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  • 01
  • Oct
  • 2021

滿滿香菜!高雄「香菜花生雪花冰」太瘋狂,7款風味吃翻香菜控

2021/10/01 14:30 |撰文 史蒂芬|圖片來源 禾森雪花冰
滿滿香菜!高雄「香菜花生雪花冰」太瘋狂,7款風味吃翻香菜控

繼香菜披薩後,又有業者推出香菜相關品項,來考驗大家味蕾,這回更顛覆,直接加冰上了!在高雄,就有一家冰品店,研發出風味獨特的「香菜雪花冰」,滿滿香菜不僅能搭配花生冰磚,甚至還有「香菜芝麻」「香菜鮮奶」「香菜巧克力」等風味,香菜「冰」團齊發,造成一股話題。

 

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滿滿香菜!高雄「香菜花生雪花冰」太瘋狂,7款風味吃翻香菜控

 

好惡分明的「香菜」,別說老外不愛,就連台灣人也有不少是舉著白旗丟盔棄甲的,然而死忠擁護者同樣不少。今年「香菜」引發話題滿滿,香菜披薩就是其中之一。但這回有人更顛覆,位於高雄岡山的雪花冰專賣店「禾森」,更直接把滿滿香菜加進雪花冰中,要挑戰香菜控味蕾。

 

滿滿香菜!高雄「香菜花生雪花冰」太瘋狂,7款風味吃翻香菜控
▲「香菜花生雪花冰」(75元)鋪上滿滿香菜,搭配濃郁的花生雪花冰,撩撥香菜控的味蕾。

 

像是很吸睛的「香菜花生雪花冰」,業者在冰上鋪滿香菜,不僅如此,甚至還會撒上香菜粉,從裡至外滿溢著香菜風味,簡直專為香菜控量身訂做。至於「禾森」使用的冰磚也很講究,選用來自宜蘭的冰磚,雪花冰體就放了80%的花生,花生香氣濃郁,與香菜其實頗為搭配。

 

滿滿香菜!高雄「香菜花生雪花冰」太瘋狂,7款風味吃翻香菜控
▲業者特別使用宜蘭來的冰磚,除了花生外,「香菜芝麻雪花冰」(75元)也很受歡迎。

 

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▲香菜的吃法可不僅於雪花冰,也能搭配冰淇淋使用。

 

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事實上,能與香菜混搭的冰品選擇不僅於花生,包括芝麻、鮮乳、巧克力、芋頭、抹茶、香草等7種風味都可以搭配,相信對香菜控來說,絕對像來到天堂一樣。其實業者善於開發各種創意冰品,店內還有髒髒冰、雪綿冰、冰淇淋等多樣品項,即使對香菜有所恐懼,肯定也能在這裡找到適合自己的滋味。

 

滿滿香菜!高雄「香菜花生雪花冰」太瘋狂,7款風味吃翻香菜控
▲業者善於開發各種創意冰品,圖為雪綿冰+百香果醬+蔓越莓果乾+小棉花糖。

 

滿滿香菜!高雄「香菜花生雪花冰」太瘋狂,7款風味吃翻香菜控
▲髒髒冰系列為「禾森」新開發,圖左為鮮乳髒髒冰,右為芋頭髒髒冰。

 

滿滿香菜!高雄「香菜花生雪花冰」太瘋狂,7款風味吃翻香菜控▲禾森雪花冰位於高雄岡山,冰品選擇多元。

 

滿滿香菜!高雄「香菜花生雪花冰」太瘋狂,7款風味吃翻香菜控

禾森雪花冰

 

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