已複製連結
  • 28
  • May
  • 2021

在地人下午茶!30年炸饅頭夾「扣肉+酸菜」鹹香超爽口,每日只賣4小時就收攤

2021/05/28 18:10 |撰文、攝影 大眼電台|整理 許安喬

在地人的下午茶彰化的「阿貞炸饅頭」是隱身巷弄的30年老店,1天只賣4小時,饅頭口味有3種,有紅豆包、咖哩包、酸菜饅頭、花生饅頭與扣肉饅頭,價位從10~30元不等,就是正宗的銅板美食。疫情期間天氣雖然炎熱,若外出購買口罩還是要戴好、勤噴酒精,把美味安心帶回家。【溫馨提醒,防疫堅守在家,外出保持社交距離】食尚「防疫生活專區」看這裡

 

食尚玩家購物網,防疫優惠限時抽!點我即可輪盤抽獎:https://reurl.cc/eExdNx

 

限時1天只賣4小時

阿貞炸饅頭是30年以上的老店,地點很好找,附近有停車場,遠遠看超醒目的,就是紅色招牌,上面有4個大字「阿貞饅頭」。老闆娘說他們1天只賣4小時,下午2點到傍晚6點半左右,賣完就沒了,因為早上時間是用來自製饅頭,所以數量有限。紅豆包只要10元、咖哩包15元;酸菜、花生口味饅頭20元,連招牌的鹹香扣肉炸饅頭也只要30元,完全是超正宗的銅板美食。

 


▲地點很好找,遠遠看超醒目的,就是紅色招牌,上面有4個大字「阿貞饅頭」。(圖片來源:大眼電台

 



▲阿貞炸饅頭1天只賣4小時,下午2點到傍晚6點半左右,賣完就沒了。(圖片來源:大眼電台

 


▲連招牌的鹹香扣肉炸饅頭也只要30元,完全是超正宗的銅板美食。(圖片來源:大眼電台

 

【看更多】
在地人下午茶!彰化高CP值炸饅頭+扣肉只要30元,人氣咖哩包甜香順口也必吃

 

炸饅頭外酥內Q超對味

外酥內嫩的黃金炸饅頭,夾入滷得剛好的扣肉,搭上酸菜與花生粉,口感非常的扎實與豐富。店裡所使用的麵團,是老麵發酵手工製作,定型後加以炊蒸,放涼後再進行油炸。饅頭本身炸得金黃不會太油,外酥內Q搭配扣肉吃剛剛好,扣肉部分味道剛好不會死鹹, 搭配酸菜與花生粉絕配。

 


▲外酥內嫩的黃金炸饅頭,夾入滷得剛好的扣肉,搭上酸菜與花生粉,口感非常的扎實與豐富。(圖片來源:大眼電台

 

店家資訊:

阿貞炸饅頭

地址:彰化縣彰化市民生南路76-2號

電話:04-728-8336

時間:週二至日14:00~18:00(週一休)

 

【做好防疫 請佩戴口罩勤洗手】

 

【看更多】
 全台唯一「爆餡饅頭」!7大口味一次吃,完勝早午餐「芋頭肉鬆」、打卡必拍黑糖土石流
■ 芋頭控看過來!5款超夯點心一指送到家:手作海鹽千層、爆餡芋鬆捲、冰心芋泥包
 CP值超高!台中「10元水煎包」吃得到滿滿高麗菜,老闆大推韭菜包要配甜辣醬

【食尚玩家地區特派員】從歐國吃回台灣!主寫台灣美食,涉略紅酒與咖啡,熱愛夜晚吃宵夜。笑容,燦爛如花:生活,快樂有趣!人生的唯一目標是吃得自在喝得快樂!

你可能會喜歡