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  • 2022

鋪滿20種生魚片!「浮誇海鮮丼」分量多到看不見飯,還有魚骨味噌湯喝到飽

2022/07/27 09:00 |撰文、攝影 旅人筆記 WeMedia.tw|整理 王韻雅
鋪滿20種生魚片!「浮誇海鮮丼」分量多到看不見飯,還有魚骨味噌湯喝到飽

海鮮控嗨翻啦!食尚小編發現台北這家「海鮮丼專賣」,店家的丼飯分量超多鋪滿滿海鮮,吃得到20種生魚片,包括鮪魚、鮭魚,還有干貝、蟹膏、天使紅蝦等海鮮。此外,店內的魚骨味噌湯無限吃到飽,滿滿的海味讓《食尚玩家》部落客吃過也激推啦!貼心提醒,疫情期間外出用餐請做好防疫、保持社交距離喔!

 

饕客激推海鮮丼餐廳

「丼賞和食焼き物vs刺身丼丼專門店」是饕客激推的台北海鮮丼餐廳,店家主打高CP值的海鮮丼飯,價格位於200元~990元之間,另外也有生魚片、壽司,烤物熟食與快炒類料理。店家位置鄰近於捷運松江南京站5號出口,交通相當便利,藉由專屬自已的彩繪階梯通道,即可進入位於B1的用餐空間,雖是地下室,但用餐環境其實頗為寬敝舒適。

 

鋪滿20種生魚片!「浮誇海鮮丼」分量多到看不見飯,還有魚骨味噌湯喝到飽
▲「丼賞和食焼き物vs刺身丼丼專門店」主打高CP值的海鮮丼飯,是深受饕客推薦的海鮮丼餐廳。(圖片來源:旅人筆記 WeMedia.tw

 

鋪滿20種生魚片!「浮誇海鮮丼」分量多到看不見飯,還有魚骨味噌湯喝到飽
▲店家用餐空間位於地下室,雖是地下室但用餐環境其實頗為寬敝。(圖片來源:旅人筆記 WeMedia.tw

 

浮誇丼飯鋪20種生魚片

餐點首推澎派又豪邁的「頂級橫綱丼」(990元),不只分量超大,提供的海鮮種類與分量也很驚人。上面舖滿大約20種生魚片與海鮮食材在白飯上,分量超多看不到白飯,只看得到令人目不睱給的生魚片,每一種都讓人食指大動。海鮮包括鮪魚、鮭魚、鮭魚肚炙燒、海膽、旗魚、紅魽、比目魚鰭邊、干貝、章魚、鮟鱇魚肝、蟹膏、天使紅蝦等等通通吃得到,真的超浮誇啦!

 

鋪滿20種生魚片!「浮誇海鮮丼」分量多到看不見飯,還有魚骨味噌湯喝到飽
▲「頂級橫綱丼」(990元)舖滿大約20種生魚片與海鮮食材在白飯上,分量超多看不到白飯。(圖片來源:旅人筆記 WeMedia.tw

 

延伸閱讀:IG燒不停!超浮誇丼飯宛如「海鮮珠寶盒」,雪蟹、天使蝦、生魚片鋪好鋪滿

 

鋪滿20種生魚片!「浮誇海鮮丼」分量多到看不見飯,還有魚骨味噌湯喝到飽
▲紅魽生魚片口感軟嫩,又帶有點Q勁,吃起來好滿足。(圖片來源:旅人筆記 WeMedia.tw

 

鋪滿20種生魚片!「浮誇海鮮丼」分量多到看不見飯,還有魚骨味噌湯喝到飽
▲天使紅蝦上餐時蝦頭部位已有先烤過,裡面的蝦膏超飽滿。(圖片來源:旅人筆記 WeMedia.tw

 

大分量海鮮丼超飽足

「招牌海景丼」(300元)魚片的種類會因季節與當日漁獲而有所更替,這次來有吃到鮪魚、鮭魚、旗魚等等5種生魚片,配上胭脂蝦、干貝、章魚、蟹肉、蝦卵等等舖超滿,不撥開生魚片的話,會連一點白飯都看不到。丼飯上的每種海鮮很新鮮,輕輕沾點醬油或配上一點芥末都好吃,這碗丼飯無雷,而且分量連男生吃起來也能感到飽足感,老闆真的很佛心耶!

 

鋪滿20種生魚片!「浮誇海鮮丼」分量多到看不見飯,還有魚骨味噌湯喝到飽
▲「招牌海景丼」吃得到鮪魚、鮭魚、旗魚等等5種生魚片與其他海鮮。(圖片來源:旅人筆記 WeMedia.tw

 

鋪滿20種生魚片!「浮誇海鮮丼」分量多到看不見飯,還有魚骨味噌湯喝到飽
▲丼飯上的每種海鮮很新鮮,輕輕沾點醬油或配上一點芥末都適合。(圖片來源:旅人筆記 WeMedia.tw

 

魚骨味噌湯無限吃到飽

店家還有提供「魚骨味噌湯」無限自取吃到飽,喜歡味噌湯的朋友千萬別錯過。濃郁的味噌湯中有滿滿的鮮魚、昆布蘿蔔等配料,超有誠意。魚肉大都是豐腴的魚肚部位,口感柔軟又帶著彈性的腹肉超好吃,湯無限供應任你喝。若不是因為丼飯的分量已快將我打敗,真想多喝幾碗。貼心提醒,因為是用魚骨熬的,裡面也有放入大量的魚肉,喝湯時要下心有魚刺。

 

鋪滿20種生魚片!「浮誇海鮮丼」分量多到看不見飯,還有魚骨味噌湯喝到飽
▲店家提供「魚骨味噌湯」無限自取吃到飽,喜歡味噌湯的朋友千萬別錯過。(圖片來源:旅人筆記 WeMedia.tw

 

「丼賞和食焼き物vs刺身丼丼專門店」的丼飯海鮮種類多到分不清,分量多到看不到白飯,每一口都讓人滿足,喜歡吃生魚片、海鮮丼飯的朋友別錯過,推薦這家店給大家啦!

 

鋪滿20種生魚片!「浮誇海鮮丼」分量多到看不見飯,還有魚骨味噌湯喝到飽

丼賞和食焼き物vs刺身丼丼專門店

 

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【食尚玩家駐站部落客】我熱愛美食、旅遊、攝影與新事物。我如果不是在旅遊和吃美食,就是在尋找美食的路上。

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