食生活)   ▲窯烤過後的「瑞士蓮巧克力舒芙蕾」(880元),濃郁苦甜的巧克力香讓人愈吃愈上癮。(圖片來源:糖糖‘s享食生活)     延伸閱讀:起司控必收!北中南8家宅配乳酪蛋糕:超萌熊掌、蛋糕界金莎、地瓜糕點界LV   04. 空中的魚乳酪蛋糕  台茶8號乳酪蛋糕入口即化 玩家:雙子喵玩樂旅行PennyLife 說起南投魚池、日月潭推薦必買伴手禮,我一定大推這家「空中的魚乳酪蛋糕」。老闆傳承了父親30幾年製作乳酪的職人手法,融入南投魚池的台茶8號紅茶,製作出這款6吋「阿薩姆紅茶乳酪蛋糕」,濃郁乳酪與紅茶香氣互相交融,有著綿密入口即化的口感,吃過就會讓人意猶未盡。另外也推薦綜合款「濃乳酪蛋糕+台茶8號濃乳酪蛋糕」禮盒,每個都是圓形小分量的獨立包裝,只要拆開包裝就能馬上吃非常方便。   ▲「阿薩姆紅茶乳酪蛋糕」(380元)的濃郁乳酪與紅茶香氣互相交融,有著綿密入口即化的口感。(圖片來源:雙子喵玩樂旅行PennyLife)   ▲也推薦綜合款「濃乳酪蛋糕+台茶8號濃乳酪蛋糕」(330元),只要拆開包裝就能馬上吃很方便。(圖片來源:雙子喵玩樂旅行PennyLife)     05. 久味大姐手工麻糬  40年長條包餡麻糬 玩家:愛伊特的分享樂園 來到南投草屯,有許多知名麻糬店深受歡迎,而位於中山街上的「久味大姐手工麻糬」就是其中一家,來到現場就能看到店員手工包麻糬、現點現包,很多人都是3~5盒起跳在買,可見他們的高人氣。我買了「純金金條長招牌麻糬」,外面裹上古早味花生磨成的花生粉,裡頭則有熬煮成綿密的萬丹紅豆泥+芝麻花生內餡,麻糬軟中帶Q不黏牙,內餡也不會過於甜膩,三兩下就能吃完1個!   ▲「純金金條長招牌麻糬」(120元/10入)外面裹滿古早味花生粉,裡頭則有綿密萬丹紅豆泥+芝麻花生餡。(圖片來源:愛伊特的分享樂園)   ▲麻糬軟中帶Q不黏牙,內餡也不會過於甜膩,三兩下就能吃完1個!(圖片來源:愛伊特的分享樂園)     06. 魚光窯烤麵包  魚池熱門窯烤麵包 玩家:愛伊特的分享樂園 開了4年多的「魚光窯烤麵包」,在南投魚池當地是挺熱門的窯烤麵包店,採用無油、無蛋、無奶、低糖、少鹽的製作方式,並以天然法國老麵低溫自然發酵,讓歐式麵包富含嚼勁,吃完1顆分量十足。強烈建議大家要先預訂,否則想買的口味可能就買不到了,我當時剛開門不久就到店裡,結果看到店家桌上擺滿當天準備取貨的麵包,也太多啦~   ▲想買「魚光窯烤麵包」,強烈建議事先預訂,否則想買的口味可能就買不到了。(圖片來源:愛伊特的分享樂園)   麵包我買了紅茶堅果乳酪口味,使用日月潭台茶8號紅茶茶粉及茶水,均勻融入整個麵糰中,讓每一口都能品嘗到茶香,再加入核桃、果乾及乳酪丁,富含嚼勁的麵包,伴隨著堅果的顆粒口感、乳酪的濃郁滋味及蔓越莓果乾的酸甜香氣,口感層次超豐富。   ▲紅茶堅果乳酪麵包(250元)採用日月潭台茶8號紅茶,再加入核桃、果乾及乳酪丁,口感層次超豐富。(圖片來源:愛伊特的分享樂園)     【做好防疫 請佩戴口罩勤洗手】   延伸閱讀:在地人一次狂買90顆!比臉大「黑糖饅頭」狂賣1小時完售,想吃要提早卡位 延伸閱讀:宜蘭童玩節順買!內行激推6伴手禮:鴨賞鹹蛋糕、80年花生糖、小番茄巧克力 延伸閱讀:內行人推爆!雲林5大必買伴手禮:地瓜糕點界LV、沾粉麻糬始祖、50年麥芽酥

2022/08/17 17:31

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