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網評均破千!嘉義東區5家高評價:雞肉飯霸主、秒殺烤玉米、網稱嘉義最難買

2022/10/06 10:30 |圖文提供 食尚部落客|整理、撰文 王韻雅
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網評均破千!嘉義東區5家高評價:雞肉飯霸主、秒殺烤玉米、網稱嘉義最難買

這次食尚小編特搜嘉義東區5家高網評美食,包括雞肉飯霸主、秒殺烤玉米、網稱嘉義最難買水晶餃都有,而且通通4星起跳,網評還全部破千則!想要吃美食不踩雷就把這篇收藏起來,快跟著《食尚玩家》部落客一起來看看!下載食尚APP,天天免費抽大獎!

 

01. 民主火雞肉飯  超過7000則評論

火雞肉飯是嘉義最具代表性的小吃,到嘉義市總要吃上1碗火雞肉飯才覺得不虛此行。位於東區民族路的「民主火雞肉飯」是雞肉飯的人氣霸主,無論平日還是假日人潮都沒停過,在Google上擁有4.1顆星的好評價,而且還超過7000則評論。這家火雞肉飯除了觀光客喜歡,連在地人都會來吃。他們家的靈魂油蔥酥醬都是自己製作不假他人之手,純正火雞肉搭配香酥油蔥醬汁,醬汁鹹香撲鼻,超夠味。

 

網評均破千!嘉義東區5家高評價:雞肉飯霸主、秒殺烤玉米、網稱嘉義最難買
▲「民主火雞肉飯」是雞肉飯的人氣霸主,Google上擁有4.1顆星的好評價,而且還超過7000則評論。(圖片來源:螞蟻幫的櫥櫃

 

網評均破千!嘉義東區5家高評價:雞肉飯霸主、秒殺烤玉米、網稱嘉義最難買
在地人從早吃到晚!嘉義8家排隊火雞肉飯:百年老店、超過7000則好評▲個人比較喜歡吃肉片的火雞肉飯,吃起來比較過癮,腿肉嫩口不柴,主要是醬汁超香,飯軟硬剛好。(圖片來源:螞蟻幫的櫥櫃

 

網評均破千!嘉義東區5家高評價:雞肉飯霸主、秒殺烤玉米、網稱嘉義最難買
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民主火雞肉飯

嘉義市東區民族路149號

05-216-2666

週一至日10:00~20:40

 

02. 阿婆烤玉米  開店不到半小時秒殺

嘉義最扯排隊店「阿婆烤玉米」,開店不到半小時就被秒殺,要等上8小時的烤玉米,真的有這麼厲害嗎?今天帶大家來看看,這家烤玉米突然在網路暴紅,是目前嘉義討論度最高的打卡店之一,天天吸引好多人來買,這家烤玉米11:30開始賣,差不多9點多就有人來排隊。

 

開店半小時內秒殺!嘉義暴紅「烤玉米」取貨再等8小時,祕製醬料一吃愛上
▲嘉義的「阿婆烤玉米」突然在網路暴紅,天天吸引好多人來買!(圖片來源:痴吃的玩

 

店家的玉米1支大約45元~70元,要看當天時價與大小重量。烤玉米會先將表皮烤焦焦的,然後刷掉,再上炭烤架翻轉,另外還會塗上祕製醬料,聽說真的很強,會一吃就愛上!後來我約4點來拿烤玉米,吃起來滿香的,這家烤玉米不到1小時就賣完了,真的很扯!

 

開店半小時內秒殺!嘉義暴紅「烤玉米」取貨再等8小時,祕製醬料一吃愛上
開店半小時內秒殺!嘉義暴紅「烤玉米」取貨再等8小時,祕製醬料一吃愛上
▲烤玉米會塗上祕製醬料,聽說真的很強,是一吃就會愛上的滋味!(圖片來源:痴吃的玩

 

網評均破千!嘉義東區5家高評價:雞肉飯霸主、秒殺烤玉米、網稱嘉義最難買
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阿婆烤玉米

嘉義市東區民族路312號

週一至日11:30~21:00(售完為止,不定休)

 

延伸閱讀:2022國慶煙火在嘉義!文化路夜市周邊5必吃:好評破千雞肉飯、一甲子炭烤魷魚

 

03. 北回水晶餃  網稱嘉義最難買

難得來到嘉義,一定要吃在地人超激推的小吃!「北回水晶餃」營業許多年,吸引了不少忠實顧客,而且9點剛開就很多人在排隊了,還有許多朋友特地南下就是為了這一顆顆透亮的水晶餃,就連嘉義在地人也很難買到這秒殺款的美食。小白可是排了1個多小時才買到,可以說是最難買的手工水晶餃,即使大熱天也是一堆客人在排隊。

 

網評均破千!嘉義東區5家高評價:雞肉飯霸主、秒殺烤玉米、網稱嘉義最難買
網評均破千!嘉義東區5家高評價:雞肉飯霸主、秒殺烤玉米、網稱嘉義最難買
▲「北回水晶餃」營業許多年,吸引了不少忠實顧客,就連嘉義在地人也很難買到這秒殺款的美食。(圖片來源:痴吃的玩

 

「水晶餃」 (80元/5顆)其實比想像中還要大顆,平均1顆16元,吃完會有飽足感,我覺得價錢滿合理的。熱騰騰出爐的水晶餃色澤透亮,外皮很Q彈,雖然外皮沒什麼味道,但沾點醬料就很好吃;內餡則有豆薯、肉塊、香菇、筍丁,味道還滿香的,整體口感很不錯。雖然排隊排了很久,但水晶餃的口感真的很Q,等待一切都辛苦值得了!

 

網評均破千!嘉義東區5家高評價:雞肉飯霸主、秒殺烤玉米、網稱嘉義最難買
網評均破千!嘉義東區5家高評價:雞肉飯霸主、秒殺烤玉米、網稱嘉義最難買
▲「水晶餃」 (80元/5顆)其實比想像中還要大顆,平均1顆16元,吃完會有飽足感。(圖片來源:痴吃的玩

 

網評均破千!嘉義東區5家高評價:雞肉飯霸主、秒殺烤玉米、網稱嘉義最難買
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北回水晶餃

嘉義市東區忠孝路166號

05-225-1387

週一至六09:00~12:00、14:00~16:30(週日休)

 

04. 阿吉鱔魚麵  古法炭火熱炒

「阿吉鱔魚麵」為在地超過50年的老店,是一間當地人、外來客都喜歡的小吃店,以古法炭火熱炒為特色招牌,裹上鑊氣和酸甜湯汁的爽脆鱔魚百吃不膩,難怪來店人潮總是跟炭火般一樣熱。下午3點開始營業就不少客人上門吃點心,門口也總是有客人在等著外帶,不起眼的店鋪外觀就如老店的調性,老舊卻人氣旺。

 

網評均破千!嘉義東區5家高評價:雞肉飯霸主、秒殺烤玉米、網稱嘉義最難買
網評均破千!嘉義東區5家高評價:雞肉飯霸主、秒殺烤玉米、網稱嘉義最難買
▲「阿吉鱔魚麵」為在地超過50年的老店,以古法炭火熱炒為特色招牌。(圖片來源:黑哥桃繽紛假期

 

「炒鱔魚麵」分量不大,黑桃還點了加20元的版本。這邊的料理方式為先炒鱔魚,再將鱔魚撈起後進行拌炒麵條,由於生意太好,所以每次都是一大鍋的炒,相對麵條能吸附的湯汁有限,因此味覺的飽和度沒那麼高;但是麵條仍保有Q彈口感,鱔魚佐蒜香與蔥甜,吃起來很美味!

 

網評均破千!嘉義東區5家高評價:雞肉飯霸主、秒殺烤玉米、網稱嘉義最難買
▲「炒鱔魚麵」麵條保有Q彈口感,鱔魚佐蒜香與蔥甜,吃起來很美味!(圖片來源:黑哥桃繽紛假期

 

網評均破千!嘉義東區5家高評價:雞肉飯霸主、秒殺烤玉米、網稱嘉義最難買
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阿吉鱔魚麵

嘉義市東區蘭井街113號

05-223-7194

週一至日15:00~19:00(售完為止,不定期公休,詳情請見粉絲專頁)

粉絲專頁請點我

 

05. 林聰明沙鍋魚頭  嘉義美食代表

想到嘉義美食代表,大家應該都會想到「林聰明沙鍋魚頭」吧?林聰明沙鍋魚頭的總店位在嘉義文化路夜市附近,總共有3間店面合起來所以位置很多,但我們去的時候人潮整個爆滿。門口的爐灶上可以看見工作人員不停在煮沙鍋魚頭,舀湯的包湯的手都沒停過,工作人員忙進忙出,客人也是絡繹不絕沒有減少過。

 

排隊人潮沒停過!傳承三代「沙鍋魚頭」熬煮8小時,滿滿配料還能免費加湯
▲「林聰明沙鍋魚頭」的總店位在嘉義文化路夜市附近,這家店常常大排長龍。(圖片來源:小佳的幻想世界

 

排隊人潮沒停過!傳承三代「沙鍋魚頭」熬煮8小時,滿滿配料還能免費加湯
▲門口的爐灶上可以看見工作人員不停在煮沙鍋魚頭,舀湯的包湯的手都沒停過。(圖片來源:小佳的幻想世界

 

沙鍋魚頭有點像是白菜滷的進化版,裡面有非常多料,而店家的湯頭是每天熬煮超過8小時的豬骨高湯。高湯則是有大白菜、扁魚、金針、豆腐、豆皮、蒜頭、辣椒豬肉及獨家配方,再加上特製的沙茶醬,入口時會先有濃醇的沙茶味帶點嗆辣味,但是會愈喝愈好喝,而且還可以無限次免費加湯魚頭則是選用新鮮直送的大頭活鰱魚,切塊後炸至金黃色,呈現外表香酥而肉汁美味。魚肉的部份吃起來很嫩,但要小心的是魚刺滿多的,如果要給小朋友吃的話要特別小心。

 

排隊人潮沒停過!傳承三代「沙鍋魚頭」熬煮8小時,滿滿配料還能免費加湯
排隊人潮沒停過!傳承三代「沙鍋魚頭」熬煮8小時,滿滿配料還能免費加湯
▲入口時會先有濃醇的沙茶味帶點嗆辣味,但是會愈喝愈好喝。(圖片來源:小佳的幻想世界

 

網評均破千!嘉義東區5家高評價:雞肉飯霸主、秒殺烤玉米、網稱嘉義最難買
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林聰明沙鍋魚頭(總店)

嘉義市西區中正路361號

05-2270-661

週一、三至日11:00~21:30(週二休)

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【做好防疫 請佩戴口罩勤洗手】

 

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