奶茶控不能錯過這２天！史上第一屆「2023高雄奶茶節」活動將在週末9/2、9/3登場，地點就在捷運鹽埕埔站２、３號出口，現場有超過60家美食和奶茶攤位可逛。小編另外推薦大家可以順路到擁有「奶茶一條街」之稱的新樂街開喝！本篇精選６家必喝推薦，除了有高雄奶茶始祖，還有店家提供免費加珍珠，高雄真是太有人情味啦！快快跟著《食尚玩家》部落客的腳步開喝吧～下載食尚APP，天天免費抽大獎！
▲位於鹽埕埔的新樂街手搖飲林立，擁有「奶茶一條街」之稱。（圖片來源：小佳的幻想世界）
01. 樺達奶茶 高雄奶茶始祖
從新樂街發跡的「樺達奶茶」創立於1982年，已有超過40年歷史，算是高雄奶茶的始祖，總店就位在捷運鹽埕埔站２號出口。雖然目前全台各地有多家分店，總店依然是最經典！招牌必點１杯「樺達奶茶」，配方為紅茶、普洱和牛奶，整體口味偏甜，淡淡的普洱茶香味很療癒人心！加珍珠需加５元，珍珠本身沒有太多味道，但嚼起來很彈牙，至於鮮奶方面，比例調配得很剛好，總體來說相當好喝！
▲高雄老字號「樺達奶茶」發跡於鹽埕新樂街，至今有超過40年歷史。（圖片來源：小佳的幻想世界）
▲今天點五分甜的「樺達奶茶」（60元，加珍珠＋５元），是招牌必點的飲品。（圖片來源：小佳的幻想世界）
02. 双妃奶茶 免費珍珠揪甘心
據說「双妃奶茶」老闆娘以前是樺達奶茶員工，因此在口味上也號稱跟樺達奶茶大同小異，冷飲同樣堅持不加冰塊。奶茶依照甜度不同分為：双妃奶茶（正常甜）、美人奶茶（七分糖）、長壽奶茶（五分糖）、長春奶茶（三分糖）。此次嘗試「美人奶茶」，成份為普洱＋紅茶＋鮮奶，甜度適中，免費珍珠咬起來無味卻Ｑ彈，可以中和掉一點奶茶的甜度。奶茶剛入口就可以喝到普洱茶的味道，總體喝來很有層次感。
▲｢美人奶茶」（45元，大杯）入口時能喝到濃厚的普洱茶香，整體頗有層次感。（圖片來源：小佳的幻想世界）
03. 藕家 全台獨創蓮藕粉珍珠
全宇宙獨一無二的「蓮藕珍珠奶茶」，地址雖然是寫大勇路，實際上就位於新樂街與大勇路的十字路口上。店家使用台南白河天然蓮藕粉，發明出全台第一間純手工製作的「蓮藕粉珍珠」，每天新鮮現煮，吃過的說讚！由於蓮藕粉珍珠本身沒什麼味道，煮好之後會用黑糖蜜過提味，還特別使用純手工製作、香甜而不膩口的老字號南化柴燒黑糖，可以增加飲品的層次韻味。蜜過的珍珠帶有軟Q軟Q的口感，還富含滿滿營養、膳食纖維，喝完不脹氣很舒服的蓮藕粉珍珠，真是太酷了！
▲奶茶選用初鹿牧場鮮奶調製，煮好的珍珠會再用黑糖蜜過，帶出甜味香氣。（圖片來源：跟著尼力吃喝玩樂）
▲「黑糖鮮奶茶 + 蓮藕粉珍珠」（88元）獨特口味很值得一試。（圖片來源：跟著尼力吃喝玩樂）
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04. 松藝奶茶 選用知名「崙背鮮乳」
｢松藝奶茶」茶品在濃度上都算是相對清雅一些，茶味也會比較淡一些。這回點了「紅茶普洱牛奶＋珍珠」，當時看到冰箱裡頭放的是台灣４大生乳產區之一的超厲害「崙背鮮乳」，整杯奶茶都被濃郁奶味給占據了～另外還點了「普洱鐵觀音」，鐵觀音的炭燒味加上普洱茶的醇厚，大概是這杯最有趣的特色，覺得很適合下午的時候喝，晚上比較不用擔心睡不著。
▲「紅茶普洱牛奶＋珍珠」（65元，大杯）有濃郁奶香；「普洱鐵觀音」（40元，大杯）有醇厚的普洱茶。（圖片來源：班班美食生活圈）
05. 不二本一.茶.製造所 IG打卡夯店
「不二本一」裝潢以黑白色系為主，是走文青風格的奶茶店，同時也是IG上熱門的打卡店家。招牌珍珠奶茶為每天限量熬煮，想喝的朋友要趁早排隊！除了珍奶外，還可以嘗試不二的「珍珠紅茶拿鐵」，成分與樺達奶茶相同，用的牛奶是光泉業務用鮮奶。半糖口感喝起來不會太甜膩，吞下去可嘗到淡淡的茶味，無味珍珠軟硬度適中，配上奶茶相當對味。
▲「珍珠紅茶拿鐵」（40元，中杯）拿鐵類加珍珠免費。（圖片來源：小佳的幻想世界）
06. 玖玖茶舖 現熬冰糖白木耳奶茶
｢玖玖茶舖」飲料都是老闆精心研發，招牌推薦「白木耳系列飲品」，傳承古法製作，每天使用冰糖熬煮，標榜不添加水、不加冰塊，每一口都會有滑溜口感。「白木耳奶茶」使用錫蘭紅茶為基底，搭配濃稠的白木耳，再添加香醇的紐西蘭特級牛乳，比例都是精準拿捏，帶出夢幻層次琥珀色澤的白木耳奶茶。
▲「白木耳奶茶」（110元，瓶裝）基底使用錫蘭紅茶，搭配濃稠的白木耳，比例都是精準拿捏。（圖片來源：跟著尼力吃喝玩樂）
▲招牌白木耳傳承古法製作，每天使用冰糖熬煮，每一口都會有滑溜口感。（圖片來源：跟著尼力吃喝玩樂）
