抹茶控看過來！超人氣抹茶甜品店「Chun純薏仁。甜點。」在台南已有８年的時間，很多台南人沒吃過也耳聞過其盛名！主打薏仁湯基底的甜品，並採用現涮的日本京都老店「一保堂」抹茶粉，即使營業那麼多年，仍舊是許多人來台南必嘗的抹茶甜點！目前已開放內用服務，採取１人坐１桌的方式，想前往品嘗的民眾記得遵守防疫措施喔～
獨棟老宅抹茶甜品店
「Chun純薏仁。甜點。」原本在國華街的大菜市，現在則搬遷到友愛街旅館旁（近友愛市場），一旁還有公園綠地，來這附近散散步很愜意呢！新的店面是獨棟的老宅建築，在台南就是要繞著小巷弄感受一下這慢活氛圍。店內用餐空間有２層樓，不過我更喜歡１樓的氛圍，坐在吧檯或門口品嘗這日式甜品，氛圍真的很棒～
▲「Chun純薏仁。甜點。」新的店面是獨棟老宅建築，呈現出在地慢活氛圍。（圖片來源：花露露 の花花世界）
▲坐在１樓吧檯或門口品嘗甜點，這種氛圍真的很棒～（圖片來源：花露露 の花花世界）
採用京都老店「一保堂」抹茶
「Chun純薏仁。甜點。」主打薏仁湯為基底，再加上現涮的日本京都老店「一保堂」抹茶粉，陣陣飄出的香氣超迷人呢！他們的招牌品項是「白玉紅豆薏仁」與「冰淇淋薏仁」，另外手作白玉、抹茶凍及紅豆也是來店的必嘗風味。
▲採用現刷的日本京都老店「一保堂」抹茶粉，陣陣飄出的香氣超迷人！（圖片來源：花露露 の花花世界）
▲手作白玉、抹茶凍及紅豆皆是來店的必嘗的品項之一。（圖片來源：花露露 の花花世界）
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濃稠薏仁湯拌白玉增加香氣
盛裝純薏仁的器皿皆為木頭製，都是相當溫暖的暖色調；薏仁湯非常濃稠，稠稠的質地讓口感很軟綿，滑順又甜香，不會有薏仁的生豆味，打造出最有溫度的薏仁湯！建議第一口可以先品嘗原味，再拌上微甜的綿密紅豆，最後再倒入一旁的抹茶及白玉糰子增加口感與香氣，抹茶的味道不是非常濃厚的路線，但幽揚的香氣很迷人，香氣還會在鼻腔繚繞～
▲白玉紅豆薏仁（90元）濃稠的薏仁湯拌上微甜綿密的紅豆，讓口感滑順香甜。（圖片來源：花露露 の花花世界）
▲倒入一旁的抹茶、白玉糰子還可增加口感與香氣。（圖片來源：花露露 の花花世界）
加抹茶冰淇淋更冰涼順口
「冰淇淋薏仁」則是在薏仁湯裡放入明治抹茶冰淇淋，多了冰淇淋的沁涼，再加入一旁的紅豆和抹茶凍更冰涼順口，在炎熱的天氣吃來更爽快！這間「Chun純薏仁。甜點。」2.0版本打造的氛圍更有魅力了，想感受這氛圍的朋友趕緊去嘗鮮～
▲冰淇淋薏仁（100元）在薏仁湯裡放入抹茶冰淇淋，再加入紅豆和抹茶凍更沁涼。（圖片來源：花露露 の花花世界）
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