全台首間「迴轉」火烤兩吃放題！爽嗑超浮誇海鮮拼盤，打卡再送芭比娃娃肉盤

｜撰文、攝影艾薇覓食趣｜整理歐陽珮婕

台中最狂「火烤兩吃吃到飽」！食尚小編發現台中這間「九牛一鍋燒烤」，營業時間到凌晨12點，是不錯的台中宵夜選擇，這裡不僅有燒烤吃到飽，還有超狂的全台首創迴轉火鍋放題；更特別的是，只要來店用餐並打卡，就送你超吸睛的「芭比娃娃肉盤」，肉控們趕緊跟著《食尚玩家》部落客來嘗鮮啦！下載食尚APP，天天免費抽大獎！

本週優惠券，領起來

200多種肉品吃到飽

「九牛一鍋燒烤」就位在西屯路上，靠近中科商圈、國道１號，交通相當便利，是台中火烤兩吃吃到飽餐廳。餐廳內座位寬敞，吧檯座位數量可容納40人左右，還有提供多人聚會的６人桌。自助吧的飲料選擇豐富，從咖啡、冰沙、奶茶、汽水通通有，甚至有明治冰淇淋與台灣小美冰淇淋。

除了有飲品、冰品吃到飽外，平日也會供應飯食和滷味，假日會另外提供多款熱食可吃，像是香辣帶勁的麻辣鴨血豆腐都有。這裡的價位有599元、799元、998元３種，599元不僅有200多種肉品可選，998元還能爽嗑高級海鮮與厚切安格斯黑牛喔！

全台首創迴轉火烤兩吃

「九牛一鍋燒烤」也是全台首創的迴轉火烤兩吃，迴轉輸送帶上有蔬菜、火鍋料、泡麵等可以自行拿取，迴轉台上的配料都放很多份，而且補充速度也算快，不用擔心吃得很空虛。12種湯頭中最受歡迎的是「青龍過江湯」，湯頭裡面會放１個青龍辣椒，一撈還看得到花椒粒，喝起來麻而不辣，味道很香也很清爽！

延伸閱讀：別只吃屋馬！台中５家燒烤吃到飽：平日299元、百種食材任選、爽嗑整隻帝王蟹

爽嗑超澎派海鮮拼盤

「九牛一鍋燒烤」選擇相當澎派，吃得到多款海鮮、肉品，烤盤還會用吸油紙減少油膩感。價位998元的海鮮拼盤多樣化又新鮮，沒有擾人的腥味，吃起來非常Juicy，像是有扇貝、生蠔、天使紅蝦、大干貝、鳳螺等，多人聚餐直接做成拼盤，一看就很澎派！

隱藏版「醬燒牛小排」鹹香夠味

燒烤肉品中我最愛這盤「香嫩梅花豬」，軟嫩多汁油香逼人，彈牙口感忍不住讓人一口接一口！還有超大份的「戰斧豬排」，厚切程度１人啃１支超級狂，油花和瘦肉分布均勻，外表烤至金黃，吃起來裡面不會太乾；「安格斯黑牛」表現得也很不賴，肉質肥嫩有嚼勁，烤到５～７分熟剛剛好。此外，還有這款隱藏版肉品「醬燒牛小排」，口味偏重，調味算是台中燒烤店比較少見的，鹹香味道我個人滿愛的。