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  • Aug
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道地湖南料理!「豬肉蛋香麵」湯頭濃郁超唰嘴,手工「芋頭貢丸」吃得到芋泥、芋頭絲

2021/08/27 19:20 |撰文、攝影 菲菲吳小姐|整理 ruujer
道地湖南料理!「豬肉蛋香麵」湯頭濃郁超唰嘴,手工「芋頭貢丸」吃得到芋泥、芋頭絲

宜蘭美食推薦!當初會想吃「六眷村」是被麻辣鴛鴦鍋照片吸引,但說實在,這種以辣油為主的重慶火鍋,其實我不敢吃,所以走進店裡便立馬改變主意點別的菜,沒想到其他餐點口味也好吃,特別合胃口,陸續吃過好幾次了。豬肉農家蛋香麵、刀削牛肉麵、手工芋頭貢丸湯、洋蔥豬肉蛋炒飯、小菜口水雞,都值得一試喔!目前「六眷村」已開放內用,完全實行衛福部公告餐廳內用須配合之事項,想前往品嘗的民眾記得遵守防疫措施喔~

 

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道地湖南料理!「豬肉蛋香麵」湯頭濃郁超唰嘴,手工「芋頭貢丸」吃得到芋泥、芋頭絲

 

豬肉蛋香麵湯頭超濃郁

「六眷村」的菜色種類好豐富,不但有麻辣火鍋,還有許多湯麵類或是私房名菜,像是重慶烤魚、家傳牛臘肉、干鍋泡椒雞等,老闆祖籍湖南,多年前把許多家鄉好味道帶到台灣讓更多人知道。豬肉農家蛋香麵(110元),有嚼勁的手工刀削麵,湯頭是很濃郁的乳白色大骨湯,加上把雞蛋炒到有鍋氣香,喝第一口湯會驚豔到,想一喝再喝呢!手工芋頭貢丸湯(60元)吃得到芋泥和芋頭絲,很芋香。

 

道地湖南料理!「豬肉蛋香麵」湯頭濃郁超唰嘴,手工「芋頭貢丸」吃得到芋泥、芋頭絲
▲「六眷村」專賣道地湖南麵食料理,目前已開放內用服務。(圖片來源:菲菲吳小姐 ♥ Fifian‘s Funny Life ♥

 

道地湖南料理!「豬肉蛋香麵」湯頭濃郁超唰嘴,手工「芋頭貢丸」吃得到芋泥、芋頭絲
道地湖南料理!「豬肉蛋香麵」湯頭濃郁超唰嘴,手工「芋頭貢丸」吃得到芋泥、芋頭絲
▲豬肉農家蛋香麵(110元),湯頭是很濃郁的乳白色大骨湯,喝第一口湯會驚豔到。(圖片來源:菲菲吳小姐 ♥ Fifian‘s Funny Life ♥

 

道地湖南料理!「豬肉蛋香麵」湯頭濃郁超唰嘴,手工「芋頭貢丸」吃得到芋泥、芋頭絲
▲手工芋頭貢丸湯(60元),吃得到芋泥和芋頭絲,很芋香。(圖片來源:菲菲吳小姐 ♥ Fifian‘s Funny Life ♥

 

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Q彈刀削麵+大塊牛肉超過癮

牛肉刀削麵(85元),手工刀削麵嚼勁沒話說,牛肉超有誠意,有夠大塊的,帶點牛筋口感不會太乾柴。小菜必點口水雞,有大小份可以選擇,雖然不敢吃麻辣火鍋,但口水雞這種程度可以接受。然後要稱讚六眷村的麻辣真的好吃,不是花椒味很重的,麻我也覺得還好,更多的是麻辣香氣,總之是好吃順口的!

 

道地湖南料理!「豬肉蛋香麵」湯頭濃郁超唰嘴,手工「芋頭貢丸」吃得到芋泥、芋頭絲
道地湖南料理!「豬肉蛋香麵」湯頭濃郁超唰嘴,手工「芋頭貢丸」吃得到芋泥、芋頭絲
▲牛肉刀削麵(85元),牛肉超有誠意,有夠大塊的。(圖片來源:菲菲吳小姐 ♥ Fifian‘s Funny Life ♥

 

道地湖南料理!「豬肉蛋香麵」湯頭濃郁超唰嘴,手工「芋頭貢丸」吃得到芋泥、芋頭絲
▲小菜拼盤有豆皮絲、海哲皮、涼拌皮蛋等。(圖片來源:菲菲吳小姐 ♥ Fifian‘s Funny Life ♥

 

大分量炒飯必升級「川貴」口味

洋蔥豬肉炒飯,六眷村的炒飯是用當天煮好的熱飯去炒,分量超大才75元,幾乎都吃不完,隔天還能再吃一餐。點炒飯也是必須要加辣,多5元,沒加辣就沒靈魂,只是普通蛋炒飯。川貴口味很下飯,如果喜愛重辣重鹹的朋友可以一試!

 

道地湖南料理!「豬肉蛋香麵」湯頭濃郁超唰嘴,手工「芋頭貢丸」吃得到芋泥、芋頭絲
▲洋蔥豬肉炒飯,分量超大才75元,川貴口味很下飯。(圖片來源:菲菲吳小姐 ♥ Fifian‘s Funny Life ♥

 

店家資訊:
道地湖南料理!「豬肉蛋香麵」湯頭濃郁超唰嘴,手工「芋頭貢丸」吃得到芋泥、芋頭絲

六眷村

地址:宜蘭縣宜蘭市女中路三段396號

電話:03-933-2982

時間:週一至日10:30~20:00

網址:六眷村麻辣鴛鴦鍋

 

【做好防疫 請佩戴口罩勤洗手】

 

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【食尚玩家地區特派員&搜秘團】菲菲吳小姐,擁有美食觀落陰體質,吃到對味的會搖晃身體,踩到雷會結屁臉(哭),食物總能療癒我的心靈,也希望把get到的美味感動傳播給大家(撒)

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