已複製連結
  • 04
  • Jun
  • 2021

彰化版鼎泰豐!手工現做湯包一咬就爆汁,限量絲瓜口味吃完會回甘

2021/06/04 22:00 |撰文、攝影 wei笑生活|整理 卓品蓉

凌晨4點就營業,位在彰化秀水工業區附近的「秀水手工湯包」,是彰化地區非常有名的湯包,聽說在彰化的地位就有等同於鼎泰豐!如果你問彰化人消夜吃什麼或是早餐吃什麼,這間秀水湯包肯定會被推薦!如果你是湯包控,喜歡皮薄多汁的湯包,那絕對適合你!防疫期間禁止內用,外帶的話也還是要保持社交距離喔!食尚「防疫生活專區」看這裡

 

食尚玩家購物網,防疫優惠限時抽!點我即可輪盤抽獎:https://reurl.cc/eExdNx

 

凌晨4點就開門

凌晨4點就開門營業的秀水湯包,由於是手工現做,製作等待的時間大概10~20分鐘。每天大概在11點左右就會販售完畢,如果想要品嘗美味的湯包請記得提早!到現場第一件事就是先取號碼牌,再來是畫單、交單給服務人員即可,旁邊有簡易的調料櫃,可以搭配自己喜歡的口味,酌量加入一些薑絲以及醬油、醋等。

 



▲由於是手工現做,製作等待的時間大概10~20分鐘。(圖片來源:wei笑生活

 

限量手工絲瓜包吃完會回甘

來到秀水湯包一定要點的就是招牌湯包,還有限量手工絲瓜湯包,如果你喜歡一點特殊口味藥膳湯包也很適合你!這是我第一次咬下去覺得很驚豔的絲瓜蝦仁湯包,因為滿滿的甜味,有別於一些店家的絲瓜湯包口味特別淡,秀水湯包的絲瓜蝦仁湯包表現很有水準!鮮甜多汁完美包覆,滿滿的甘甜吃完還會回甘!再來是不小隻的彈牙蝦仁,搭配絲瓜整體的層次吃起來非常的豐富。

 



▲有別於有一些絲瓜湯包口味特別淡,秀水湯包的絲瓜蝦仁湯包表現很有水準!(圖片來源:wei笑生活

 

【看更多】
超夯爆漿湯包僅8元!板橋「夜市版鼎泰豐」一開店就排隊,想吃先打電話預約

 

鮮肉湯包一咬就爆汁

鮮肉湯包裡面包覆的肉餡彈性細膩,湯汁非常的多且甘甜。輕輕咬下一口,湯汁隨著湯匙流了出來。金黃色的肉汁滿滿都是幸福感,再細細品味,味道很棒,不會太甜的肉汁帶點微黏的膠質感讓人覺得很爽口。

 


▲鮮肉湯包裡面包覆的肉餡彈性細膩,湯汁非常的多且甘甜。(圖片來源:wei笑生活

 

獨特「藥膳湯包」滿滿甘甜感

藥膳湯包,我覺得這個口味滿厲害的,第一次看到肯定要試試!裡面包覆的湯真的是滿滿的藥膳味,就像你喝到藥膳排骨湯的味道一樣。但裡面的中藥味也不會太過濃郁,湯頭也是滿滿甘甜感。秀水湯包絕對會是你吃湯包的首選,如果以後有機會經過彰化旅遊肯定想要來上幾籠,你無法拒絕的彰化美食實在太好吃!拜託吃起來。

 


▲秀水湯包絕對會是你吃湯包的首選,如果以後有機會經過彰化旅遊肯定想要來上幾籠。(圖片來源:wei笑生活

 

店家資訊:

秀水湯包

地址:彰化縣秀水鄉彰水路一段614號

電話:0935-578-518

時間:週一至五凌晨04:30~11:30/週六至日凌晨04:30~12:30

 

【做好防疫 請佩戴口罩勤洗手】

 

【看更多】
■ 中捷美食全攻略!「舊社站→文心崇德站」16家:爆漿湯包、牽絲咖哩、客家小炒飯糰
■ 5分鐘搞定!懶人早餐必備這5款:秒殺濃餡吐司、全台唯一爆漿饅頭、食尚OS桑極品包
■ 在地人私藏!超大顆爆汁蒸餃必沾「韭菜醬油」,熱賣豆腐湯海帶撈不完

【食尚搜秘團】wei笑生活weiwei時尚配件設計師。一名質感旅遊生活部落客旅居各地,我喜歡新鮮事物到處體驗,把生活活成自己想要的樣子。

你可能會喜歡