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  • 07
  • Jun
  • 2022

全台獨家火烤兩吃!龍膽石斑、職人手釣鮮魚吃到飽,澎湖直送爆汁生蠔也必搶

2022/06/07 19:00 |撰文、攝影 妞妞幸福花園|整理 江亭儀
全台獨家火烤兩吃!龍膽石斑、職人手釣鮮魚吃到飽,澎湖直送爆汁生蠔也必搶

海鮮控快衝!食尚小編最近發現一間位在高雄的超狂海鮮火烤兩吃,不僅有上百種食材任你吃,更厲害的是還有全台獨家的龍膽石斑、職人手釣鮮魚吃到飽!生蠔、小卷統統都是澎湖空運來台,開桌還會送上每日限量的小卷麵線,滿足程度就連《食尚玩家》部落客都大呼過癮!貼心提醒,疫情期間如欲在外用餐,一定要做好防疫措施喔。

 

澎湖直送新鮮海產

「阿香澎湖碳烤店」位於高雄林園區,可導航至林園海洋濕地公園,一旁有停車場,斜對面就是店家所在。老闆是澎湖人,嚴選澎湖空運來台的生蠔、小卷,以及職人海釣鮮魚,所以不用衝離島就可以吃到產地原味直送的鮮美料理!真的是全台獨家、CP值又高的1間海鮮炭烤店~

 

全台獨家火烤兩吃!龍膽石斑、職人手釣鮮魚吃到飽,澎湖直送爆汁生蠔也必搶
▲「阿香澎湖碳烤店」位於高雄林園區,可導航至林園海洋濕地公園,一旁有停車場。(圖片提供:妞妞幸福花園

 

550元不限時海陸吃到飽

「阿香澎湖碳烤店」很像我們平常去離島會吃的炭烤店,寬敞的空間,擁有上百個座位區,無論是尾牙、年節聚餐,或是全家大小一起來這裡吃吃喝喝,絕對都是聚餐首選!即使遇到雨天也沒關係,有遮雨棚照樣可以放心烤。消費方式更是划算,每人只要550元,還不加服務費及開爐費,就能享有海陸不限時吃到飽,相對來說真的沒有幾間炭烤店做得到,加上龍膽石斑吃到飽、澎湖空運的海鮮費用,只能說店家真的很狂!

 

全台獨家火烤兩吃!龍膽石斑、職人手釣鮮魚吃到飽,澎湖直送爆汁生蠔也必搶
▲寬敞的空間,擁有上百個座位區,無論是尾牙、年節聚餐,或是全家大小出動都是聚餐首選。(圖片提供:妞妞幸福花園

 

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上百種食材任你吃

店內提供上百種的食材可以享用,並分為海鮮肉類區、蔬菜區、熟食區和冰淇淋區。光是海鮮區就真的誠意十足,愛吃魚的朋友們麼可能不心動啦!除了招牌澎湖空運小卷必吃,生蠔也是炭烤桌上不能少的1道,另外還有活生生的龍膽石斑,許多人都是為牠而來!而職人手釣鮮魚每日都會不同,可能會有金鯧魚、紅棗魚、班頭、黑格、金龍和紅魚,重點是一定都吃得到,隨時都會補貨,有大量冰塊保鮮,肉質一定香甜!

 

全台獨家火烤兩吃!龍膽石斑、職人手釣鮮魚吃到飽,澎湖直送爆汁生蠔也必搶
全台獨家火烤兩吃!龍膽石斑、職人手釣鮮魚吃到飽,澎湖直送爆汁生蠔也必搶
▲光是海鮮區就真的誠意十足,愛吃魚的朋友們麼可能不心動啦!(圖片提供:妞妞幸福花園

 

全台獨家火烤兩吃!龍膽石斑、職人手釣鮮魚吃到飽,澎湖直送爆汁生蠔也必搶
▲另外還有活生生的龍膽石斑,許多人都是為牠而來!(圖片提供:妞妞幸福花園

 

龍膽石斑滿滿膠質Q彈鮮甜

我們拿完食材正準備回來開烤時,桌上就送來現煮的澎湖小卷麵線,只要開桌都會有這麼一碗。我很喜歡麵線的湯頭,很鮮甜,麵線配上小卷簡直完美!老闆推薦的烤龍膽石斑也很夠味,肉質帶著鮮甜,還有炭烤的香氣,重點是Q度膠質滿分!而且都沒什麼骨頭,幾乎每一塊都是肉,店家還會貼心幫忙現切,讓方便客人夾取。

 

全台獨家火烤兩吃!龍膽石斑、職人手釣鮮魚吃到飽,澎湖直送爆汁生蠔也必搶
▲只要開桌都會送上招待的小卷麵線,湯頭很鮮甜,麵線配上小卷簡直完美!(圖片提供:妞妞幸福花園

 

全台獨家火烤兩吃!龍膽石斑、職人手釣鮮魚吃到飽,澎湖直送爆汁生蠔也必搶
▲老闆推薦的烤龍膽石斑也很夠味,肉質帶著鮮甜,Q度膠質滿分!(圖片提供:妞妞幸福花園

 

回訪就送鮮魚料理

霸氣的店家主打老朋友回訪,就免費送1盤魚類料理!今天送的是清蒸金鯧魚,只能說這盤真的太讓我深愛不已了,沒有什麼魚刺,肉質好嫩、鮮甜好吃,吃到完全停不下來,很快就被掃光了。友人夾了1隻職人手釣鮮魚班頭,1斤要價300元的鮮魚,直接讓客人吃到爽!撒上鹽巴,烤到2面焦黃,把上方厚厚的鹽巴層撥開,那香氣撲鼻而來,吃得非常過癮呢~

 

全台獨家火烤兩吃!龍膽石斑、職人手釣鮮魚吃到飽,澎湖直送爆汁生蠔也必搶
▲霸氣的店家主打老朋友回訪,就免費送1盤魚類料理,今天送的是清蒸金鯧魚!(圖片提供:妞妞幸福花園

 

全台獨家火烤兩吃!龍膽石斑、職人手釣鮮魚吃到飽,澎湖直送爆汁生蠔也必搶
▲職人手釣鮮魚班頭撒上鹽巴,烤到2面焦黃,香氣撲鼻而來,吃得非常過癮呢~(圖片提供:妞妞幸福花園

 

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必夾爆汁生蠔、鮮味小卷

接著是每桌都必夾的新鮮生蠔,澎湖原味直送到味蕾~打開湯汁立馬流出,烤個幾十顆都不是問題!還有小卷也是店內的招牌特色,同樣是澎湖空運原味直送,我很喜歡烤小卷的滋味,撒上一些鹽巴,別有一番風味。而整尾的魷魚也真的沒在客氣的,這在夜市1隻就要破百元以上了啊!而且烤魷魚不用太久的時間,一下子就熟了,再用剪刀剪一剪,就可以輕鬆上桌。

 

全台獨家火烤兩吃!龍膽石斑、職人手釣鮮魚吃到飽,澎湖直送爆汁生蠔也必搶
▲每桌都必夾的新鮮生蠔,打開湯汁立馬流出,烤個幾十顆都不是問題!(圖片提供:妞妞幸福花園

 

全台獨家火烤兩吃!龍膽石斑、職人手釣鮮魚吃到飽,澎湖直送爆汁生蠔也必搶
▲整尾的魷魚也真的沒在客氣的,這在夜市1隻就要破百元以上了啊!(圖片提供:妞妞幸福花園

 

隱藏版點心孫班長胡椒餅

隱藏版的孫班長胡椒餅,可能是大家會忽略的小點心,聽說是絕對不能錯過的1道,實際吃過是真心大推!胡椒餅的外皮焦香酥脆,配上裡面蔥汁的水分,愈嚼愈香,嘴巴裡滿滿都是蔥味~而店內的海鮮品質,是老闆絕對的堅持,相信大家一定吃得出來,又可以1次吃到這麼多種類的鮮魚,來這裡只有猶豫接下來要烤什麼?絕對不會吃得很空虛,朋友們趕緊衝一波高雄了~

 

全台獨家火烤兩吃!龍膽石斑、職人手釣鮮魚吃到飽,澎湖直送爆汁生蠔也必搶▲隱藏版的孫班長胡椒餅,外皮焦香酥脆,配上裡面蔥汁的水分,愈嚼愈香,嘴巴裡滿滿都是蔥味~(圖片提供:妞妞幸福花園

 

全台獨家火烤兩吃!龍膽石斑、職人手釣鮮魚吃到飽,澎湖直送爆汁生蠔也必搶

阿香澎湖碳烤

 

【做好防疫 請佩戴口罩勤洗手】

 

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【食尚玩家駐站部落客】第1篇文章的起源是來自於愛旅遊、愛露營的記錄點滴分享,後來甚至用相機記錄自己的生活日常,慢慢地樂於分享旅遊已成為生活中的開心事,如今已開始去探索旅遊中的微小快樂。自己的老家也在台東,而自己也愛上花東的簡單、寧靜,也希望自己的文章能幫助到大家找到心中的理想渡假模式~

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