台北萬華有家千層燒餅，只能電話訂，聽說訂單一等就是４年，等４年的燒餅到底是怎樣的味道？單純想做個記錄，等３、４年的燒餅是怎樣的滋味。其實Nancy還在當上班族就耳聞大名～那時好像還不用３年，至少要等一、二年，等待時間實在太長了。
打開聞到陣陣餅香
果然人在江湖中走跳就是需要各方好友啊，剛好友人有訂單隔月到貨，多出的數量可以分我們，就這樣我不用等３年就可以吃到來自萬華的神祕千層燒餅了。當晚我收到燒餅的時候聞到陣陣餅香讓人口水直流，目前燒餅一個30元價格我覺得不算貴，算是滿合理的。
▲我收到燒餅的時候聞到陣陣餅香讓人口水直流。（圖片來源：NANCY將的生活筆計本）
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口感扎實愈咬愈香
萬華的神祕千層燒餅尺寸大約跟６吋的手機差不多，但重量相當扎實，滿滿的白芝麻增加香氣。當天的晚餐就是萬華的神祕千層燒餅啦！一口咬下，這口感跟我們腦袋中的燒餅完全不一樣！看到某位部落客形容是放大版的方塊酥，帶點微甜的味道，愈咬愈香。非常扎實的口感，建議可以搭配咖啡或茶品一起吃。
▲１個尺寸大約跟６吋手機差不多，重量相當扎實。（圖片來源：NANCY將的生活筆計本）
兩人分食剛剛好
從橫切面就可以看得出來這個燒餅層層堆疊的層次，真算是好吃的餅！一個吃下來真的會有相當的飽足感，我們覺得一個對切、兩人分食剛剛好。保存方式可以冰存在冰箱的冷凍櫃中，想吃的時候再用烤箱或氣炸鍋加熱一下就可以囉。萬華的神祕千層燒餅它沒有店面，無法直購，只能在指定時間撥打紙袋上的電話訂購。聽說當天有人吃到燒餅再打電話去訂購，得知要等４年～這應該是我目前聽過等了最久的團購品了。
▲橫切面就可以看得出來這個燒餅層層堆疊的層次。（圖片來源：NANCY將的生活筆計本）
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