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  • 01
  • Aug
  • 2022

洗版IG!握壽司「炙燒鮭魚+半熟蛋」組合超吸睛,鮭魚油脂入口即化

2022/08/01 15:30 |撰文、攝影 貪吃巧達|整理 王韻雅
洗版IG!握壽司「炙燒鮭魚+半熟蛋」組合超吸睛,鮭魚油脂入口即化

洗版IG美食在這!食尚小編發現嘉義超夯「日式壽司」,店家就位於文化路夜市旁,來店必點「炙燒鮭魚+半熟蛋」超吸睛,入口即化的口感讓人一吃上癮;還有「照燒起司鮭魚」經典必嘗,喜歡吃壽司的朋友別錯過啦!貼心提醒,疫情期間外出用餐請做好防疫、保持社交距離喔!

 

洗版IG日式壽司

前陣子在Instagram狂被半熟蛋握壽司洗版,那天和家人去嘉義玩在查文化路夜市美食時,才發現這家「鮪捲日式壽司專賣店」原來就在文化路夜市旁邊而已,身為半熟蛋控的巧達,去逛文化路夜市當然要買來試試啊!店家位在嘉義市西區國華街上,鄰近嘉義市西市場及知名文化路夜市。店面的裝潢滿低調的,招牌也不大,經過的時候要仔細看一下。

 

洗版IG!握壽司「炙燒鮭魚+半熟蛋」組合超吸睛,鮭魚油脂入口即化
▲「鮪捲日式壽司專賣店」位在嘉義市西區國華街上,鄰近嘉義市西市場及知名文化路夜市。(圖片來源:貪吃巧達

 

洗版IG!握壽司「炙燒鮭魚+半熟蛋」組合超吸睛,鮭魚油脂入口即化
▲店內有幾個位置可以內用,環境滿新穎的,頗有質感。(圖片來源:貪吃巧達

 

延伸閱讀:壽司沾醬油到底哪邊該朝下?吃「日料」5大用餐NG行為,算算你做錯幾個

 

「炙燒鮭魚+半熟蛋」超吸睛

餐點首推「炙燒鮭魚鵪鶉蛋」(130元/4入),前陣子 IG超燒的打卡美食就是他,從來沒看過握壽司上面還放1顆太陽鵪鶉蛋,超誘人的賣相,和巧達一樣的半熟蛋黃控一定都會超想試試!底部的炙燒鮭魚握壽司油脂相當豐富,入口即化的鮮甜口感讓人印象深刻;鵪鶉蛋本身的蛋香不像一般雞蛋那樣太過濃郁,有蛋黃香醇卻不會搶走鮭魚的鮮美,口感上很協調。

 

洗版IG!握壽司「炙燒鮭魚+半熟蛋」組合超吸睛,鮭魚油脂入口即化
▲「炙燒鮭魚鵪鶉蛋」(130元/4入)有超誘人的賣相,半熟蛋控一定會愛,(圖片來源:貪吃巧達

 

必點照燒起司鮭魚

這次還有點「炙烤醬燒牛鵪鶉蛋+照燒起司鮭魚」( 130/4入),巧達覺得半熟鵪鶉蛋和牛肉口味滿搭的,牛肉嫩嫩的加上蛋黃香氣,愈嚼愈香的口感超棒;炙燒鮭魚+炙燒起司的組合也超讚,經典口味就不多說了!話說「鮪捲日式壽司專賣店」的鮭魚品質真的不錯,油脂豐富又軟,每一口都很享受,推薦這家店給大家啦!

 

洗版IG!握壽司「炙燒鮭魚+半熟蛋」組合超吸睛,鮭魚油脂入口即化
▲「炙烤醬燒牛鵪鶉蛋」牛肉嫩嫩的加上蛋黃香氣,愈嚼愈香的口感超棒。(圖片來源:貪吃巧達

 

洗版IG!握壽司「炙燒鮭魚+半熟蛋」組合超吸睛,鮭魚油脂入口即化
▲炙燒鮭魚+炙燒起司的組合也超讚,每一口都很享受。(圖片來源:貪吃巧達

 

【做好防疫 請佩戴口罩勤洗手】

 

洗版IG!握壽司「炙燒鮭魚+半熟蛋」組合超吸睛,鮭魚油脂入口即化

鮪捲日式壽司專賣店

 

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【食尚玩家駐站部落客】嗨~我是巧達!看到食物會眼睛發光的貪吃女子😍文章以台中美食為主,偶爾也會分享外縣市美食及住宿。快跟著貪吃巧達一起吃喝玩樂吧~

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