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  • 07
  • Jun
  • 2022

網推「台南最難搶米糕」!古早味小店想吃請趁早,噴香麻油+豬軟骨肉太邪惡

2022/06/07 15:00 |撰文、攝影 黑皮的旅遊筆記|整理 陳弘偉
網推「台南最難搶米糕」!古早味小店想吃請趁早,噴香麻油+豬軟骨肉太邪惡

堪稱「台南最難吃到的米糕」!食尚小編發現這家1週只賣4天的「糯夫米糕」,中午開始販售製售完為止,他們的招牌米糕口感濕軟,搭配麻油香、酒香以及豬軟骨肉超級唰嘴,可是讓《食尚玩家》部落客甘願撲空5次都要品嘗到的好滋味,千萬別錯過!貼心提醒,疫情期間外出,要戴好口罩、保持社交距離喔~

 

台南最難吃到的米糕

說到台南必排美食就不能不提到「糯夫米糕」,店家的櫥窗有著濃濃的古早味,許多的裝潢擺設也都保有台南的懷舊氣息,就連筷子還有筷桶都跟我阿公阿嬤家的一模一樣,再次看到突然有股回憶湧上心頭。以前來了5次都撲空,這次終於讓我品嘗到「台南最難吃到的米糕」,心中不免透出一絲絲的喜悅。不過,目前因為疫情期間,很多人都坐在廟裡外或是蹲在路邊吃米糕,暫時無法入內使用喔!

 

網推「台南最難搶米糕」!古早味小店想吃請趁早,噴香麻油+豬軟骨肉太邪惡
▲「糯夫米糕」目前因疫情期間,暫時無法內用,很多人都會坐在廟裡外,或是蹲路邊吃米糕。(圖片來源:黑皮的旅遊筆記

 

網推「台南最難搶米糕」!古早味小店想吃請趁早,噴香麻油+豬軟骨肉太邪惡
▲一口櫥窗有著濃濃的古早味,許多的裝潢擺設都還保有台南的懷舊氣息。(圖片來源:黑皮的旅遊筆記

 

延伸閱讀:台南人從小吃到大!6家50年起跳老字號小吃:國宴米糕、棺材板創始店

 

豬軟骨肉+濕軟米飯超唰嘴

「糯夫米糕」的米飯口感偏濕軟,不是一般Q彈的那種,每1口咬下去香氣會散發在嘴裡,濃濃的酒香中夾伴著麻油的氣味,而且飯裡還有豬軟骨肉,以1碗米糕的CP值來說真的滿高的。店內除了米糕以外,還有無魚翅羹湯的選項,湯裡的料相當豐富,甚至讓原本很排斥喝羹湯的我品嘗以後覺得,是我很喜歡的味道。

 

網推「台南最難搶米糕」!古早味小店想吃請趁早,噴香麻油+豬軟骨肉太邪惡
▲糯夫米糕(70元)的米飯偏濕軟,每口都吃得到濃濃的酒香、麻油香與豬軟骨肉,以米糕的CP值來說真的滿高的。(圖片來源:黑皮的旅遊筆記

 

網推「台南最難搶米糕」!古早味小店想吃請趁早,噴香麻油+豬軟骨肉太邪惡
網推「台南最難搶米糕」!古早味小店想吃請趁早,噴香麻油+豬軟骨肉太邪惡
▲店內不只販售米糕,還有料相當豐富的無魚翅羹湯(60元)。(圖片來源:黑皮的旅遊筆記

 

「糯夫米糕」真的是間很值得前往品嘗的台南美食,每碗的分量都算多,吃完也都滿飽的,無論香氣或口味都是相當棒的滋味,最讓我印象深刻的莫過於老闆娘親切的態度,讓我對這間店加分不少,也推薦還沒吃過的朋友來品嘗看看喔!

 

網推「台南最難搶米糕」!古早味小店想吃請趁早,噴香麻油+豬軟骨肉太邪惡

糯夫米糕

 

【做好防疫 請佩戴口罩勤洗手】

 

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【食尚玩家駐站部落客】一位喜歡追逐夢想的大男孩,分享旅遊、美食心得只是其中之一,最喜歡的是寫一篇篇有溫度的故事,記錄著你我最美好的回憶。

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