濃厚深沉的抹茶苦味及香氣在嘴裡蔓延，說不出來讓人著迷的滋味，不管是搭配鹹食還是甜品，「抹茶」產品都可以創造一片天，現在趕快來看去年人氣商品有哪些，鄉親們可別漏勾啦！
[編輯 劉佳佳] 撰文 劉佳佳／圖片來源 各業者、食尚玩家編輯部 / 核稿主編 林涵青
01. 世界最濃「抹茶冰」「7段濃度」任你選
這麼療癒系的抹茶產品不吃怎麼行！JR東日本咖啡店與靜岡｢丸七製茶」攜手，推出七種不同濃淡風味的抹茶義式冰淇淋，總共分為1-7種等級，不敢吃抹茶味道太重的朋友們可以從「Premium No.1」開始嘗鮮，抹茶重度愛好者，那麼絕對不能錯過「Premium No.7」，抹茶濃度含量絕對超過20%，趕快寫進口袋名單。
▲七種不同濃淡風味的抹茶義式冰淇淋，從第三第四等級就可以嘗到超濃郁抹茶滋味。
微風南山
地址：台北市信義區松廉路3號3樓
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02. 超萌人氣柴犬抹茶鮮奶
特調的「部長鮮奶茶」，使用1公斤4000元、印度阿薩姆產區Belseri莊園紅茶，搭配成分無調整鮮奶，帶有麥芽甜香的茶湯和鮮奶完美融合，香醇回味，當柴犬造型的棉花糖慢慢融化，甜蜜蜜的糖度也跟著慢慢釋放其中。抹茶鮮奶用的則是京都宇治丸久小山園若竹抹茶，以茶筅現點現刷，力求呈現最好的風味。
▲鮮奶抹茶使用京都宇治丸久小山園若竹抹茶粉。
雨田先生手沖飲品吧
地址：台北市忠孝東路4段223巷69號
時間：週日至一12：00～19：00、週二至六12：00～21：00
03. 觀光客認證：限量抹茶提拉米蘇
少女們別忘了搶食這款每天限量供應的「宇治抹茶提拉米蘇」，抹茶雪花冰上放了一大塊抹茶提拉米蘇，就像為它加了一頂皇冠！裡面的每種配料都各自精采，白玉麻糬柔中帶韌，又Q又彈，紅豆的分量也超多，而且都是完整的紅豆顆粒，放進嘴裡，只要輕輕一抿，紅豆泥全部跑出來，口感好綿密。
▲宇治抹茶提拉米蘇帶一點點苦澀卻也有蜜香味，是一道非常很雅致又大人味的冰品。
花藏雪手作雪花冰
地址：台北市士林區大北路27號
電話：（02）2883-3807
時間：15：00～22：00
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04. 11款「辻利茶舖」抹茶現身全聯
「全聯We Sweet」一戰成名，短短數日便女孩們關注的高CP值甜點品牌。這次則攜手同樣擁有一群死忠粉絲的日本百年老舖「TSUJIRI辻利茶舖」，一口氣推出11款獨賣商品，多款甜點用上頂級食材，擁有醇厚濃郁抹茶風味，價格平實僅銅板價就能入手。像是使用日本辻利茶舖的「抹茶粉」製作手工捲，加入蜜紅豆的「冰心捲蛋糕」；承襲著老茶舖製法，有著滑順口感、濃郁茶香的「抹茶黑糖蜜布丁」；喜愛濃郁乳酪香的不妨嘗試結合香醇奶油乳酪與鮮奶油的「抹茶歐蕾厚燒」；偏愛菓子甜點的就來份「抹茶黑蜜蕨餅大福」，蕨餅外皮包裹扎時的抹茶奶油及黑糖蜜，不一口咬下怎麼行！
▲全聯攜手日本百年老舖「TSUJIRI辻利茶舖」，此11款為期間限定商品，要吃的民眾恐怕要留意今年是否有推出。
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05. 超創意組合「抹茶蛋餅」
廢話不多說，先推薦這一款最最厲害的「抹茶髒髒蛋餅」，從蛋餅皮開始就不同凡響，用上日本知名的小山園龍膽抹茶粉揉進餅皮中，QQ的口感好像麻糬，外面撒上滿滿的抹茶粉，就是那髒髒包的概念。不說大家可能不知道，這抹茶粉1公斤可是要價3500元，店家真的很捨得下重本呢！
而內餡更是精銳盡出，切達起司、馬芝瑞拉起司兩種起司之中，還包了新竹的福源花生醬，然後再淋上初鹿煉乳。一口咬下，先是抹茶的苦、餅皮的Q，接著有起司的鹹味，搭配花生醬的香甜和煉乳的甜，多種層次在嘴裡就像是一曲交響曲啊！
▲抹茶髒髒蛋餅（90元）是晚來吃不到的數量限定產品。
快‧慢拍小姐
地址：高雄市苓雅區興中一路40號
電話：0909-616-479
時間：07：00～13：00（週二休）
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06. 抹茶紅豆舒芙蕾太犯規
已經累積高人氣的Dazzling cafe推出「抹茶紅豆舒芙蕾蜜糖吐司」，選用台灣在地抹茶製作，抹茶吐司磚烤到酥脆，中間挖空填入熱騰騰的紅豆抹茶內餡，稍甜的抹茶醬沾上香草冰淇淋，冰涼的口感不僅超級特別還很解膩。
▲抹茶紅豆舒芙蕾蜜糖吐司（280元／份），趕快來打卡讓朋友羨慕死。
Dazzling Café
地址：台北市大安區忠孝東路四段205巷7弄11號
電話：（02）8773-9238
時間：12：00～21：00／週六、日11：30～21：00
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07. 柴犬馬卡龍抹茶草莓塔太可愛
日前在狗年推出的「旺柴抹茶草莓塔」實在是迷死一堆少女，柴犬樣式的馬卡龍餅皮，是帶點軟Q的口感，完全沒有蛋白霜死甜的空虛感，配上中間的抹茶醬，吃起來帶點微苦，搭配草莓酸甜的滋味完全就是少女會喜歡的午後甜點。此甜點為項量供應，想吃的腳步要快！
▲旺柴抹茶草莓塔，可愛的柴犬造型怎麼忍心吃下肚啦！
蘇格蕾法式甜點
地址：台南市中西區慈音街20號
電話：（06）220-2377
時間：12：00～19：30（週二、三休）
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08. 抹茶可頌出爐就秒殺
「M PAIN Boulangerie & Pâtisserie」這裡最受歡迎的就是可頌，一出爐常常直接秒殺，有原味、巧克力、抹茶等等，是個奶油味偏重的系列，如果是比較喜歡吃偏日系麵包且奶油香重，加上鬆軟質地麵包的朋友，那你們絕對不可以錯過這裡的可頌。而且口味相當多種，還會不時的推出新口味給客人嘗鮮，就算排隊也要買到。
▲抹茶可頌，裡面包了滿滿的慕斯，口感非常細緻。
M PAIN Boulangerie & Pâtisserie
地址：桃園市中壢區中央西路二段224巷
電話：（03）401-5819
時間：13：30～19：00
09. 這隻魚我可以！「鯛魚燒霜淇淋」IG霸主
「鯛魚燒霜淇淋」讓消費者可以一次吃到4重驚喜。第一重，當作甜筒的「鯛魚燒」吃起來有雞蛋糕的口感；第二重，魚肚裡還添加內餡，有時候是紅豆或是卡士達醬；第三重，每天供應的冰淇淋口味都會更換，目前共有7種口味，像是蝶豆花牛奶、參薯口味、巧克力、石榴、福岡抹茶、焦糖牛奶、火龍果；第4重，冰淇淋配料每天供應6種，內容也會不定期更換，像是彩色Cereal、巧克力cereal、爆米花、棉花糖、脆笛酥、小煎餅、OREO等。
▲現場會準備6種配料任消費者挑選。
Fish Bay
地址：台北市大同區承德路二段1巷11號
時間：13：00～21：00
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10. GODIVA期間限定！完全擊中抹茶控的心
知名巧克力品牌GODIVA霜淇淋推出期間限定新產品，新風味完全擊中抹茶控的心！使用來自於日本鹿兒島的抹茶粉，加上精選GODIVA香草白巧克力霜淇淋為基底，綿密地拌入抹茶粉，濃郁滑順的口感一入口就能感受到帶著淡淡白巧克力香氣，「抹茶霜淇淋」有著甜中帶些許微苦回甘的抹茶巧克力滋味；另外一款「抹茶黑巧克力霜淇淋」則是搭配黑巧克力的霜淇淋口味，黑巧克力獨有的可可後韻，反而能呈現多層次的迷人香氣。
▲知名巧克力品牌GODIVA霜淇淋推出期間限定，要品嘗也得留意今年新產品資訊。
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