吃冰的季節到啦!食尚小編聽說號稱「淡水最美冰店」的「朝日夫婦」最近搬家了,新店面的「劇場式座位」保證每個位子都是面向河景,能夠邊看夕陽邊吃冰真的好Chill~此外,更推出季節限定冰品「滬尾之戀」,火龍果+奇異果的酸甜組合,其他地方絕對吃不到,趕快來看看《食尚玩家》部落客的開箱吧~貼心提醒,疫情期間外出還是要戴好口罩,做好防疫唷。
全新「劇場式座位」面河好Chill
好多人聽到「朝日夫婦」搬家,第一個想法就是好可惜啊~但其實新址就在原店的隔壁,所以還是可以欣賞無敵河景!新店面一樣有室外座位,坐在室外直接面對淡水河景、堤防,景觀真的很美。但更厲害的是「朝日夫婦」最新的室內座位!不僅一口氣增加到15個位子,而且每個座位都像是電影院一樣面對河景,階梯式的設計讓3排座位完全不會被前面的大頭擋住,每排都可以邊吹冷氣、邊吃冰,再邊看河景,這太幸福了啦!
▲新店面一樣有室外的內用座位,坐在室外就直接面對淡水河景、堤防,景觀真的很美。(圖片來源:凱的食尚日記)
▲最新的室內座位讓每個座位都像是電影院,一樣面對河景、階梯式的設計讓3排座位完全不會被前面的大頭擋住。(圖片來源:凱的食尚日記)
仔細看他們的新座位也很有設計感,木質的桌椅帶有復古感,還貼心附上軟墊。桌前的玻璃和桌燈,讓座位看起來不只像電影院、也有點像船艙的感覺。雖然我沒問老闆他們的新店座位是不是以遊艇船艙為設計理念,不過在淡水以遊艇為發想也滿合理的?
▲木質的桌椅帶有復古感,搭配桌前的玻璃和桌燈,讓座位看起來也有點像船艙的感覺。(圖片來源:凱的食尚日記)
「黑蜜黃豆粉刨冰」層次感豐富
「朝日夫婦」是雙店面設計,面對馬路的那一側是外帶專區。整面深色木板店觀加上手寫字體小招牌也超美,彷彿來到京都老店。夏天好想穿浴衣來吃冰啊~來到這裡,大家一定都會點色彩繽紛的刨冰看起來清爽又好拍,但我真的無法抗拒黑糖+黃豆粉這個組合!
▲「朝日夫婦」是雙店面設計,整面深色木板店觀,搭配手寫字體的小招牌,彷彿來到京都老店。(圖片來源:凱的食尚日記)
沖繩黑蜜黃豆粉刨冰看起來雖然樸素,但好吃到一個不行啊~濃郁的黑糖蜜配上炒得超香的黃豆粉,一入口就有幸福感,想吃甜一點可以淋上煉乳醬,層次感更豐富。在開放式廚房可以看到他們做冰的過程,會先刨1層底之後加白玉、黑蜜醬在中間,最後再刨上層的冰用手去塑形,所以刨冰才會這麼圓滾滾的超可愛,而且不會只有外層有味道,吃到裡層也會有充足的醬料。
▲沖繩黑蜜黃豆粉刨冰(140元)看起來雖然樸素,但好吃到一個不行啊!(圖片來源:凱的食尚日記)
▲濃郁的黑糖蜜配上炒得超香的黃豆粉,不只外層有味道,吃到內部也有白玉與充足的醬料。(圖片來源:凱的食尚日記)
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夏季限定「滬尾之戀」
季節限定的「滬尾之戀」一定要點!這是「朝日夫婦」的自創口味,火龍果和奇異果的組合在別的地方可是吃不到的喔~淡水的舊名就是「滬尾」,「滬尾之戀」用火龍果、奇異果模擬出火紅夕陽中的淡水小鎮,繽紛的色彩就像繽紛的人情味一樣絢麗;最上層的動物鮮奶油更是神來之筆,吃起來不油膩,分量感更扎實。另一款期間限定的口味是「咖啡摩卡」,上層加了肉桂餅乾、鮮奶油、咖啡醬,完全擊中了我這外貌協會~老闆說2款季節限定會供應到夏天結束之前,想嘗鮮的朋友們趕快衝一波了!
▲季節限定「滬尾之戀」刨冰(220元)是店家自創口味,火龍果和奇異果的組合非常特別。(圖片來源:凱的食尚日記)
▲咖啡摩卡刨冰(200元)上層加了肉桂餅乾、鮮奶油、咖啡醬,完全擊中身為外貌協會的我!(圖片來源:凱的食尚日記)
心機款「巧克力提拉米蘇」
「朝日夫婦」的宇治金時抹茶刨冰,用細膩的抹茶醬蓋在圓滾滾的刨冰上,看起來好像1朵蘑菇好可愛啊~旁邊還有附上煉乳醬,如果覺得抹茶太苦,就可以淋上去調整甜度。另一款巧克力提拉米蘇刨冰,上頭撒滿可可粉,裡面還有OREO餅乾碎片及咖啡凍,更厲害的是滑順的馬斯卡彭乳酪口感,是款從外表完全看不出來裡面有滿滿細節的心機刨冰!夏天快到了,拜訪「朝日夫婦」不僅可以邊吹冷氣邊吃冰,吃完還可以順便來個淡水1日遊喔~
▲宇治金時抹茶刨冰(200元)用細膩的抹茶醬蓋在圓滾滾的刨冰上,外觀像1朵蘑菇,看起來好可愛啊!(圖片來源:凱的食尚日記)
▲巧克力提拉米蘇刨冰(200元)內部充滿OREO餅乾碎片及咖啡凍,還有滑順的馬斯卡彭乳酪口感!(圖片來源:凱的食尚日記)
【做好防疫 請佩戴口罩勤洗手】
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