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赴韓旅遊要注意!6大必知韓國用餐禁忌:飯碗不能端、小菜吃到飽地雷

2022/06/16 10:22 |作者 海蓮娜|圖文提供《韓食點餐完全圖解》|整理 周盼儀
赴韓旅遊要注意!6大必知韓國用餐禁忌:飯碗不能端、小菜吃到飽地雷

終於解封開放觀光的韓國,你是不是也等不及了呢?等等,在去韓國之前,食尚小編要提醒你,赴韓旅遊到餐廳用餐時,這些禁忌和「眉角」一定要知道!沒吃完的餐點可以外帶嗎?尖峰時刻結帳要注意什麼事情?別擔心,《食尚玩家》都幫你整理好了,看這篇一次搞懂韓國用餐大小事,遊韓玩得開心、沒負擔!

 

01. 不要一進餐廳就拍照

到國外旅遊,喜歡拍照是很自然的,尤其是裝潢特別的環境,更是想要到處多拍幾張。但是對於店家來說,客人入座要送上小菜和水瓶,若還沒點餐就直接開始拍照,店家也不知道客人是否真的要消費,會感到有些困擾,所以先入座點餐之後再去拍照,這樣會比較好喔!

 

赴韓旅遊要注意!6大必知韓國用餐禁忌:飯碗不能端、小菜吃到飽地雷
▲裝潢漂亮的餐廳總讓人想多拍幾張照片,但在韓國,最好入座點完餐後再開始拍照,免得帶給店家困擾。(圖片來源:Shutterstock)

 

02. 每人點1份餐是基本禮儀

韓式料理餐廳大多沒有設定最低消費金額,但韓國的用餐習慣,基本禮貌是「1人點1份」,不過食量較小的孩子,通常會被允許可以例外,與大人共食餐點。如果真的吃不下那麼多,建議可在非用餐尖峰時間前往,並且進店前事先詢問,才不會造成店家的困擾。

 

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▲韓國餐廳大多沒有低消限制,但是1人點1份餐是基本禮儀,遊客切記遵守喔!(圖片來源:Shutterstock)

 

延伸閱讀:隱藏文化不說你不知!韓國小菜幾乎「單數盤」上桌,背後原因竟是為「養生」

 

03. 光吃小菜吃到飽超沒禮貌

韓國料理店隨餐都有提供小菜,基本會有各種泡菜、辣蘿蔔、海帶絲、醃大蒜、蘿蔔片等,在1人點1份餐的前提下,多數小菜吃完可以再續添,方式為呼叫店員或自助式拿取,各店家不相同。但不可以「多人點1份,小菜吃到飽」,這樣是很沒有禮貌的行為喔!

 

赴韓旅遊要注意!6大必知韓國用餐禁忌:飯碗不能端、小菜吃到飽地雷
▲若多人只點1份餐,其他人卻小菜吃到飽,這可是踩了韓國餐廳的大雷。(圖片來源:Shutterstock)

 

04. 「以口就碗」不要端起來吃

韓國餐廳使用的飯碗和湯鍋,因為大多是容易導熱的鋼銅材質,不像瓷碗底部有墊高可以隔熱,或是像石鍋的體積較大、重量較重,不方便端起來,所以韓國人吃飯的時候多是習慣「以口就碗」,與台灣人用手端碗的「以碗就口」不太一樣。若是吃到最後,底部的湯不容易喝完,可以把鍋子一側稍微抬高,或是在鍋用隔熱小托盤上墊高,就能以湯匙喝到最後的湯囉!

 

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▲韓國「以口就碗」的用餐文化,主要與使用的容器材質有很大關係。(圖片來源:Shutterstock)

 

05. 吃不完打包可能酌收包材費

早年韓國人沒有內用後再打包的習慣,部分湯湯水水的餐點也不方便打包,但是近年來習慣有改變,多數店家會準備包材,讓客人將吃不完的餐點帶走。不過,因為小菜是附送的,通常不提供打包,或是外帶提供小分量的包裝。另外,少數店家在內用後,如果有需要打包外帶,會酌收包材費約300∼500韓圜(約新台幣7~12元)。

 

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▲吃不完的餐點只要跟店家說明,是可以打包外帶的,但可能有些店家會酌收一點包材費。(圖片來源:Shutterstock)

 

06. 用餐尖峰同桌不要分開結帳

同桌的客人點餐,出餐明細會打在一起,如果要分開結帳,離峰時段客人不多時也許還好,但用餐尖峰時間店家很忙碌的時候,會希望加快結帳速度,不然一群人卡在櫃台算錢,多少會影響到其他客人。因此建議在座位上先算好費用,派代表1次結帳為佳。

 

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▲為了不帶給店家困擾,尖峰時刻用餐結帳時,同桌請派代表1次結帳為佳。(圖片來源:Shutterstock)

 

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