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「全台打卡最多」就在這夜市!觀光客認證必吃8攤:限量抹茶提拉米蘇、25元米其林麵線、日本人最愛生煎包、黃金河粉煎

2018/08/27 12:13
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「全台打卡最多」就在這夜市!觀光客認證必吃8攤:限量抹茶提拉米蘇、25元米其林麵線、日本人最愛生煎包、黃金河粉煎

根據維基百科資料,士林夜市是台北市內最大、亦是全台打卡次數最高的夜市地標,曾多次獲選為台灣代表夜市、觀光客來台必去景點首選,揚名國際,有生煎包、河粉煎、木瓜牛奶等多種美味;更有米其林認證的麵線、大腸包小腸等必朝聖的小吃。

 

 

01. 花藏雪手作雪花冰  必點「宇治抹茶提拉米蘇」
大家都逛過士林夜市,但你有吃過這家超低調的人氣冰品店嗎?隱藏在士林夜市裡面,常常不留意就會錯過了,來這邊一定要吃「西瓜小涼球」還有限量版的「宇治抹茶提拉米蘇」。

 

 

進入店裡,眼睛掃描一下,每桌一定會有一盤「西瓜小涼球」!一球球的西瓜保留很多水分,看上去可愛又療癒,西瓜牛奶口味的雪花冰再淋上煉乳,口感綿密又充滿瓜果香,這就是夏天的滋味!

 

「全台打卡最多」就在這夜市!觀光客認證必吃8攤:限量抹茶提拉米蘇、25元米其林麵線、日本人最愛生煎包、黃金河粉煎
▲球型西瓜的樣子超可愛,配上冰品視覺超加分。

 

少女們別忘了搶食這款每天限量供應的「宇治抹茶提拉米蘇」,抹茶雪花冰上放了一大塊抹茶提拉米蘇,就像為它加了一頂皇冠!裡面的每種配料都各自精采,白玉麻糬柔中帶韌,又Q又彈,紅豆的分量也超多,而且都是完整的紅豆顆粒,放進嘴裡,只要輕輕一抿,紅豆泥全部跑出來,口感好綿密。

 

「全台打卡最多」就在這夜市!觀光客認證必吃8攤:限量抹茶提拉米蘇、25元米其林麵線、日本人最愛生煎包、黃金河粉煎
▲宇治抹茶提拉米蘇帶一點點苦澀卻也有蜜香味,是一道非常很雅致又大人味的冰品。

 

花藏雪手作雪花冰 
地址:台北市士林區大北路27號
電話:(02)2883-3807
時間:15:00~22:00
價格:宇治金時提拉米蘇220元,西瓜小涼球150元

 

02. 鍾記原上海生煎包  日本人也來排
鍾記原上海生煎包強調使用有衛生標準的零下15度冷凍豬肉做內餡,但仍能做出皮Q汁多的口感,麵皮也Q軟有嚼勁,店前2大鍋生煎包不停出爐,下午開始店門口仍然不斷有人排隊,可見生意超旺。老闆說,當年在陽明戲院前本有3家生煎包,各有不同口味,店曾搬遷多次,現在落腳小東街,只賣肉包及菜包2種,因為口味好,主顧客依舊找上門。老闆也透露,還有百貨公司、日本人要求開分店,但他考慮後還是堅持只此一家,別無分號!

 

「全台打卡最多」就在這夜市!觀光客認證必吃8攤:限量抹茶提拉米蘇、25元米其林麵線、日本人最愛生煎包、黃金河粉煎
▲鍾記原上海生煎包麵皮Q軟,內餡飽含肉汁,十分美味。

 

鍾記原上海生煎包
地址:台北市士林區小東街38號   
電話:(02)8861-2713
時間:15:00~21:00(週三休)   
價格:生煎包14元/個

 

03. 河粉煎  金黃酥脆
一般吃河粉不外乎越式乾、湯吃法,或是乾炒河粉,但老闆自創的河粉煎,則在士林夜市打出名號!將以米粉磨製成的整塊河粉做成餡餅狀,裡頭再包進香菇及瘦肉餡,然後在鐵板上煎到兩面微微金黃,再蘸上特調的蒜味醬油膏或辣椒醬,金黃香脆的外皮,裡頭Q軟又充滿餡料的香氣與湯汁,讓人齒頰留香。

 

「全台打卡最多」就在這夜市!觀光客認證必吃8攤:限量抹茶提拉米蘇、25元米其林麵線、日本人最愛生煎包、黃金河粉煎
▲金黃焦香的外皮,配上香菇瘦肉組合的內餡,有種古樸滋味。

 

河粉煎
地址:台北市士林區文林路101巷24號

電話:0937-452-764
時間:16:00~24:30
價格:河粉煎25元

 

04. 簡木瓜牛奶  熟成木瓜香氣濃郁
在媽祖廟口開了30幾年的簡木瓜牛奶,老闆娘都會親自到水果行挑選品質好的新鮮木瓜,再放置室溫一段時間讓木瓜更為熟成,以提升木瓜的甜度與香氣。用的是熟度高的木瓜,老闆娘毫不手軟地切塊加進果汁機裡,因為用料夠扎實,加上有品牌的鮮奶,簡家的木瓜牛奶木瓜香氣十足,喝起來不聞木瓜的澀味,只覺甜美香醇與奶香,也不會帶渣。同樣用料實在的人氣胡蘿蔔汁,選用甜度高的紅蘿蔔,加上一點點檸檬汁提味,喝起來沒有紅蘿蔔的草青味與嗆味,整體變得很清爽順口。

 

「全台打卡最多」就在這夜市!觀光客認證必吃8攤:限量抹茶提拉米蘇、25元米其林麵線、日本人最愛生煎包、黃金河粉煎
▲除了招牌的木瓜牛奶外,喝來順口的紅蘿蔔汁也是人氣之作。

 

簡木瓜牛奶
地址:台北市士林區大南路84號(慈諴
宮前)
電話:0917-212-393
時間:14:00~凌晨01:00
價格:木瓜牛奶40元

 

05. 真口味炭烤  20幾年烤功不乾柴
位於小巷子裡的真口味炭烤,店裡的甜不辣在炭火上烤得QQ軟軟的,吃起來不會有粉粉的感覺,醬料均勻塗在甜不辣上,十分鹹香夠味。另外,像是蔥肉捲、雞腿,也都烤得熟度恰好,吃起來不會太柴、太乾,保留住食材本身的肉汁,可見老闆娘20幾年功力不是蓋的!

 

「全台打卡最多」就在這夜市!觀光客認證必吃8攤:限量抹茶提拉米蘇、25元米其林麵線、日本人最愛生煎包、黃金河粉煎
▲特調醬料搭配火候的巧妙拿捏,讓炭烤吃起來入味又不會乾柴。

 

真口味炭烤
地點:台北市士林區文林路安平街口

電話:0955-072-266
時間:16:30~24:00
價格:烤甜不辣15元,梅花豬蔥肉串40元

 

06. 廖記七里香烤肉  人氣深夜美食
這間士林夜市的烤肉攤,算是隱藏版美味,因為半夜半才出來賣,如果來得太早還吃不到,好吃的魅力就是新鮮的食材,加上老闆特調的醬汁,濃稠鹹香卻不會過鹹,把烤肉烤得充分入味。最讓人食指大動的,莫過於烤肉攤最經典的烤肉串,鮮嫩的肉片夾著翠綠的蔥段,利用傳統炭火一支一支仔細烘烤後,裡頭的蔥段在大火的加持下變得多汁可口,每個人少說都是拿個3、5串才過癮,是深夜美食的最佳代表。

 

「全台打卡最多」就在這夜市!觀光客認證必吃8攤:限量抹茶提拉米蘇、25元米其林麵線、日本人最愛生煎包、黃金河粉煎
▲最讓人食指大動的,莫過於最經典的烤肉串。

 

「全台打卡最多」就在這夜市!觀光客認證必吃8攤:限量抹茶提拉米蘇、25元米其林麵線、日本人最愛生煎包、黃金河粉煎
▲多樣化的菜色給客人更多選擇。

 

廖記七里香烤肉
地點:台北市士林區文林路113號
電話:0928-830-659
時間:24:00~賣完為止
價格:蔥爆豬肉串50元

 

07. 阿輝麵線  內行人才知的獨特麵線
位於台北士林夜市媽祖廟慈諴
宮前的阿輝麵線,可是內行人才知的哦,麵線帶蔬菜甜味,實而不華,口味有大腸、花枝及綜合,價格便宜美味卻不打折,如此好味獲得《臺北米其林指南》「必比登推介」(Bib Gourmand)。

 

「全台打卡最多」就在這夜市!觀光客認證必吃8攤:限量抹茶提拉米蘇、25元米其林麵線、日本人最愛生煎包、黃金河粉煎
▲阿輝麵線是第一屆《臺北米其林指南》的「必比登推介」(Bib Gourmand)小吃。(圖片來源 士林廟口阿輝麵線粉絲團)

 

阿輝麵線
地址:台北市士林區大南路(慈諴
宮前)
時間:15:00~23:30
價格:麵線40元/大、25元/小

 

08. 斌大腸包小腸  熱賣18年的大腸包小腸
老闆因為寶貝女兒愛吃大腸包小腸才開了這家店,18年來生意一直很好,女兒還特地開了粉絲專頁,在網上被評為士林必吃的平價美食,更獲得第一屆《臺北米其林指南》的「必比登推介」(Bib Gourmand)。香腸以特殊比例的肥瘦肉灌製,美味多汁,有獨家九層塔、檸檬、招牌蔥蒜、芥末、黑胡椒等多種口味。 

 

「全台打卡最多」就在這夜市!觀光客認證必吃8攤:限量抹茶提拉米蘇、25元米其林麵線、日本人最愛生煎包、黃金河粉煎
▲香腸帶蒜香加上軟綿的糯米腸,是來士林夜市的必吃美食。(圖片提供 斌大腸包小腸)

 

斌大腸包小腸
地址:台北市士林區大南路84號
時間:16:30~凌晨01:00
價格:大腸包小腸55元

 

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[編輯 方君民] 
資料來源 食尚玩家編輯部/圖片提供 達志影像

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