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  • May
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沒店面只能電話訂!神祕千層燒餅想吃至少等1年起跳,層層扎實像「放大版方塊酥」

2021/05/21 14:01 |圖文提供 NANCY將的生活筆計本|整理 陳怡君
沒店面只能電話訂!神祕千層燒餅想吃至少等1年起跳,層層扎實像「放大版方塊酥」

台北萬華有家千層燒餅,只能電話訂,聽說訂單一等就是4年,等4年的燒餅到底是怎樣的味道?單純想做個記錄,等3、4年的燒餅是怎樣的滋味。其實Nancy還在當上班族就耳聞大名~那時好像還不用3年,至少要等一、二年,等待時間實在太長了。

 

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沒店面只能電話訂!神祕千層燒餅想吃至少等1年起跳,層層扎實像「放大版方塊酥」

 

打開聞到陣陣餅香

果然人在江湖中走跳就是需要各方好友啊,剛好友人有訂單隔月到貨,多出的數量可以分我們,就這樣我不用等3年就可以吃到來自萬華的神祕千層燒餅了。當晚我收到燒餅的時候聞到陣陣餅香讓人口水直流,目前燒餅一個30元價格我覺得不算貴,算是滿合理的。

 

沒店面只能電話訂!神祕千層燒餅想吃至少等1年起跳,層層扎實像「放大版方塊酥」
▲我收到燒餅的時候聞到陣陣餅香讓人口水直流。(圖片來源:NANCY將的生活筆計本

 

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口感扎實愈咬愈香

萬華的神祕千層燒餅尺寸大約跟6吋的手機差不多,但重量相當扎實,滿滿的白芝麻增加香氣。當天的晚餐就是萬華的神祕千層燒餅啦!一口咬下,這口感跟我們腦袋中的燒餅完全不一樣!看到某位部落客形容是放大版的方塊酥,帶點微甜的味道,愈咬愈香。非常扎實的口感,建議可以搭配咖啡或茶品一起吃。

 

沒店面只能電話訂!神祕千層燒餅想吃至少等1年起跳,層層扎實像「放大版方塊酥」
▲1個尺寸大約跟6吋手機差不多,重量相當扎實。(圖片來源:NANCY將的生活筆計本

 

兩人分食剛剛好

從橫切面就可以看得出來這個燒餅層層堆疊的層次,真算是好吃的餅!一個吃下來真的會有相當的飽足感,我們覺得一個對切、兩人分食剛剛好。保存方式可以冰存在冰箱的冷凍櫃中,想吃的時候再用烤箱或氣炸鍋加熱一下就可以囉。萬華的神祕千層燒餅它沒有店面,無法直購,只能在指定時間撥打紙袋上的電話訂購。聽說當天有人吃到燒餅再打電話去訂購,得知要等4年~這應該是我目前聽過等了最久的團購品了。

 

沒店面只能電話訂!神祕千層燒餅想吃至少等1年起跳,層層扎實像「放大版方塊酥」
▲橫切面就可以看得出來這個燒餅層層堆疊的層次。(圖片來源:NANCY將的生活筆計本

 

店家資訊:
沒店面只能電話訂!神祕千層燒餅想吃至少等1年起跳,層層扎實像「放大版方塊酥」

萬華千層燒餅

地址:台北市萬華區興寧街73號(僅供取貨)

電話:02-2302-9957

時間:週一至日16:00~19:00

 

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