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  • 30
  • Jun
  • 2022

生魚片厚達1公分!「豪華散壽司」一次嘗3種鮮魚,鮭魚味增湯給料不手軟

2022/06/30 15:30 |撰文、攝影 旅充小日子|整理 ruujer
生魚片厚達1公分!「豪華散壽司」一次嘗3種鮮魚,鮭魚味增湯給料不手軟

日料控快收下!食尚小編今天要介紹的這間「金魚日本料理」,是很多人推薦的大安區日本料理,餐點經濟實惠、物超所值,招牌散壽司不僅能一次嘗3種鮮魚,生魚片更厚達1公分,難怪有超過2000多個Google正面評價!想知道還有哪些好吃的,趕緊跟著《食尚玩家》部落客一起來開箱啦!貼心提醒,疫情期間外出用餐記得遵守防疫規範喔!

 

散壽司生魚片厚達1公分

店裡面的環境滿日式的,但餐點比較偏台式一點,進入餐廳的時候有一種吃台菜的感覺;服務人員都相當親切,用餐起來感覺滿舒服的。「散壽司定食」(生魚片蓋飯),一定要來說說生魚片,真的是超厚實的,每一片厚度都接近1公分,感覺老闆很怕你吃不飽,口感吃起來超有嚼勁,不會感到軟爛,冰度適中,滿不錯的。而且有3種款式的魚,讓你可以嘗到不同美味,下面還放上滿滿的蘿蔔絲,配米飯一起吃,真的是超滿足的啦!另外還提供小菜,配菜給了2個小壽司,裡面放了魚肉跟米飯,吃起來相當有飽足感,旁邊還有生菜沙拉,採用的是和風醬,吃起來相當清爽,湯品則是味噌湯,裡面有放幾塊帶骨的魚肉,真可說是無處吃不到魚的概念!

 

生魚片厚達1公分!「豪華散壽司」一次嘗3種鮮魚,鮭魚味增湯給料不手軟
▲店裡環境滿日式的,但餐點比較偏台式一點,進入餐廳的時候有一種吃台菜的感覺。(圖片來源:旅充小日子

 

生魚片厚達1公分!「豪華散壽司」一次嘗3種鮮魚,鮭魚味增湯給料不手軟
生魚片厚達1公分!「豪華散壽司」一次嘗3種鮮魚,鮭魚味增湯給料不手軟
▲散壽司定食(399元),生魚片厚度都接近1公分,配上米飯一起吃真的超滿足!(圖片來源:旅充小日子

 

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豪華散壽司暗藏玉子燒超驚喜

這道「豪華散壽司」的生魚片就更加厲害了,比剛剛的鮭魚還要大片,還有鮭魚卵、炙燒鮭魚,真的是讓人欲罷不能,喜歡生魚片的你一定不能錯過!翻開上方生魚片,下方才藏了壽司、玉子燒等,用料一點都不含糊,真可說是相當用心呢!看看生魚片的橫切面,有多厚你就知道了,店家不走秀氣路線,走的是大氣路線,讓你有物有所值的感覺。這裡配的味噌湯就更厲害,裡面的魚肉分量很多,讓你吃到怕,而且竟然還有鮭魚,真是處處有驚喜呢!

 

生魚片厚達1公分!「豪華散壽司」一次嘗3種鮮魚,鮭魚味增湯給料不手軟
▲豪華散壽司(599元),生魚片裡還暗藏玉子燒,讓人感覺很驚喜。(圖片來源:旅充小日子

 

生魚片厚達1公分!「豪華散壽司」一次嘗3種鮮魚,鮭魚味增湯給料不手軟
▲味噌湯用料豐富,裡面的魚肉分量很多,而且還吃得到鮭魚。(圖片來源:旅充小日子

 

生魚片厚達1公分!「豪華散壽司」一次嘗3種鮮魚,鮭魚味增湯給料不手軟

金魚日本料理

 

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【食尚玩家駐站部落客】關於旅行,走過的路、看過的景、相處過的人的回憶,經常是比實質物品更為昂貴。當生活疲累時再度翻了一頁旅行新章,為自己的小日子充個電!

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