日料控快收下！食尚小編今天要介紹的這間「金魚日本料理」，是很多人推薦的大安區日本料理，餐點經濟實惠、物超所值，招牌散壽司不僅能一次嘗３種鮮魚，生魚片更厚達１公分，難怪有超過2000多個Google正面評價！想知道還有哪些好吃的，趕緊跟著《食尚玩家》部落客一起來開箱啦！貼心提醒，疫情期間外出用餐記得遵守防疫規範喔！
散壽司生魚片厚達１公分
店裡面的環境滿日式的，但餐點比較偏台式一點，進入餐廳的時候有一種吃台菜的感覺；服務人員都相當親切，用餐起來感覺滿舒服的。「散壽司定食」（生魚片蓋飯），一定要來說說生魚片，真的是超厚實的，每一片厚度都接近１公分，感覺老闆很怕你吃不飽，口感吃起來超有嚼勁，不會感到軟爛，冰度適中，滿不錯的。而且有３種款式的魚，讓你可以嘗到不同美味，下面還放上滿滿的蘿蔔絲，配米飯一起吃，真的是超滿足的啦！另外還提供小菜，配菜給了２個小壽司，裡面放了魚肉跟米飯，吃起來相當有飽足感，旁邊還有生菜沙拉，採用的是和風醬，吃起來相當清爽，湯品則是味噌湯，裡面有放幾塊帶骨的魚肉，真可說是無處吃不到魚的概念！
▲店裡環境滿日式的，但餐點比較偏台式一點，進入餐廳的時候有一種吃台菜的感覺。（圖片來源：旅充小日子）
▲散壽司定食（399元），生魚片厚度都接近１公分，配上米飯一起吃真的超滿足！（圖片來源：旅充小日子）
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豪華散壽司暗藏玉子燒超驚喜
這道「豪華散壽司」的生魚片就更加厲害了，比剛剛的鮭魚還要大片，還有鮭魚卵、炙燒鮭魚，真的是讓人欲罷不能，喜歡生魚片的你一定不能錯過！翻開上方生魚片，下方才藏了壽司、玉子燒等，用料一點都不含糊，真可說是相當用心呢！看看生魚片的橫切面，有多厚你就知道了，店家不走秀氣路線，走的是大氣路線，讓你有物有所值的感覺。這裡配的味噌湯就更厲害，裡面的魚肉分量很多，讓你吃到怕，而且竟然還有鮭魚，真是處處有驚喜呢！
▲豪華散壽司（599元），生魚片裡還暗藏玉子燒，讓人感覺很驚喜。（圖片來源：旅充小日子）
▲味噌湯用料豐富，裡面的魚肉分量很多，而且還吃得到鮭魚。（圖片來源：旅充小日子）
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