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  • Jul
  • 2021

晚來買不到!限量「古早味蛋糕」吃得到濃濃蛋奶香,先搶秒殺級起司、鹹蛋黃奶酥口味

2021/07/27 18:00 |撰文、攝影 野田咩美食書國|整理 江芷稜
晚來買不到!限量「古早味蛋糕」吃得到濃濃蛋奶香,先搶秒殺級起司、鹹蛋黃奶酥口味

高雄「法朗西斯古早味蛋糕」搬家到三民區的金獅湖菜市場,店租降低,古早味蛋糕的價錢也佛心降低囉!菜單上有原味、熔岩巧克力、芋頭、起司、鹹蛋奶酥、桂圓核桃、蔓越莓奶酪、蔥花肉鬆、髒髒蛋糕等眾多超無敵口味,一大早就有滿滿的人在購買,甚至在早上8點,限定口味就完售了,建議打電話或粉絲頁訂購喔!

 

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晚來買不到!限量「古早味蛋糕」吃得到濃濃蛋奶香,先搶秒殺級起司、鹹蛋黃奶酥口味

 

手工打蛋口感鬆軟綿密

「法朗西斯古早味蛋糕」使用有機納豆蛋與大豆植物油,每天都花2個小時打蛋,堅決不用液體蛋黃和蛋白,每日手工現打,才能保證蛋糕品質,沒有蛋腥味,並且不放乳化劑,搭配獨家調配祕方,所以口感鬆軟不易膩,品嘗起來有著綿密又濃厚的蛋奶香。古早味蛋糕當天新鮮現烤,不賣隔夜,起司口味非常熱門,所以老闆有做第二輪,通常都賣到材料不夠用,蛋糕降價了,但分量跟質量都不變。

 

晚來買不到!限量「古早味蛋糕」吃得到濃濃蛋奶香,先搶秒殺級起司、鹹蛋黃奶酥口味
▲「法朗西斯古早味蛋糕」每天都花2個小時打蛋,堅決不用液體蛋黃和蛋白。(圖片來源:野田咩美食書國

 

鹹蛋奶酥流沙超銷魂

原味、起司、芋頭、巧克力口味每天固定都有,週末限定款則必須到粉絲頁才知道,再以電話訂購或私訊下單。鹹蛋奶酥,頂端和中間都有鋪上正港鹹鴨蛋黃,鹹甜鹹甜的味道非常耐吃,鬆軟又充斥蛋奶香,又是一種迷人的滋味,鹹蛋黃的流沙香氣真的非常深得人心。芋頭蛋糕的芋泥超飽滿,綿密的蛋糕結合香濃綿密的芋泥,簡直銷魂到極點,絕對深得芋泥控的心,還吃得到芋頭的顆粒。

 

晚來買不到!限量「古早味蛋糕」吃得到濃濃蛋奶香,先搶秒殺級起司、鹹蛋黃奶酥口味
▲鹹蛋奶酥,頂端和中間都有鋪上正港鹹鴨蛋黃,鹹甜鹹甜的味道非常耐吃。(圖片來源:野田咩美食書國

 

晚來買不到!限量「古早味蛋糕」吃得到濃濃蛋奶香,先搶秒殺級起司、鹹蛋黃奶酥口味
晚來買不到!限量「古早味蛋糕」吃得到濃濃蛋奶香,先搶秒殺級起司、鹹蛋黃奶酥口味
▲芋頭蛋糕的芋泥超飽滿,銷魂到極點,絕對深得芋泥控的心。(圖片來源:野田咩美食書國

 

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秒殺級「帕瑪森」鋪滿滿起司片

帕瑪森起司是超人氣口味,蛋糕中間有鋪好鋪滿的起司片,頂端則是有滿滿的起司粉跟乳酪塊,濃厚的起司讓人欲罷不能,每一口都是滿滿的起司香,超銷魂好吃,難怪是人氣精選的秒殺口味。桂圓核桃,品嘗起來很有層次,而且桂圓香甜的滋味也超好吃,深受長輩喜愛。巧克力蛋糕頂端有放超多的巧克力豆,搭配滿是巧克力香的軟綿蛋糕體,以及香味四溢的巧克力醬,簡直深得巧克力迷的心!

 

晚來買不到!限量「古早味蛋糕」吃得到濃濃蛋奶香,先搶秒殺級起司、鹹蛋黃奶酥口味
晚來買不到!限量「古早味蛋糕」吃得到濃濃蛋奶香,先搶秒殺級起司、鹹蛋黃奶酥口味
▲帕瑪森起司蛋糕中間有鋪好鋪滿的起司片,頂端則是有滿滿的起司粉跟乳酪塊。(圖片來源:野田咩美食書國

 

晚來買不到!限量「古早味蛋糕」吃得到濃濃蛋奶香,先搶秒殺級起司、鹹蛋黃奶酥口味
▲桂圓核桃,品嘗起來很有層次,而且桂圓香甜的滋味也超好吃。(圖片來源:野田咩美食書國

 

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▲巧克力蛋糕頂端有放超多的巧克力豆,簡直深得巧克力迷的心!(圖片來源:野田咩美食書國

 

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法朗西斯古早味蛋糕

 

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【食尚搜秘團】高雄土生土長的獅子女孩,喜歡透過攝影寫文記錄生活的點點滴滴,將吃喝玩樂的美好片刻收藏起來,建立出屬於自己可歌可泣的人生里程碑。

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