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  • 22
  • Sep
  • 2020

太欠吃!桃園隱藏版滷肉飯有12隻去殼白蝦,滿滿肥美鮮蚵入口甜爆

2020/09/22 16:00

 

超人氣的國民美食滷肉飯永不退燒,香甜的滷汁搭配軟嫩有膠質的滷肉超下飯,無論大人、小孩都喜歡。但你吃過加上澎派海鮮的滷肉飯嗎?在桃園龜山就有一間痛風系的滷肉飯,滿滿的肥美鮮蚵與去殼鮮蝦搭上滷肉飯,真的讓人超滿足,愛吃滷肉飯的你還在等什麼?現在就出發嘗鮮去!

 

[編輯 食尚編輯部] 整理、撰文 廖芯曼/圖文提供 民宿女王芽月

 

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手切滷肉入口即化

桃園龜山的「梅菊手作魯肉飯」,店內販售的滷肉飯口味不像南部偏甜,手切的滷肉燉煮到有黏度卻入口即化,滿滿的膠質口感超飽滿。除此之外,加上店家自製蒜蓉醬,風味更上層樓,一定要試!魚肉湯也是必點,鮮甜湯頭超解膩,魚皮與魚肉給得超多,完全不手軟,吃起來超滿足。

 


▲店內用餐環境整潔、明亮。(圖片來源:民宿女王芽月

 


▲「招牌魯肉飯」(35元/小碗、50元/大碗)手切的滷肉燉煮到有黏度卻入口即化,滿滿的膠質口感超飽滿。(圖片來源:民宿女王芽月

 


▲魚皮、魚肉湯(110元/碗)用料大方,湯頭清澈甘甜。(圖片來源:民宿女王芽月

 

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滿滿鮮蚵的「痛風魯肉飯」

重頭戲來了!品嘗完基本款的滷肉飯,一定要點一份超浮誇的「痛風魯肉飯」!滷肉飯上擺滿了大顆飽滿的鮮蚵,而且選用的是雲林老蚵,而不是一般的布袋鮮蚵,尤其扎實又沒腥味。怕腥的朋友不用驚慌,店家也有提供五味醬,搭配鮮甜的滷肉飯,味覺饗宴更升級。

 


▲痛風滷肉飯小碗要價95元、大碗110元。(圖片來源:民宿女王芽月

 

隱藏版「月見痛風海龍魯肉飯」

如果還不過癮,還可以再來一碗菜單上沒有的隱藏版「月見痛風海龍魯肉飯」!自帶白蝦仁與生蛋黃的「月見海龍魯肉飯」再加點60元蚵仔,就成了比浮誇還浮誇的爆料系滷肉飯,飯上擺滿超大顆鮮蚵和整整12隻去殼白蝦,最後還淋上生雞蛋和滿滿蔥花,罪惡到不行的組合讓人垂涎三尺啦!戳破有機生雞蛋的蛋黃,佐著滿滿海鮮配料與滷肉飯一同入口,一吃下去就是濃郁的鮮甜,在口腔中久久不散,絕對是老饕必嘗,吃貨們還不快衝!

 


▲再加點鮮蚵的隱藏版「月見痛風海龍魯肉飯」,是熟客才知道的超浮誇吃法。(圖片來源:民宿女王芽月

 


▲除了滷肉飯之外也有炸蝦和黃金熔岩蝦球等等配菜。(圖片來源:民宿女王芽月

 

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店家資訊:

梅菊手作魯肉飯

地址:桃園市龜山區復興一路356號

電話:03-397-4858

時間:12:00~14:00、17:00~22:00(週日休)

 

 

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