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CP值破表!中壢必吃5家小資美食:爆量雞塊飯、65元7顆湯包、9元水煎包

2022/06/28 15:00 |圖文提供 食尚部落客|整理、撰文 鄭竣榮
CP值破表!中壢必吃5家小資美食:爆量雞塊飯、65元7顆湯包、9元水煎包

小資族看過來!食尚小編告訴你,誰說便宜沒好料,今天就是要把中壢在地人必吃的5家高CP值美食統統挖出來。不僅有超佛心的爆量雞塊飯、1籠65元的爆漿湯包,還有外皮煎到「恰恰」的手擀水煎包,1顆也只要9元!荷包君愈來愈瘦,快把《食尚玩家》部落客的小資美食攻略收起來就對啦!貼心提醒,疫情期間享用美食盡量外帶,如欲在外用餐,一定要做好防疫措施喔。

 

01. 大湳小林雞排肉羹  超佛「轟炸雞蛋飯」65元

第一次來「大湳小林雞排肉羹」,當然要直接買人氣招牌第一的「轟炸雞蛋飯」,真的是傳說中的滿到蓋不起來,除了被它的分量嚇到外,也被它的價格吸引,1份竟只要65元實在是太佛心!「轟炸雞蛋飯」上頭鋪滿8塊現炸出爐的雞塊,每一塊都有一定大小,酥香脆口很討人喜歡,整體肉質鮮嫩多汁、裹粉感也不厚重,一旁還有附上1顆完整的滷蛋呢!半肥半瘦的滷肉鹹香夠味好下飯,再加點店家自製的辣椒醬更過癮喔!

 

全都不超過100元!5家高CP值「爆量便當」:50元鋪8種滷味、65元泰式椒麻雞
▲「轟炸雞蛋飯」(65元)上頭鋪滿8塊現炸出爐的雞塊,酥香脆口很討人喜歡,一旁還有1顆完整的滷蛋呢!(圖片來源:阿華田的美食日記

 

CP值破表!中壢必吃5家小資美食:爆量雞塊飯、65元7顆湯包、9元水煎包

大湳小林雞排肉羹(中壢後站店)

 

02. 御冠園鮮肉湯包專賣店  7顆只要65元

說到中原夜市的必吃美食,這間御冠園鮮肉湯包專賣店絕對榜上有名。現點現蒸的手工鮮肉湯包1籠7顆只要65元,分量十足、皮薄餡多。從早上6點就開始販售一直到晚上11點,看你是想吃早餐、下午茶、宵夜通通沒問題。湯包的個頭還真是不小,沉甸甸的很有分量,放在湯匙上整個滿出來看了就覺得過癮啊!吃的時候真的要小心燙口,因為裡面的湯汁多到誇張,可以集滿至少半湯匙沒問題。肉餡很鮮甜帶點胡椒香氣和蔥香,沒有豬腥味很加分。麵皮的部分厚薄適中,不會有在吃麵粉的厚重感。懂吃的朋友請記得店家特製辣油加起來,整體肉餡香度、鮮度再提升,真的有厲害!

 

CP值破表!中壢必吃5家小資美食:爆量雞塊飯、65元7顆湯包、9元水煎包
▲御冠園鮮肉湯包專賣店從麵皮開始都是現場製作,而且現點現蒸。(圖片來源:加小菲愛碎碎唸

 

CP值破表!中壢必吃5家小資美食:爆量雞塊飯、65元7顆湯包、9元水煎包
▲手工鮮肉湯包1籠7顆只要65元,分量十足、皮薄餡多。(圖片來源:加小菲愛碎碎唸

 

CP值破表!中壢必吃5家小資美食:爆量雞塊飯、65元7顆湯包、9元水煎包
▲懂吃的朋友一定要加店家特製的辣油,整體香度、鮮度都會再提升。(圖片來源:加小菲愛碎碎唸

 

CP值破表!中壢必吃5家小資美食:爆量雞塊飯、65元7顆湯包、9元水煎包

御冠園鮮肉湯包專賣店

 

延伸閱讀:未開門就排爆!「中壢最強便當」鋼盆裝菜超霸氣,爽嗑爆量辣雞丁飯免百元

 

03. 老牌曾水煎包  1顆只要9元

「老牌曾水煎包」位於中壢康樂路上、中壢國小旁邊,開業超過40年,店面舊舊的不太起眼,但排隊人潮卻非常吸眼球。「老牌曾水煎包」是半煎炸雙面煎的水煎包,2面都會煎到「恰恰」才起鍋,所以時間會比單面煎的水煎包要久,但好吃程度也是加乘。

 

1顆只要8元!網評4.3分「老字號水煎包」起鍋就秒殺,「恰恰」外皮一吃上癮
▲「老牌曾水煎包」位於中壢康樂路上、中壢國小旁邊,排隊人潮非常吸眼球。(圖片來源: PEKO の Simple Life

 

水煎包1顆9元,不算大顆,手擀麵皮算厚,但吃起來不會有太乾的粉味,反而是麵粉香,而且也比較有飽足感。內餡則是胡椒味偏重的高麗菜豬肉餡,高麗菜剁得非常細碎,小朋友或牙口不好的老人家也可以吃,入口蔬菜的甜、豬肉的鮮,再加上「恰恰」的外皮,真的很不錯,朋友們有經過一定要試試!

 

1顆只要8元!網評4.3分「老字號水煎包」起鍋就秒殺,「恰恰」外皮一吃上癮
1顆只要8元!網評4.3分「老字號水煎包」起鍋就秒殺,「恰恰」外皮一吃上癮
▲入口蔬菜的甜、豬肉的鮮,再加上「恰恰」的外皮,真的很不錯。(圖片來源: PEKO の Simple Life

 

CP值破表!中壢必吃5家小資美食:爆量雞塊飯、65元7顆湯包、9元水煎包

老牌曾水煎包

 

04. 老牌豬肝粥  大分量軟嫩豬肝粥

桃園中壢美食老牌豬肝粥,2022年2月已經從永興街搬遷至中山路上,全新店面的環境更舒適,周邊停車也比較方便。店內販售的品項很單純,就是豬肝和豬肉的粥、麵、冬粉及各式小菜。食材還滿新鮮的,豬肝也非常好吃喔!豬肝粥加蛋1碗是90元,分量很多,多到我吃得很撐,要吃飽肯定沒問題。他們的豬肝粥其實就是湯泡飯的概念,是南部人比較喜歡的口味。豬肝非常新鮮,雖然看上去有點血色,但是吃起來完全沒有腥味,口感也很軟嫩,很值得一吃!雖然湯頭顏色看起來很深,但是味道不會太濃太鹹,加辣加胡椒會更夠味。

 

CP值破表!中壢必吃5家小資美食:爆量雞塊飯、65元7顆湯包、9元水煎包
▲老牌豬肝粥搬家後,全新店面的用餐環境變得更加舒適。(圖片來源:瑋瑋美食萬歲

 

CP值破表!中壢必吃5家小資美食:爆量雞塊飯、65元7顆湯包、9元水煎包
▲豬肝粥的用料分量十足,加上1顆蛋也只要90元,絕對吃得飽!(圖片來源:瑋瑋美食萬歲

 

CP值破表!中壢必吃5家小資美食:爆量雞塊飯、65元7顆湯包、9元水煎包
▲豬肝非常新鮮,吃起來完全沒有腥味,口感也很軟嫩,很值得一試。(圖片來源:瑋瑋美食萬歲

 

CP值破表!中壢必吃5家小資美食:爆量雞塊飯、65元7顆湯包、9元水煎包

老牌豬肝粥

 

05. 大鬍子米干  必點加辣、半熟蛋

「大鬍子米干」在桃園忠貞市場內,店面看上去像是一般住家,門口沒有掛任何招牌,這家店不管內用外帶都要排隊。至於店名叫做「大鬍子米干」,其實是因為以前留著大鬍子的老闆天天在店裡因此而得名。這家店可以說是簡單樸實,靠著美味的湯頭跟蛋的組合,深深擄獲在地人的心啊!

 

在地人排爆!「無招牌米干」藏中壢市場,老饕必點「蛋花+半熟蛋」雙蛋組合
▲「大鬍子米干」在桃園忠貞市場內,門口沒有掛任何招牌。(圖片來源:大手牽小手玩樂趣

 

在地人排爆!「無招牌米干」藏中壢市場,老饕必點「蛋花+半熟蛋」雙蛋組合
▲這家店不管內用外帶都要排隊,是在地人激推的店家之一。(圖片來源:大手牽小手玩樂趣

 

「大鬍子米干」就只賣「米干」1種,只有辣跟不辣的分別,中碗的價格為50元,大碗的價格為55元,雙蛋多1顆蛋加10元。米干都是現點現煮,配料很簡單,就是「蛋花」跟「半熟蛋」。不辣的湯頭比較清爽,可以喝得到湯頭本身的甜味;至於辣的湯頭就真的很威猛,濃郁度倍增,而且還是有層次又香的那種辣度,真的喝不膩。蛋花真的是經典,吸收了滿滿湯頭跟辣油,蛋花鬆軟又充滿濃郁蛋香。米干吃起來也很有彈性又滑溜,順口好滋味一下子就吃光了。此外,一定要點這家店的半熟蛋,蛋白部分超軟嫩,裡面的蛋黃有夠銷魂,伴著辣湯一起吃超讚的!

 

在地人排爆!「無招牌米干」藏中壢市場,老饕必點「蛋花+半熟蛋」雙蛋組合
▲辣的湯頭就真的很威猛,濃郁度倍增,辣度有層次又香真的喝不膩。(圖片來源:大手牽小手玩樂趣

 

在地人排爆!「無招牌米干」藏中壢市場,老饕必點「蛋花+半熟蛋」雙蛋組合
▲一定要點這家店的半熟蛋,蛋白部分超軟嫩,裡面的蛋黃有夠銷魂。(圖片來源:大手牽小手玩樂趣

 

CP值破表!中壢必吃5家小資美食:爆量雞塊飯、65元7顆湯包、9元水煎包

大鬍子米干

 

【做好防疫 請佩戴口罩勤洗手】

 

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