已複製連結
  • 07
  • Jun
  • 2021

2箱免運!胡麻特色餐廳澎派「美味箱」只要860元,西港麻油雞、高山泉水鱸魚輕鬆上菜

2021/06/07 21:30 |撰文、攝影 緹雅瑪 美食旅遊趣|整理 陳怡璇
2箱免運!胡麻特色餐廳澎派「美味箱」只要860元,西港麻油雞、高山泉水鱸魚輕鬆上菜

台南知名胡麻特色「穀倉餐廳」推出防疫宅配包組合「穀倉餐廳美味箱」,讓你在家就能吃到高人氣乾湯2吃的西港麻油雞剝皮辣椒雞鍋、西港麻油鮮蝦等招牌料理,備料輕鬆很快就能煮出好幾道美味家常菜,完全是媽媽們的料理小幫手!現在還祭出超優惠的價格,原價1,200元的美味箱,現在每組只要860元,宅配2箱即享免運費!食尚「防疫生活專區」看這裡

 

食尚玩家購物網,防疫優惠限時抽!點我即可輪盤抽獎:https://reurl.cc/eExdNx
2箱免運!胡麻特色餐廳澎派「美味箱」只要860元,西港麻油雞、高山泉水鱸魚輕鬆上菜

 

宅配2箱享免運

現在為配合防疫政策,餐廳禁止內用,因此推出「穀倉餐廳美味箱」的宅配優惠,原價1,200元的美味箱,現在每組只要860元,粉絲團下單訂購2箱便享有免運費優惠;而為了鼓勵大家減輕物流負擔,店家則會給自取者加送「黃金日曬麵線」1份。

 

2箱免運!胡麻特色餐廳澎派「美味箱」只要860元,西港麻油雞、高山泉水鱸魚輕鬆上菜
▲「穀倉餐廳美味箱」每組特價860元,訂購2箱便享有宅配免運費優惠;自取者則加送「黃金日曬麵線」1份。(圖片來源:緹雅瑪 美食旅遊趣

 

超澎派「穀倉餐廳美味箱」

「穀倉餐廳美味箱」可製作5道美味方便火鍋與家常料理,每份都有清楚備註內容物成分。裡面內容物有:西港麻油雞腿、西港麻油鮮蝦(8尾)、剝皮辣椒雞腿、雞骨厚高湯1000cc(2包)、北門無刺虱目魚肚、高山泉水鱸魚、破布子蒸魚調味包、西港農會爆漿芝麻包(6顆)。9包料理包有6包是主菜色,3包是高湯、調味包,還有附上詳細料理方法,就算廚藝欠佳也能料理出美味菜色。

 

2箱免運!胡麻特色餐廳澎派「美味箱」只要860元,西港麻油雞、高山泉水鱸魚輕鬆上菜
▲「穀倉餐廳美味箱」可製作5道美味方便火鍋與家常料理,每份都有清楚備註內容物成分。(圖片來源:緹雅瑪 美食旅遊趣

 

2箱免運!胡麻特色餐廳澎派「美味箱」只要860元,西港麻油雞、高山泉水鱸魚輕鬆上菜
▲另外還有附上詳細的料理方法,就算廚藝欠佳也能料理出美味菜色。(圖片來源:緹雅瑪 美食旅遊趣

 

5道家常料理

01. 西港麻油雞&剝皮辣椒雞鴛鴦鍋

要用到的料理包有西港麻油雞腿、剝皮辣椒雞腿與2包雞骨厚高湯,先把食材包拿出來退冰,分別把「西港麻油雞腿」和「剝皮辣椒雞腿包」倒入鴛鴦鍋內,開啟雙開鍋乾炒模式開始拌炒。加熱翻炒有陣陣麻油香撲鼻而來,如果想吃乾炒,炒熟就是美味的「西港麻油雞腿肉」,相當下飯。乾炒「剝皮辣椒雞腿肉」也是鹹辣入味,雞腿肉香嫩、剝皮辣椒脆口下飯,連蒜頭都好好吃。

 

2箱免運!胡麻特色餐廳澎派「美味箱」只要860元,西港麻油雞、高山泉水鱸魚輕鬆上菜
▲分別把「西港麻油雞腿」和「剝皮辣椒雞腿包」倒入鴛鴦鍋內拌炒,加熱翻炒有陣陣麻油香撲鼻而來。(圖片來源:緹雅瑪 美食旅遊趣

 

今天的主角是火鍋,加入備好的雞骨厚高湯,雞骨不用放,高湯1000cc是濃縮高湯需再加同等1000cc的飲用水,若想吃濃厚口味可像我一樣加700cc的飲用水,接著加入想吃的蔬菜、火鍋料等食材。水滾後再用中火煮一會兒,香噴噴的「西港麻油雞&剝皮辣椒雞鴛鴦鍋」就可以開吃了!

 

2箱免運!胡麻特色餐廳澎派「美味箱」只要860元,西港麻油雞、高山泉水鱸魚輕鬆上菜2箱免運!胡麻特色餐廳澎派「美味箱」只要860元,西港麻油雞、高山泉水鱸魚輕鬆上菜
▲翻炒完再加入雞骨厚高湯,再加入想吃的蔬菜與火鍋料等食材,煮滾後即可開吃。(圖片來源:緹雅瑪 美食旅遊趣

 

盛一碗「西港麻油雞火鍋」,滿滿一碗好料,飄出厚實的麻油清香,美味的雞腿肉,喝一口湯頭超鮮甜、不油不膩,家人讚賞不已!而「剝皮辣椒雞鍋」要煮得好吃也是要有點功夫的,想不到在家也能和餐廳吃到的一樣美味,這當然是「穀倉餐廳美味箱」的功勞。

 

2箱免運!胡麻特色餐廳澎派「美味箱」只要860元,西港麻油雞、高山泉水鱸魚輕鬆上菜
▲「西港麻油雞火鍋」飄出厚實的麻油清香,喝一口湯頭超鮮甜、不油不膩。(圖片來源:緹雅瑪 美食旅遊趣

 

2箱免運!胡麻特色餐廳澎派「美味箱」只要860元,西港麻油雞、高山泉水鱸魚輕鬆上菜
▲「剝皮辣椒雞鍋」雞腿肉香嫩、剝皮辣椒脆口下飯,在家煮也能和餐廳吃到的一樣美味。(圖片來源:緹雅瑪 美食旅遊趣

 

【看更多】
在家安心嗑!4家超澎派宅配火鍋:熬煮6小時牛腩湯、50元硬幣大生食干貝、1週防疫箱

 

02. 西港麻油鮮蝦

每包「西港麻油鮮蝦」有8尾大鮮蝦,別看它醬汁略紅色覺得他是辣味蝦料理,這是西港麻油特製祕方調味,與我們家中只加麻油的料理不同。料理同樣簡單不費功夫,退冰再打開包裝進鍋快炒就行了。烹煮時又有陣陣麻油香撲鼻而來,而且乾炒滋味極好!家人直誇調味很棒,蝦肉鮮甜又大、很下酒,感覺煮火鍋也很讚。

 

2箱免運!胡麻特色餐廳澎派「美味箱」只要860元,西港麻油雞、高山泉水鱸魚輕鬆上菜
▲「西港麻油鮮蝦」內的紅色醬汁是西港麻油特製祕方調味醬汁。(圖片來源:緹雅瑪 美食旅遊趣

 

2箱免運!胡麻特色餐廳澎派「美味箱」只要860元,西港麻油雞、高山泉水鱸魚輕鬆上菜
▲烹煮時又有陣陣麻油香撲鼻而來,而且乾炒滋味極好!(圖片來源:緹雅瑪 美食旅遊趣

 

2箱免運!胡麻特色餐廳澎派「美味箱」只要860元,西港麻油雞、高山泉水鱸魚輕鬆上菜
▲蝦肉鮮甜又大、很下酒,感覺煮火鍋也很讚。(圖片來源:緹雅瑪 美食旅遊趣

 

03. 北門無刺虱目魚肚

台南高品質的「北門無刺虱目魚肚」,真的完全找不到一根魚刺,孩子之前被魚刺刺過後吃魚就特別小心,北門的無刺虱目魚肚讓我很放心。退冰取出後,洗一下再撒點玫瑰岩鹽再下鍋香煎,油亮亮的香煎虱目魚肚就完成,想不到廚藝不佳也能煎得這麼美。台南虱目魚的美味吃過都知道,不過就是魚刺太多,這次無刺虱目魚也得到家人的喜愛,我也特有成就感。

 

2箱免運!胡麻特色餐廳澎派「美味箱」只要860元,西港麻油雞、高山泉水鱸魚輕鬆上菜
▲在無刺虱目魚撒點玫瑰鹽再下鍋兩面香煎,即使廚藝不佳也能煎出油亮亮的香煎虱目魚。(圖片來源:緹雅瑪 美食旅遊趣

 

04. 破布子蒸鱸魚

要用到的料理包有「高山泉水鱸魚」與「破布子蒸魚調味包」,這次煮的破布子蒸鱸魚,我在底部鋪上雞蛋豆腐(一般豆腐也可),再把高山泉水鱸魚洗乾淨後放上,倒入「破布子蒸魚調味包」,魚肚也塞了破布子與醬汁,讓它更好入味,並備了蔥絲等蒸好時鋪在上面。高山泉水鱸魚的大小剛好可以放進大同電鍋(尾巴要折一下),出鍋前再放上蔥絲。高山泉水鱸魚的魚肉細緻香嫩,夾起來再蘸點醬汁,一口魚肉一口米飯,好幸福!

 

2箱免運!胡麻特色餐廳澎派「美味箱」只要860元,西港麻油雞、高山泉水鱸魚輕鬆上菜
▲底部放雞蛋豆腐,再把高山泉水鱸魚鋪上,接著倒入「破布子蒸魚調味包」讓它更好入味。(圖片來源:緹雅瑪 美食旅遊趣

 

2箱免運!胡麻特色餐廳澎派「美味箱」只要860元,西港麻油雞、高山泉水鱸魚輕鬆上菜
▲高山泉水鱸魚的魚肉細緻香嫩,夾起來再蘸點醬汁,一口魚肉一口米飯好好吃。(圖片來源:緹雅瑪 美食旅遊趣

 

【看更多】
花蓮超澎派「無菜單客家菜」!古厝裡享特製「洛神金目鱸魚」,豬油拌飯還可免費續

 

05. 西港農會爆漿芝麻包

適合當早餐、消夜、下午茶的「西港農會爆漿芝麻包」,只要用微波或蒸過就可以馬上吃,用蒸的口感會更好。每份有6顆,約手掌心大小,我分2次吃,一次早餐,一次當飯後甜點。用電鍋蒸過後外表澎、皮Q彈,一咬還會爆漿,要小心燙口,濃郁芝麻香,香甜不膩,感覺吃1顆都還不夠。

 

2箱免運!胡麻特色餐廳澎派「美味箱」只要860元,西港麻油雞、高山泉水鱸魚輕鬆上菜
▲「西港農會爆漿芝麻包」只要用微波或蒸過就可以馬上吃,適合當早餐、消夜與下午茶。(圖片來源:緹雅瑪 美食旅遊趣

 

2箱免運!胡麻特色餐廳澎派「美味箱」只要860元,西港麻油雞、高山泉水鱸魚輕鬆上菜
▲用電鍋蒸過後,外皮不僅Q彈,咬下還會爆出香甜不膩的濃郁芝麻漿。(圖片來源:緹雅瑪 美食旅遊趣

 

2箱免運!胡麻特色餐廳澎派「美味箱」只要860元,西港麻油雞、高山泉水鱸魚輕鬆上菜

穀倉餐廳

限時優惠

 

【做好防疫 請佩戴口罩勤洗手】

 

【看更多】
■ 宅配美食再一發!5家人氣噴香蔥油餅:三星在地名店、鎮店「馬蔥餅」、爆量鮮蔥
■ 免出門採買!5款產地直送防疫食材箱:無塵水耕活菜、每日現採鮮果、東北角活凍小卷
■ 防疫早餐就靠它!8家人氣宅配包子:爆漿奶黃、芋頭紅豆雙餡、5層滋味酸豆包

【食尚玩家地區特派員】旅行是為了收集美好的回憶!攝影是為了想停住美麗的瞬間!很榮幸讓大家認識緹雅瑪,重度日本上癮者、熱愛親子旅行,不時有想飛日本吃燒肉、壽司的衝動,在經濟條件預算夠的情況下,盡情玩樂台灣與日本。

你可能會喜歡