高CP值薄皮湯包來啦！食尚小編發現這間位於淡水的「蒸美味小籠湯包」，可是在地人的口袋名單，必點的鮮肉湯包一咬就噴汁，還有《食尚玩家》部落客私心推薦的銅板價菜頭湯，嘗起來清甜又開胃，還不快收藏起來，有機會一定要衝淡水嗑起來！貼心提醒，疫情期間外出用餐，記得做好防疫喔～
淡水在地人推薦美食
這次來品嘗淡水在地朋友推薦的「蒸美味小籠湯包」，店家在真理大學附近，如果假日想散步的話，可以搭到捷運淡水站慢慢步行過來。時間大約20分鐘左右～如果開車的話附近也有停車場，算是挺方便的。
▲淡水在地人的口袋名單「蒸美味小籠湯包」，可以開車來，也可以從捷運淡水站步行20分鐘抵達，算挺方便的。（圖片來源：艾爾的高冷星球）
必嘗高CP值鮮肉湯包
鮮肉湯包１籠85元，共８顆。採現點現蒸，所以點餐後，要耐心等一下。那天大約等10分鐘，１籠可愛的小胖子就上桌啦！湯包本身算是正常尺寸，沒有特別小或特別大，夾起來可以感受到沉甸甸的分量，以價錢來說，算是還滿ok的！
▲鮮肉湯包（85元）共８顆，採現點現蒸，大約等10分鐘，１籠可愛的小胖子就上桌啦！（圖片來源：艾爾的高冷星球）
薄皮口感一咬就噴汁
一口咬下，光看切面就知道它皮真的很薄，湯汁瞬間順著洞口傾瀉而出，吃的時候要小心燙口，接著蔥花跟豬絞肉的香氣融合，讓整體口味清爽又鮮甜！另外，它的肉餡很扎實，皮與肉的比例相距不大，沒有搭配薑絲吃也不會膩口，１個人吃完１籠完全沒問題！如果怕膩的話，可以搭配薑絲或是黑醋一起食用，這樣的價格搭配這樣的表現，我覺得非常不錯！
▲蔥花跟豬絞肉的香氣融合，讓整體口味清爽又鮮甜，沒有配薑絲吃也不會膩，１個人吃完１籠完全沒問題！（圖片來源：艾爾的高冷星球）
延伸閱讀：不只鼎泰豐！台北必吃６家噴汁小籠包：米其林推薦、七彩小籠包、日本人最愛
菜頭湯清甜又開胃
接著是朋友推薦必點的「菜頭湯」，湯裡的白蘿蔔有煮透，且保留一些脆度，黃澄澄的湯頭則是由柴魚跟蘿蔔熬煮，一口喝下鹹甜的滋味讓人胃口大開！迷人的柴魚香氣搭配蘿蔔清甜、獨特的香味，很有兒時記憶的味道！另外，酸辣湯用料實在，且分量比想像中的大，有蛋花、木耳、肉絲、筍絲、紅蘿蔔絲、蔥花等等。湯頭沒有很重的勾芡，每一口都可以吃到料，可以再根據自己的口味加入黑醋跟胡椒，非常推薦！
▲菜頭湯（35元）的湯頭由柴魚跟蘿蔔熬煮，一口喝下鹹甜的滋味讓人胃口大開，很有兒時記憶的味道！（圖片來源：艾爾的高冷星球）
▲酸辣湯（40元）用料實在，每口都吃得到料，還可以再依據自己的口味加入黑醋跟胡椒，非常推薦！（圖片來源：艾爾的高冷星球）
高CP值小資族必收
小菜均一價35元，想吃什麼自己拿！那天點了醬燒茄子、涼拌豆乾絲和醃漬小黃瓜，分量很足夠，扎扎實實裝滿小碟子，味道也都蠻家常的，很不錯！小資族們真的要把這間「蒸美味小籠湯包」筆記起來，100出頭就能吃到１籠湯包加上１碗湯，還有辣醬菜吃到飽，超級划算，店內環境也算明亮乾淨。整體來說，CP值相當高的呢！
▲小菜均一價35元，想吃什麼自己拿。份量扎實，味道也都蠻家常的，很不錯！（圖片來源：艾爾的高冷星球）
【做好防疫 請佩戴口罩勤洗手】
延伸閱讀：麵食控天堂！雲林手作麵食館「小籠湯包」一咬會爆汁，伴手禮再帶港式蘿蔔糕
延伸閱讀：銅板價嗑五星主廚美食！每日現做爆汁湯包，排隊搶秒殺蘿蔔絲餅、溫體豬捲餅
延伸閱讀：日賣4000顆！新竹在地40年「小籠包」老麵製作更香Q，內餡扎實一咬爆汁
