請用手機掃瞄QR Code下載APP
去南投買伴手禮，除了紅茶還不知道可以買什麼嗎？食尚小編特搜６款人氣伴手禮，像是有提前排隊才買得到的比臉大黑糖饅頭、日月潭最夯「紅茶蛋捲」，以及飄香40年的長條包餡麻糬，通通都讓《食尚玩家》部落客吃過一次就愛上！下載食尚APP，天天免費抽大獎！ 01. 大城黑糖饅頭 比臉大黑糖饅頭 玩家:黑皮的旅遊筆記 「大城黑糖饅頭」是埔里超人氣平價美食，每天只營業１個小時，營業前半個鐘頭，就已經有不少老饕們前來排隊，晚來的話很容易就買不到了。黑糖饅頭每顆38元，但是大小卻是一般黑糖饅頭的４～５倍，斥吋甚至比臉還要大！看到很多人都是大包小包帶著走，幾乎每個人都買10、20顆起跳，聽到最高的紀錄是90顆呢！比臉大的黑糖饅頭真材實料，甜度感覺也拿捏得很好，黑糖的香氣非常足夠，而且每顆都比臉還要大，買１顆基本上就可以抵掉三餐了！ ▲終於排隊成功買到夢寐以求的「大城黑糖饅頭」了，看看這浮誇的尺寸，居然比臉還要大！（圖片來源：黑皮的旅遊筆記） ▲許多客人幾乎都是10、20顆起跳在買，聽到最多的是90顆，真的覺得滿浮誇的，結果自己也購買了近20顆。（圖片來源：黑皮的旅遊筆記） 02. 哖記紅茶蛋捲 日月潭最夯「紅茶蛋捲」 玩家:ifunny 艾方妮的遊樂場 位於日月潭伊達邵碼頭的「哖記紅茶蛋捲」，將南投當地名產紅茶，製成紅茶蛋捲，是當地必買的伴手禮。店內最吸睛的就是自動蛋捲製作機器，從擠餡、壓平、加熱、捲起到輕輕取出，每個細節都恰到好處，實在太厲害了！另外，店面還可以買日月潭紅茶及紅茶霜淇淋，有興趣可以來嘗鮮。 ▲「哖記紅茶蛋捲」將南投名產紅茶，製成超有名的紅茶蛋捲，是當地必買伴手禮。（圖片來源：ifunny 艾方妮的遊樂場） ▲還可以買紅茶霜淇淋（60元，圖右），濃郁紅茶香與香濃奶香達到完美平衡，令人唇齒留香。（圖片來源：ifunny 艾方妮的遊樂場） 除了招牌紅茶蛋捲，我也買了好吃又方便的拇指蛋捲，首先獲得我們第一好評的芝麻口味，芝麻餡醇香濃厚，一入口就香氣四溢；薰衣草口味則有淡淡花香，加上白巧克力內餡還拌入杏仁顆粒，口感很有層次。愛心形狀的花蝴蝶蛋捲，女生都會特別喜歡，而且這系列蛋捲口感比較蓬鬆，連牙口不好的老人家也能方便食用喔。 ▲芝麻拇指蛋捲（220元）芝麻餡醇香濃厚，一入口就香氣四溢。（圖片來源：ifunny 艾方妮的遊樂場） ▲紅茶花蝴蝶蛋捲（220元，圖左）入口紅茶香濃郁，從顏色就可以看出用料很實在。（圖片來源：ifunny 艾方妮的遊樂場） 03. 天子舒芙蕾 LV界舒芙蕾 玩家:糖糖‘s享食生活 被網友號稱LV界舒芙蕾的就是這間「天子舒芙蕾」，超過3500則評論、擁有網評4.9分好評推薦，目前共有４種口味，還獨創窯烤舒芙蕾，香脆口感就像餅乾一樣，送禮自用兩相宜～ ▲網譽LV界舒芙蕾的「天子舒芙蕾」，擁有網評4.9分好評推薦，外觀精緻送禮自用兩相宜。（圖片來源：糖糖‘s享食生活） 先來品嘗「法國飛雪奶油舒芙蕾」，特別選用奶油界LV等級之稱的法國飛雪金鑽奶油製作，常溫享用會有蓬鬆綿密的口感，經過窯烤後，口感會變得跟餅乾一樣香脆，每一口都散發迷人奶香。如果你是巧克力控，一定會愛上這款「瑞士蓮巧克力舒芙蕾」，一入口就充滿濃郁巧克力香，苦甜風味在嘴裡久久不散，冷藏品嘗像布朗尼般綿密扎實，加熱後彷彿熔岩巧克力般，讓人一吃就愛上。 ▲「法國飛雪奶油舒芙蕾」（880元）常溫享用有蓬鬆綿密的口感，入口即化的濃郁奶香讓人著迷。（圖片來源：糖糖‘s享食生活） ▲窯烤過後的「瑞士蓮巧克力舒芙蕾」（880元），濃郁苦甜的巧克力香讓人愈吃愈上癮。（圖片來源：糖糖‘s享食生活） 延伸閱讀：起司控必收！北中南８家宅配乳酪蛋糕：超萌熊掌、蛋糕界金莎、地瓜糕點界LV 04. 空中的魚乳酪蛋糕 台茶８號乳酪蛋糕入口即化 玩家:雙子喵玩樂旅行PennyLife 說起南投魚池、日月潭推薦必買伴手禮，我一定大推這家「空中的魚乳酪蛋糕」。老闆傳承了父親30幾年製作乳酪的職人手法，融入南投魚池的台茶８號紅茶，製作出這款６吋「阿薩姆紅茶乳酪蛋糕」，濃郁乳酪與紅茶香氣互相交融，有著綿密入口即化的口感，吃過就會讓人意猶未盡。另外也推薦綜合款「濃乳酪蛋糕＋台茶８號濃乳酪蛋糕」禮盒，每個都是圓形小分量的獨立包裝，只要拆開包裝就能馬上吃非常方便。 ▲「阿薩姆紅茶乳酪蛋糕」（380元）的濃郁乳酪與紅茶香氣互相交融，有著綿密入口即化的口感。（圖片來源：雙子喵玩樂旅行PennyLife） ▲也推薦綜合款「濃乳酪蛋糕＋台茶８號濃乳酪蛋糕」（330元），只要拆開包裝就能馬上吃很方便。（圖片來源：雙子喵玩樂旅行PennyLife） 05. 久味大姐手工麻糬 40年長條包餡麻糬 玩家:愛伊特的分享樂園 來到南投草屯，有許多知名麻糬店深受歡迎，而位於中山街上的「久味大姐手工麻糬」就是其中一家，來到現場就能看到店員手工包麻糬、現點現包，很多人都是３～５盒起跳在買，可見他們的高人氣。我買了「純金金條長招牌麻糬」，外面裹上古早味花生磨成的花生粉，裡頭則有熬煮成綿密的萬丹紅豆泥＋芝麻花生內餡，麻糬軟中帶Q不黏牙，內餡也不會過於甜膩，三兩下就能吃完１個！ ▲「純金金條長招牌麻糬」（120元／10入）外面裹滿古早味花生粉，裡頭則有綿密萬丹紅豆泥＋芝麻花生餡。（圖片來源：愛伊特的分享樂園） ▲麻糬軟中帶Q不黏牙，內餡也不會過於甜膩，三兩下就能吃完１個！（圖片來源：愛伊特的分享樂園） 06. 魚光窯烤麵包 魚池熱門窯烤麵包 玩家:愛伊特的分享樂園 開了４年多的「魚光窯烤麵包」，在南投魚池當地是挺熱門的窯烤麵包店，採用無油、無蛋、無奶、低糖、少鹽的製作方式，並以天然法國老麵低溫自然發酵，讓歐式麵包富含嚼勁，吃完１顆分量十足。強烈建議大家要先預訂，否則想買的口味可能就買不到了，我當時剛開門不久就到店裡，結果看到店家桌上擺滿當天準備取貨的麵包，也太多啦～ ▲想買「魚光窯烤麵包」，強烈建議事先預訂，否則想買的口味可能就買不到了。（圖片來源：愛伊特的分享樂園） 麵包我買了紅茶堅果乳酪口味，使用日月潭台茶８號紅茶茶粉及茶水，均勻融入整個麵糰中，讓每一口都能品嘗到茶香，再加入核桃、果乾及乳酪丁，富含嚼勁的麵包，伴隨著堅果的顆粒口感、乳酪的濃郁滋味及蔓越莓果乾的酸甜香氣，口感層次超豐富。 ▲紅茶堅果乳酪麵包（250元）採用日月潭台茶８號紅茶，再加入核桃、果乾及乳酪丁，口感層次超豐富。（圖片來源：愛伊特的分享樂園） 【做好防疫 請佩戴口罩勤洗手】 延伸閱讀：在地人一次狂買90顆！比臉大「黑糖饅頭」狂賣１小時完售，想吃要提早卡位 延伸閱讀：宜蘭童玩節順買！內行激推６伴手禮：鴨賞鹹蛋糕、80年花生糖、小番茄巧克力 延伸閱讀：內行人推爆！雲林５大必買伴手禮：地瓜糕點界LV、沾粉麻糬始祖、50年麥芽酥
2022/08/17 17:31全台有這麼多間甜點店、咖啡廳，純粹又濃郁的「乳酪蛋糕」永遠占有一席之地，也是讓許多螞蟻人無法抗拒的甜食！《食尚玩家》小編精選北中南８家「乳酪蛋糕名店」，不僅可以到門市購買，更有宅配到府服務，免出門就能嘗到超萌熊掌造型蛋糕、台中蛋糕界金莎，以及享譽國際的地瓜糕點界LV！貼心提醒，疫情期間記得戴口罩、做好防疫唷！ 01. 新北／金山紅 紅心地瓜泥厚實又濃郁 玩家:莓姬貝利食事旅行 愛吃地瓜的朋友看過來！金山老街必買伴手禮品牌「金山紅」，選用在地盛產的台農66號紅心地瓜，並與乳酪蛋糕結合，每一口都充滿純粹的地瓜香與濃郁乳香。如果吃不了太大塊的蛋糕，可以選擇小尺寸的「紅地瓜乳酪蛋糕」，蛋糕體採用頂級澳洲乳酪，中間更有濃郁又超有厚度的紅心地瓜泥，幾乎佔了整塊蛋糕的二分之一，純粹的地瓜香與乳酪香交織，不僅味道超迷人、甜而不膩，從側邊欣賞，那３層的視覺更是令人戀愛！ ▲吃不了一整塊蛋糕，可以選擇小尺寸的「紅地瓜乳酪蛋糕」更方便實用。（圖片來源：莓姬貝利食事旅行） ▲蛋糕夾層還有濃郁又厚實的紅心地瓜泥，幾乎佔了整塊蛋糕的二分之一，甜而不膩的口感好迷人。（圖片來源：莓姬貝利食事旅行） 02. 台中／禾雅堂經典乳酪蛋糕 蛋糕界金莎 「禾雅堂經典乳酪蛋糕」專門販售乳酪蛋，是台中在地知名伴手禮。店內招牌「經典乳酪蛋糕」小單顆的鋁箔包裝超精緻，乍看就像金莎巧克力一樣小巧可愛，送禮自用兩相宜。最棒的是，買回家不怕吃不完還得放回冰箱，想吃多少拿多少，永遠都有最新鮮的口感。鹹甜帶些微酸的口感，綿密扎實，蛋糕表面烤至金黃，從上到下一口咬下，同時吃得到焦香與奶香，還能感覺乳酪慢慢融入喉嚨的滑順感。 ▲招牌「經典乳酪蛋糕」就像金莎巧克力一樣小巧可愛，一口咬下能同時嘗到焦香與奶香。（圖片來源：瑞貝卡一家） 還有這款季節限定「萊姆乳酪蛋糕」，萊姆的風味清新，是炎夏食慾不振的好解方，所以這款蛋糕超級熱賣。整顆乳白蛋糕體添加檸檬汁、檸檬皮，撕開包裝就能聞到清爽檸檬香氣。如果喜歡軟綿口感，冷藏退冰大約20分鐘就能入口，揉合濃郁奶香的萊姆，吃起來就像是冰淇淋般，口感超滑順。這款僅限每週三、六、日販售，一直賣到中秋節售完為止，想嘗鮮的朋友趕緊手刀購買！ ▲季節限定「萊姆乳酪蛋糕」，清新檸檬香揉合濃郁奶香，口感滑順又清爽。（圖片來源：瑞貝卡一家） 03. 彰化／66 Cheesecake 「熊掌造型蛋糕」萌翻 「66 Cheesecake」是一間北海道乳酪蛋糕專賣店，進駐彰化溪湖糖廠後成為超人氣排隊伴手禮，在今年春節推出超Q的「萌熊重乳酪蛋糕」，以超萌熊掌造型結合重乳酪蛋糕，推出原味和Oreo２種口味。拆開包裝後真的可愛到融化，放大版的大熊掌整個超激萌又欠吃，尤其是中間的腳樸，光看就讓人食慾大增！ ▲「66 Cheesecake」以超萌熊掌造型結合重乳酪蛋糕，光外觀就可愛到讓人原地融化。（圖片來源：NANA愛旅行札記） 原味萌熊重乳酪蛋糕採用雙倍量的北海道十勝鮮乳、法國奶油，再搭配餅皮製作，熊趾和熊掌的餅皮有酥鬆扎實口感，搭著猶如雪糕綿密滑順的蛋糕體，緩緩地在口中化開，超濃郁奶香令人愛不釋手。比起原味，我更愛Oreo口味，Oreo餅乾香氣明顯，結合濃濃乳酪香味，瞬間化解濃厚的乳酪味，搭在一起不膩口又耐吃！ ▲原味萌熊重乳酪蛋糕採用雙倍量的北海道十勝鮮乳、法國奶油，濃郁奶香令人愛不釋手。（圖片來源：NANA愛旅行札記） ▲ Oreo口味的餅乾香氣明顯，結合濃濃乳酪香味，搭在一起不膩口又耐吃！（圖片來源：NANA愛旅行札記） 04. 台中／糖印麵包 日本超夯「第五種乳酪蛋糕」 玩家:柚香魚子醬的蹦蹦跳跳 日本超夯蛋糕在台灣也吃得到！台中人氣麵包店「糖印麵包」用料不僅相當實在，老闆還時常會自費進修，所以在這裡可以吃到許多一般烘焙坊吃不到的品項。像這款「第五種乳酪蛋糕」，是在日本米其林甜點專門店熱賣的品項，「糖印麵包」以日本雪印乳酪、優格、上白糖與香草莢製作而成，在這裡每條竟然不用500元就能入手！ ▲日本超夯「第五種乳酪蛋糕」，在台中「糖印麵包」也吃得到！（圖片來源：柚香魚子醬的蹦蹦跳跳） 目前有推出原味、焙茶、抹茶、芝麻４種口味，原味的風味圓潤香甜，尾韻還有類似酸奶或養樂多的酸甜，整體層次很不錯，甜度也恰到好處！口味從最清爽到最濃郁的排序是原味→焙茶→抹茶→芝麻。其中這款焙茶口味加入了靜岡焙茶粉，香氣非常飽滿，但是甜度不會太甜，細緻的風味在口中慢慢化開，直接單吃也沒問題。 ▲原味的風味圓潤香甜，尾韻還有類似酸奶或養樂多的酸甜，甜度剛剛好。（圖片來源：柚香魚子醬的蹦蹦跳跳） ▲焙茶口味加入了靜岡焙茶粉，香氣非常飽滿，但是甜度不會太甜，直接單吃也沒問題。（圖片來源：柚香魚子醬的蹦蹦跳跳） 延伸閱讀：南投必買伴手禮！「手工乳酪蛋糕」口感宛如冰淇淋，先嘗阿薩姆紅茶口味 05. 南投／空中的魚 台茶８號蛋糕清香不膩口 玩家:愛伊特的分享樂園 「空中的魚」是南投魚池頗知名的甜點店，每一款乳酪蛋糕分量十足，包裝也很適合送禮，官網還有彌月蛋糕可以選擇呢！我這次買了綜合濃乳酪蛋糕禮盒中，有原味與台茶８號２款口味，每一個蛋糕都是獨立包裝，上頭貼有可愛的小魚，底部還有附上小盤子跟小叉子，很可愛～ ▲我這次買了原味與台茶８號口味，上頭貼有可愛的小魚，非常可愛。（圖片來源：愛伊特的分享樂園） 台茶８號是阿薩姆紅茶品種之一，茶葉的清香完美中和了乳酪可能帶來的膩口，尾韻茶香在口中散發，長輩應該會很喜歡這款不過甜的蛋糕。原味則是小朋友會喜歡的濃郁口味，每一口都充滿奶香，而且分量十足，吃完１個其實很有飽足感！ ▲台茶８號口味（圖左）茶葉的清香完美中和了乳酪可能帶來的膩口，是款不過甜的蛋糕。（圖片來源：愛伊特的分享樂園） ▲原味則是小朋友會喜歡的濃郁口味，每一口都充滿奶香，而且分量十足。（圖片來源：愛伊特的分享樂園） 06. 台南／8ottle 8ottle 「玻璃罐裝乳酪蛋糕」質感爆棚 玩家:愛麗絲的吃不停人生 這次跟大家分享我收藏很久的高質感甜點「8ottle 8ottle」，原本都是以工作室宅配為主，近期在蝸牛巷裡頭開了實體店面，大家來到現場也可以做購買超方便～「玻璃罐裝乳酪蛋糕」是他們家的超級扛霸子，竟然是高成本使用玻璃罐耶，太用心了，這個拿來送人真的非常驕傲～ ▲「玻璃罐裝乳酪蛋糕」是他們家的超級扛霸子，使用高成本玻璃罐包裝，很適合拿來送禮。（圖片來源：愛麗絲的吃不停人生） 目前共有５個口味，原味、生巧克力、藍莓可爾必思、紅茶拿鐵與貝禮詩咖啡奶酒口味，其中我最喜歡的生巧克力口味，直接用湯匙從底部挖起來，可以一次吃到底部的焦糖餅乾碎片、中間的原味乳酪，以及最上層的巧克力乳酪，這真的好吃到爆炸，會讓人一口接一口停不下來！而紅茶拿鐵的伯爵茶香很濃厚，不會過於甜膩，吃起來口感綿密滑順，喜歡茶香的一定要試試。 ▲生巧克力是我最愛的口味，從底部挖１口可以一次嘗到３種口感，讓人一口接一口停不下來！（圖片來源：愛麗絲的吃不停人生） ▲紅茶拿鐵的伯爵茶香很濃厚，不會過於甜膩，喜歡茶香的一定要試試。（圖片來源：愛麗絲的吃不停人生） 07. 台中／杏屋乳酪蛋糕 爆漿系乳酪蛋糕 玩家:2A食旅日記 爆餡的乳酪蛋糕吃過嗎？「杏屋乳酪蛋糕」在台中有多家分店，菜單以多種口味的３吋及５吋乳酪蛋糕為主。如果是第一次吃，很推薦名字叫做「一個人」的原味爆漿乳酪蛋糕，使用北海道乳酪製成，有別以往乳酪蛋糕的扎實感，杏屋的蛋糕是濕潤質地，退冰切開以後，還會有乳酪流出的邪惡畫面～裡頭加入些許葡萄乾增加口感，底層則有海綿蛋糕，一入口就能感受到乳酪蛋糕入口即化的迷人口感。 ▲原味爆漿乳酪蛋糕，使用北海道乳酪製成，退冰切開以後，還會有乳酪流出的邪惡畫面～（圖片來源：2A食旅日記） 而招牌巧克力爆漿乳酪蛋糕，同樣使用北海道乳酪，以及德國巧克力製成，內部加入些許杏仁角增加口感，雖然是巧克力，但使用的是苦甜巧克力，因此甜度不高，是大人小孩都會喜歡的巧克力乳酪蛋糕。 ▲巧克力爆漿乳酪蛋糕，使用的是苦甜巧克力，因此甜度不高，是大人小孩都會喜歡的味道。（圖片來源：2A食旅日記） 08. 雲林／虎珍堂本舖 地瓜糕點界LV 玩家:莓姬貝利食事旅行 說道雲林虎尾的名產，被譽為地瓜糕點界LV的「虎珍堂本舖」絕對榜上有名，享譽國際的「憨吉濃濃乳酪蛋糕」正是他們家的人氣商品！「憨吉濃濃乳酪蛋糕」曾獲得iTQi比利時國際風味絕佳獎，也是台灣百大伴手禮之一，更受國外媒體雜誌報導過，難以忘懷的金色美味已躍上世界舞台，是來自虎尾的台灣之光唷。 ▲人氣商品「憨吉濃濃乳酪蛋糕」曾獲得iTQi比利時國際風味絕佳獎，也是台灣百大伴手禮之一。（圖片來源：莓姬貝利食事旅行） 「憨吉濃濃乳酪蛋糕」採用天然嚴選的黃金地瓜、紐西蘭純乳酪，以50：50的比例融合，添加龍眼蜂蜜注入香甜餘韻。乳酪蛋糕濃郁而不甜膩，糕體綿密、入口即化，散發淡雅柔和的地瓜香氣，與奶香交融著，值得一再回味。另外，也有推出抹茶口味，以黃金地瓜為基底，添加日本抹茶、萬丹紅豆、濁水溪麻糬，口感豐富多了Q彈與顆粒感，地瓜與抹茶的香氣相互綿疊著，我非常喜歡，抹茶控不要錯過喔！ ▲「憨吉濃濃乳酪蛋糕」宇治金時口味，添加日本抹茶、萬丹紅豆、濁水溪麻糬，多了Q彈與顆粒口感。（圖片來源：莓姬貝利食事旅行） 【做好防疫 請佩戴口罩勤洗手】 延伸閱讀：超仿真口紅搬上蛋糕！３連鎖咖啡「母親節蛋糕」祭優惠，星巴克加碼送咖啡券 延伸閱讀：多達18種口味！彰化「古早味蛋糕」想吃請排隊，先搶爆漿巧克力、大甲芋泥 延伸閱讀：Google破千則好評！每日限量人氣千層必點「抹茶起司」，隱藏版是微醺大人味
2022/04/26 20:10延伸閱讀：下午茶必備「第５種起司蛋糕」！抹茶優格、伯爵奶茶清香順口，再吃太妃糖培根麵包 延伸閱讀：日月潭必買伴手禮！限量「濃乳酪蛋糕」必嘗魚池紅茶口味，加碼送辻利煎茶包 延伸閱讀：在地人偷偷排隊！新北７家隱藏版伴手禮：百年鳳梨酥、蛋捲界LV、元寶綠豆糕
2022/01/03 17:04
.png)
