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「炸饅頭尬爌肉」是許多彰化人愛吃下午茶組合。
咖哩包內餡結合高麗菜與蘿蔔絲，還有些許的咖哩醬汁。（圖片來源：Kiwi樂活食旅）
饅頭很扎實，顆顆都呈現金黃色。（圖片來源：Kiwi樂活食旅）
一塊塊的爌肉讓人忍不住垂涎三尺。（圖片來源：Kiwi樂活食旅）
「阿貞炸饅頭」位在彰化縣彰化市的民生南路上。（圖片來源：Kiwi樂活食旅）
世間千奇百怪處處有，為了找到這些Amazimg的美食們，這集決定派出我們的「尋奇好賤隊」，準備要來彰化大搜特搜啦！除了有被三山國王保佑的早餐店、可以在宮廟裡吃的「煙燻肉漢堡」，還有全台唯一用化石鱟殼的「爆炒蚵麵」，接著再帶你來吃彰化人獨特下午茶——「炸饅頭尬爌肉」，以及據說是市場傳奇的「炭火燒肉羹」，裡面竟然有不給單買爌肉的怪奇規則？！最後再加碼號稱是全彰化超好逛的百貨公司！這次「尋奇好賤隊」即將使出渾身解數，要來搜刮這些奇特寶貝店家！電視版完整節目，隔天中午12點請鎖定食尚玩家官方網站、APP。下載食尚APP，天天免費抽大獎！ 看更多：通通50元內爽吃！彰化６高CP值銅板美食：市場老店肉圓、80年蚵仔麵、焢肉飯 《食尚玩家》播出時間：每週二至週五 晚間10點 TVBS42頻道；隔天中午12點 食尚玩家APP及官網首播 週二「魚肉鄉民」：胡盈禎 週三「2天1夜go」：納豆、曾子余、六月 週四「瘋狂總部」：李易、林莎 週五「熱血48小時」：威廉、風田、朵拉 「網路獨家版」每週一 YT 12:00、FB 23:00
2024/01/19 22:30在地人的下午茶！彰化的「阿貞炸饅頭」是隱身巷弄的30年老店，１天只賣４小時，饅頭口味有３種，有紅豆包、咖哩包、酸菜饅頭、花生饅頭與扣肉饅頭，價位從10～30元不等，就是正宗的銅板美食。疫情期間天氣雖然炎熱，若外出購買口罩還是要戴好、勤噴酒精，把美味安心帶回家。【溫馨提醒，防疫堅守在家，外出保持社交距離】食尚「防疫生活專區」看這裡 限時１天只賣４小時 阿貞炸饅頭是30年以上的老店，地點很好找，附近有停車場，遠遠看超醒目的，就是紅色招牌，上面有４個大字「阿貞饅頭」。老闆娘說他們１天只賣４小時，下午２點到傍晚６點半左右，賣完就沒了，因為早上時間是用來自製饅頭，所以數量有限。紅豆包只要10元、咖哩包15元；酸菜、花生口味饅頭20元，連招牌的鹹香扣肉炸饅頭也只要30元，完全是超正宗的銅板美食。 ▲地點很好找，遠遠看超醒目的，就是紅色招牌，上面有４個大字「阿貞饅頭」。（圖片來源：大眼電台） ▲阿貞炸饅頭１天只賣４小時，下午２點到傍晚６點半左右，賣完就沒了。（圖片來源：大眼電台） ▲連招牌的鹹香扣肉炸饅頭也只要30元，完全是超正宗的銅板美食。（圖片來源：大眼電台） 【看更多】 在地人下午茶！彰化高CP值炸饅頭+扣肉只要30元，人氣咖哩包甜香順口也必吃 炸饅頭外酥內Ｑ超對味 外酥內嫩的黃金炸饅頭，夾入滷得剛好的扣肉，搭上酸菜與花生粉，口感非常的扎實與豐富。店裡所使用的麵團，是老麵發酵手工製作，定型後加以炊蒸，放涼後再進行油炸。饅頭本身炸得金黃不會太油，外酥內Ｑ搭配扣肉吃剛剛好，扣肉部分味道剛好不會死鹹， 搭配酸菜與花生粉絕配。 ▲外酥內嫩的黃金炸饅頭，夾入滷得剛好的扣肉，搭上酸菜與花生粉，口感非常的扎實與豐富。（圖片來源：大眼電台） 【做好防疫 請佩戴口罩勤洗手】 【看更多】 ■ 全台唯一「爆餡饅頭」！7大口味一次吃，完勝早午餐「芋頭肉鬆」、打卡必拍黑糖土石流 ■ 芋頭控看過來！5款超夯點心一指送到家：手作海鹽千層、爆餡芋鬆捲、冰心芋泥包 ■ CP值超高！台中「10元水煎包」吃得到滿滿高麗菜，老闆大推韭菜包要配甜辣醬
2021/05/28 18:10【看更多】 ■ 【食尚首播】彰化5家排隊古早味：一甲子木瓜牛奶、爆料蛤仔麵、炸饅頭刈包 ■ 單月賣25萬球！台中網美IG冰「免排隊直送」，8大口味一次吃 ■ 公館必吃美食！古早味刈包連2年獲米其林必比登，精選台灣溫體豬肥瘦還能客製化
2021/03/10 20:20
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