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  • 13
  • May
  • 2022

到麵包店買五花肉?老字號漸層布丁條只要45元,軟Q布丁+香醇芋泥超誘人

2022/05/13 16:15 |撰文、攝影 大手牽小手玩樂趣|整理 鄭竣榮
到麵包店買五花肉?老字號漸層布丁條只要45元,軟Q布丁+香醇芋泥超誘人

《食尚玩家》部落客帶你到麵包店買五花肉?食尚小編發現這家不少板橋人從小吃到大的老字號麵包店,店裡除了有許多經典的台式麵包外,最招牌的應該就是布丁條了,紅褐色的布丁焦糖,加上蛋糕芋泥的漸層堆疊,猛一看有夠像五花肉的啦!重點是真的超好吃,而且1條只要45元,我還不買爆!貼心提醒,疫情期間外出記得做好防疫措施。

 

老字號麵包店種類多到爆

和泰興就在板橋致理科大附近,距離捷運新埔站也只要5分鐘。和泰興真正的店名叫和泰興食品,其實它不只賣麵包,還有很多蛋糕、古早味小點心等等,招牌也是老老的樣子,真的就是老店的氣勢。走進和泰興,下午3點多,整間店都是買麵包的客人,生意真的超好啦!麵包種類真的是多到一個不行,大部分都是傳統的台式麵包,也有一些創意的西式麵包,尤其是中間的麵包區,麵包多到要上下2層來擺!

 

到麵包店買五花肉?老字號漸層布丁條只要45元,軟Q布丁+香醇芋泥超誘人
▲和泰興食品是板橋在地的老字號麵包店,位於致理科大附近,距離捷運新埔站也只要5分鐘。(圖片來源:大手牽小手玩樂趣

 

到麵包店買五花肉?老字號漸層布丁條只要45元,軟Q布丁+香醇芋泥超誘人
▲下午3點多,整間店都是買麵包的客人,麵包種類多到爆,尤其是中間的麵包區,麵包多到要上下2層來擺。(圖片來源:大手牽小手玩樂趣

 

到麵包店買五花肉?老字號漸層布丁條只要45元,軟Q布丁+香醇芋泥超誘人
到麵包店買五花肉?老字號漸層布丁條只要45元,軟Q布丁+香醇芋泥超誘人
▲旁邊還有蛋糕櫃,和泰興的蛋糕是標準的台式蛋糕,最有名的就是芋泥蛋糕,外觀不起眼,但真的非常好吃。(圖片來源:大手牽小手玩樂趣

 

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漸層布丁條宛如五花肉超吸睛

這次來的目的就是這個布丁條!這個CP值超高啦,很大一條才45元!不囉唆,直接抓2條帶走。布丁條冷藏只能放3天,一回家馬上開來吃。這個布丁條很奇妙,冷藏拿出來吃完全不會變硬,還是很軟Q,而且上面的布丁焦糖是紅褐色的,加上蛋糕、芋泥的漸層堆疊,放在冰箱猛一看真的很像五花肉。拿出來更像五花肉,尤其上面看似油亮的光澤感。這布丁條真的很好吃,布丁有夠軟Q還有蛋奶香,加上綿密蛋糕體跟香醇芋頭蛋糕,而且它不會很甜,1個人嗑1條完全不是問題!

 

到麵包店買五花肉?老字號漸層布丁條只要45元,軟Q布丁+香醇芋泥超誘人
▲超高CP值的布丁條,一整條只要45元,不囉嗦直接抓2條走。(圖片來源:大手牽小手玩樂趣

 

到麵包店買五花肉?老字號漸層布丁條只要45元,軟Q布丁+香醇芋泥超誘人
到麵包店買五花肉?老字號漸層布丁條只要45元,軟Q布丁+香醇芋泥超誘人
▲布丁條的焦糖加上蛋糕、芋泥的漸層堆疊,尤其上面看似油亮的光澤感,真的很像五花肉。(圖片來源:大手牽小手玩樂趣

 

到麵包店買五花肉?老字號漸層布丁條只要45元,軟Q布丁+香醇芋泥超誘人
▲布丁條冷藏只能放3天,但是冷藏後完全不會變硬,軟Q的布丁加上綿密蛋糕體跟香醇芋頭蛋糕,真的很好吃。(圖片來源:大手牽小手玩樂趣

 

巨無霸肉鬆蔥麵包超邪惡

除了布丁條外,我還買了這個肉鬆蔥麵包,有夠大一顆!仔細看它其實就是一顆顆圓圓的蔥麵包組成,有7顆蔥麵包,上面還淋了很多美乃滋,這玩意很油,但超好吃。肉鬆感覺用得不錯,麵包底皮還有焦脆感,加上蔥香,這我也能嗑掉1盤。每次來和泰興食品,那個麵包真的多到都不知道要怎麼買,但我一定會帶布丁條,別家有類似的真的還是和泰興的好吃很多,而且又很便宜,特地來買都值得啦!

 

到麵包店買五花肉?老字號漸層布丁條只要45元,軟Q布丁+香醇芋泥超誘人
▲這個巨無霸肉鬆蔥麵包,其實就是一顆顆圓圓的蔥麵包組成,一共有7顆。(圖片來源:大手牽小手玩樂趣

 

到麵包店買五花肉?老字號漸層布丁條只要45元,軟Q布丁+香醇芋泥超誘人
▲面還淋了很多美乃滋,加上肉鬆和蔥香,一不注意小心1人嗑掉一整盤。(圖片來源:大手牽小手玩樂趣

 

到麵包店買五花肉?老字號漸層布丁條只要45元,軟Q布丁+香醇芋泥超誘人

和泰興食品

 

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