【報導店家】岩漿火鍋、大麻鍋物、Mi寶涮涮鍋、辣匠麻辣燙
鍋物控快筆記！疫情期間不出門選擇宅配最方便，現在就連火鍋也可以宅配到家，這次《食尚玩家》幫大家整理４家超澎派的鍋物套餐，不論是Ｑ彈肉品、整盒新鮮白蝦、干貝通通都吃得到，還有店家推出「一週防疫箱」、４人分享組合等，讓民眾在疫情期間就待在家安心吃鍋吧！食尚「防疫生活專區」看這裡
01. 岩漿火鍋 膠原鈣骨湯喝完不口渴
新竹發跡的「岩漿火鍋」，提供外送、外帶服務，現在更推出網路購物商城，在疫情緊張的現在也可以在家安心吃鍋，且岩漿火鍋的宅配是採冷凍宅配的，收到包裹時請快點拆開確認，如果有退冰的情況一定要跟店家反應。每一份火鍋裡頭有肉品、海鮮、菇類、餃類和青菜，湯底有漢方麻辣、膠原鈣骨、東北酸菜、養身藥膳４種選擇。
▲岩漿火鍋的宅配是採冷凍宅配的，收到包裹時請快點拆開確認，如果有退冰的情況一定要跟店家反應。（圖片來源：老皮嫩肉的流水帳生活）
▲岩漿火鍋裡頭肉品、海鮮、菇類、餃類、青菜都有，湯底這次選的是膠原鈣骨。（圖片來源：老皮嫩肉的流水帳生活）
我這次點了1,500元的海陸澎派宅配餐，裡頭有連鐵雄都可以喝的膠原鈣骨鍋，火鍋料有梅花豬、雪花牛、去骨雞腿肉、鯛魚片、凍豆腐、豆皮、芋頭貢丸、香菇貢丸、魚餃、蝦餃、王子麵跟寬粉條、大白菜、高麗菜、金針菇；另外還很貼心的附上醬料包，有豆乳醬、芝麻醬跟香辣椒。
▲這次吃的膠原鈣骨湯，喝完都不會有口渴，也不會讓身體有很重負擔的感覺，食材也都很新鮮好吃。（圖片來源：老皮嫩肉的流水帳生活）
02. 大麻鍋物 吃得到生食級大干貝
「大麻鍋物」曾榮獲桃園金牌好店，不僅湯頭不錯、食材也很新鮮，現在推出冷凍宅配５種海陸套組可以選擇，有適合小家庭的海陸豬組、海陸牛組、愛豚一族組、愛牛一族組，以及通通都有的澎派組；我這次點的是愛豚一族的冷凍生鮮組合，整組的組合分量相當多，有１包梅花豬、２包培根豬、生食級干貝、手掌蝦１盒、鱸魚２片、昆布湯及火鍋配料包等。
▲我這次的組合是愛豚一族2,288元的冷凍生鮮組合，整組的組合分量相當多。（圖片來源：靜兒貪吃遊玩愛分享）
整個擺起來也挺澎派的，自己放上些蔬菜就是滿滿的一桌超豐盛。新鮮昆布熬煮的湯頭相當清甜，放點洋蔥、蘿蔔等青菜會更甘甜，培根豬肉片稍微涮一下就熟了，分布的油脂滑而不膩，吃起來口感Q彈軟嫩不乾柴，而生食級干貝超級大顆，大約50元硬幣的大小，２小袋有８顆，不論乾煎或煮火鍋都很不錯，口感相當鮮嫩鮮甜沒有任何腥味。
▲整個擺起來也挺澎派的，自己放上些蔬菜就是滿滿的一桌超豐盛。（圖片來源：靜兒貪吃遊玩愛分享）
▲培根豬肉片稍微涮一下就熟了，分布的油脂滑而不膩；而生食級干貝超級大顆，大約50元硬幣的大小。（圖片來源：靜兒貪吃遊玩愛分享）
03. Mi寶涮涮鍋 超豐富「一週防疫箱」
這間天母火鍋「Mi寶涮涮鍋」，目前推出了「一週防疫箱」，讓大家在家也可以舒服的吃火鍋。這箱2,899元的１週防疫箱有蔬菜高麗菜、大陸妹、青江菜、花椰菜、金針菇、香菇等，還有牛五花、牛板腱、活菌豬、白蝦、生食級干貝、台灣鯛魚和澎湖小卷；另外還會附上４包湯頭，Mi寶推薦叻沙湯頭和泰式海鮮湯，一整個就是夠味好吃。
▲這箱2,899元的防疫箱真的是澎派得１週不用出門啊！（圖片來源：爆肝護士的玩樂記事）
▲這盒蝦的大小真的這麼大，吃好幾餐也不是問題。（圖片來源：爆肝護士的玩樂記事）
▲防疫期間懶得出門，更不想要去賣場人擠人，那就直接買１箱在家吃火鍋吧！（圖片來源：爆肝護士的玩樂記事）
【看更多】
打開或加熱就能吃！16家防疫必備宅配美食：秒殺級生乳包、３倍厚醬吐司、40年冰鎮滷味
04. 辣匠麻辣燙 熬煮６小時牛腩湯包
高雄人氣平價小火鍋「辣匠麻辣燙」推出宅配包，讓大家可以輕鬆在家吃鍋，除了招牌湯頭，還可以搭配各式手作火鍋料，或是直接選擇分享餐。這次我買的是３～４人超值分享套餐，內容物即含有麻辣、龍骨湯底、３份肉類、麻辣豆腐、鴨、新竹頁丸、和風干貝燒和綜合餃類等，宅配到家後，可再放入喜歡的蔬菜，搭配喜歡的主食，就可以輕鬆開鍋。
▲高雄人氣平價小火鍋「辣匠麻辣燙」推出宅配包，讓大家可以輕鬆在家吃鍋。（圖片來源：花露露 の花花世界）
▲次我買的是超值分享套餐（1,060元），內容物即含有麻辣、龍骨湯底、３份肉類、麻辣豆腐等。（圖片來源：花露露 の花花世界）
辣匠的麻辣湯頭帶著微微的辣香，相當順口，入口就讓人很著迷，不會辣到不舒服，而牛腩湯包是我私心最愛的一款口味，使用牛大骨費時熬煮６、７個小時，湯頭濃郁帶香，很有在吃牛肉麵湯頭的錯覺，讓人喝完一口接一口；另外套餐也有直接搭配好火鍋料，特別推薦芋頭鮮肉丸，裡頭還有著芋頭顆粒，咬下滿滿鮮甜肉汁超好吃的，手工花枝漿也是鮮甜又Q彈。
▲宅配到家後，可再放入喜歡的蔬菜，搭配喜歡的主食就可以輕鬆開鍋了。（圖片來源：花露露 の花花世界）
▲牛腩湯包是我私心最愛的一款口味，使用牛大骨費時熬煮６、７個小時，湯頭濃郁帶香，裡頭的牛腩肉厚實帶嫩。（圖片來源：花露露 の花花世界）
【做好防疫 請佩戴口罩勤洗手】
【看更多】
■ 芋頭控看過來！5款超夯點心一指送到家：手作海鹽千層、爆餡芋鬆捲、冰心芋泥包
■ 防疫自煮２道菜秒飛沖繩：神複製古宇利蝦蝦飯、「絕對成功」炒苦瓜，加碼炸蝦天婦羅
■ 火鍋控必嗑！老店超澎派「牛肉超載鍋」，988元一次吃到7種部位、還送整盒牛五花
