罪惡早餐報到啦!食尚小編發現台中「超夯炭烤吐司」,這次聯合吐司品牌「馬椰爺」推出期間限定美食,包括「咖椰半熟蛋吐司」「咖椰歐姆蛋吐司」「咖椰奶油吐司」等等,超邪惡的咖椰醬搭金黃香酥的吐司根本絕配,濃郁的滋味讓《食尚玩家》部落客一吃就愛上,想嘗鮮的朋友快收口袋啦!貼心提醒,疫情期間外出用餐請遵守防疫規範、保持社交距離喔!
台中超夯炭烤土司
「土木公社」(豐原店)是台中人氣早午餐店,主打炭烤土司,店家位置在豐原太平洋百貨旁,這邊原本是鐵道旁的小巷弄,鐵路高架化後這邊變成腳踏車道,附近環境相當不錯,很適合假日來放風休閒順便來吃早餐或早午餐。店內1樓是半開放式的製餐區,內用或外帶都在1樓點餐,2樓則是內用空間,2樓內用區座位數滿多的,採光也相當不錯。近期店家與台中人吐司品牌「馬椰爺」聯名推出期間限定商品,若吃膩台式早餐,就來土木公社試試南洋風味的「咖椰炭烤土司」吧!
▲「土木公社」(豐原店)是台中人氣早午餐店,店家位置在豐原太平洋百貨旁。(圖片來源:貪吃巧達)
▲店內1樓是半開放式的製餐區,內用或外帶都在1樓點餐,2樓則是內用空間。(圖片來源:貪吃巧達)
首推咖椰半熟蛋吐司
這次和「馬椰爺」聯名推出的的咖椰 (KAYA)醬系列餐點,醬料使用香蘭葉、椰奶、雞蛋等製成,是東南亞傳統的抹醬,口味好吃又特別。餐點首推「咖椰半熟蛋吐司」(50元),喜歡吃半熟蛋的朋友絕對不要錯過這道,煎到熟度完美的半熟蛋黃伴隨著咖椰醬一起融合在一起,濃醇口感讓人忍不住一口接一口。「咖椰歐姆蛋吐司」(55元)吃得到蛋香與起司香,再加上咖椰醬,鹹中帶點微甜口感很唰嘴。怕甜的朋友如果也想試試咖椰醬,推薦可以點歐姆蛋試試。
▲「咖椰半熟蛋吐司」(50元)煎到熟度完美的半熟蛋黃伴隨著咖椰醬一起融合在一起,讓人忍不住一口接一口。(圖片來源:貪吃巧達)
▲「咖椰歐姆蛋吐司」(55元)蛋香與起司香再加上咖椰醬,鹹中帶點微甜口感。(圖片來源:貪吃巧達)
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限定拔絲蛋餅愈嚼愈香
「瑪格麗特拔絲蛋餅」(75元)是豐原店限定的口味,蛋餅裡面加入大量牛番茄還有起司,巧達額外再加1份起司讓拔絲效果更驚人,濃郁起司再加上微酸甜的番茄口感,吃了不怕膩口,外層的蛋餅口感微酥又帶嚼勁,愈嚼愈香。還有「咖椰奶油吐司」(55元),烤到金黃香酥炭烤土司,塗上滿滿咖椰醬再夾入2片法國總統牌奶油,奶油稍微融化帶出迷人醇郁的奶香,整體口感香甜美味,很推薦當飯後甜點吃,整個大滿足。
▲「瑪格麗特拔絲蛋餅」(75元)是豐原店限定的口味,蛋餅裡面加入大量牛番茄還有起司。(圖片來源:貪吃巧達)
▲「咖椰奶油吐司」(55元)塗滿滿咖椰醬再夾入2片法國總統牌奶油,奶油融化帶出迷人醇郁的奶香。(圖片來源:貪吃巧達)
經典蘿蔔糕外酥內軟
這次還有點「家傳蘿蔔糕」(50元),巧達推薦來土木公社一定要點蘿蔔糕,外層相當酥脆,蘿蔔糕體非常綿密,搭配適量的胡椒粉,口感真的好讚,推薦大家一定要點來試試喔!這次來「土木公社」(豐原店)除了吃到好吃的咖椰炭烤土司外,還回味之前吃過很愛的蘿蔔糕,真的是超滿足,推薦大家下次想吃早餐、早午餐或午餐,都可以來土木公社試試唷!
▲「家傳蘿蔔糕」(50元)外層相當酥脆,蘿蔔糕體非常綿密。(圖片來源:貪吃巧達)
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