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店家報導

吃1份飽到下午!北中南5間大分量早餐:巨無霸餡餅、爆餡刈包、蔥油餅飯糰

早起的鳥兒有蟲吃,早起的人就吃大分量早餐!每次吃早餐總覺得吃不飽,想多點1份又怕太花錢?沒問題,食尚小編特搜北中南5間大分量早餐,巨無霸餡餅、爆餡刈包、蔥油餅飯糰,讓你吃1份就飽到下午。快跟著《食尚玩家》部落客,一起用這些超實在的美食,開啟活力滿滿的一天!貼心提醒,疫情期間如欲在外用餐,記得做好防疫喔。   01. 台北/豆漿餡餅專賣店  巨無霸豬肉餡餅 玩家:鄉民食堂 這間「豆漿餡餅專賣店」位於指南路一段,對面就是知名的木柵水煎包,離市場也不遠。由於疫情影響,店家目前暫時不開放內用,僅提供外帶,但即使如此,客人還是很多,排隊過程中,看到這爐子就沒停過。「烤豬肉餡餅」比手掌還大,相當大一顆。一咬開就先被燙到,因為湯汁很多,皮也比一般的水煎包還要薄,肉則是以瘦肉為主。因為油稍微有點多,因此建議趁剛買到還熱騰騰的時候吃,不然就要用微波爐或氣炸鍋重新加熱了。   ▲「烤豬肉餡餅」相當大一顆,一咬開就先被燙到,因為湯汁很多,皮也比一般的水煎包還要薄,肉則是以瘦肉為主。(圖片來源:鄉民食堂)     02. 台南/好司碳烤吐司  3層「龍蝦沙拉吐司」 玩家:痴吃的玩 台南超狂早餐推薦!「好司碳烤吐司」是朋友推薦的愛店,位於台南南區德興路,離台南塩埕不遠。內用座位不多,比較建議大家外帶回家享用。主要是賣炭烤吐司與蛋餅,每種系列口味都非常多!比較特別的是,他們家的吐司不是用烤箱,而是用炭火直烤的方式,不僅烤得超酥脆,還有獨特的炭香味!這款「與龍共舞」吐司,鮪魚+龍蝦沙拉的組合好特別,加上有加價升級總匯,多了1份薯泥及生菜,讓內餡看起來超豐富,鹹香的鮪魚龍蝦沙拉,搭配薯泥、生菜與蛋吃起來很清爽,且分量很有飽足感。   ▲他們家的吐司是用炭火炭烤的方式,不僅烤得超酥脆,還有獨特的炭香味。(圖片來源:痴吃的玩)   ▲「與龍共舞」吐司(50元)可加25元升級總匯,鮪魚龍蝦沙拉,搭配薯泥、生菜讓內餡更豐富。(圖片來源:痴吃的玩)     延伸閱讀:網推台東最好吃早餐!無名水煎包起鍋就秒殺,煎到「恰恰」一咬內餡超清甜   03. 高雄/修緣早點素食  素食也能吃的大阪燒 玩家:跟著尼力吃喝玩樂 常常我們看到素食都會想要Pass的,要不是看網友推薦這家,真的不知道素食早點竟然也能這麼厲害!小小的店面,販售好多玲琅滿目的早餐選擇,尤其是沒想到早餐也能吃到的大阪燒,飽足感十足又美味。火腿大阪燒(45元)麵糊內除了素火腿、玉米,還有滿滿蔬菜絲。每份都煎得焦脆,擠上美乃滋沙拉醬,早餐吃一塊都覺得幸福,真的會飽到中午。綜合大阪燒(60元)外表煎到焦脆分量又厚實,麵糊裡面有大量蔬菜絲、素火腿、玉米、黑胡椒D排,表面再撒上海苔、香菇素肉鬆、芝麻及美乃滋,也可以選加蛋或起司。原來素食的大阪燒也可以飽足感十足、蔬菜鮮甜好吃,真的可以為國爭光。   ▲火腿大阪燒(45元)麵糊內除了素火腿、玉米,還有滿滿蔬菜絲,用料扎實大分量,吃1份真的會飽到中午。(圖片來源:跟著尼力吃喝玩樂)   ▲綜合大阪燒(60元)外表煎到焦脆,吃得到大量蔬菜絲、素火腿、玉米、黑胡椒D排,美味超乎想像。(圖片來源:跟著尼力吃喝玩樂)     04. 雲林/叁記刈包  「爆餡刈包」卡啦雞+厚蛋 玩家:肉依小姐吃什麼 「叁記刈包」位於雲林斗六的成功路上,鄰近斗六家商,外觀視覺充斥著濃濃的復古味。菜單部分則以經典的台式餐點為主,包含刈包、湯包、蒸餃、酥皮蛋餅、鐵板麵等,同時也有炸物和湯圓可以點。「卡拉旗艦蛋刈包」,厚厚的刈包夾了飽滿內餡,有卡啦雞、薯餅、厚蛋和顆粒花生醬等,刈包外皮濕潤度恰好,不會軟爛。入口充滿濃郁的花生香氣,搭配軟嫩多汁的卡啦雞,帶來豐富的口感享受,整顆吃完十分過癮!   ▲卡拉旗艦蛋刈包(89元),厚厚的刈包夾了飽滿內餡,有卡啦雞、薯餅、厚蛋和顆粒花生醬。(圖片提供:肉依小姐吃什麼)     05. 台北/食在香Q大飯糰  半張蔥油餅包入飯糰內餡 玩家:PEKO の Simple Life 國父紀念館早餐推薦!食在香Q大飯糰就位於捷運國父紀念館站2號口的旁邊,主要的客群都是附近的上班族。食在香Q大飯糰賣的東西跟上順興香Q飯糰完全一樣,2攤老闆有認識,所以這裡也買得到巨無霸蔥油餅飯糰,只不過食在香Q大飯糰把蔥油餅飯糰稱為捲餅。所謂的蔥油餅飯糰就是用加蛋蔥油餅取代糯米,再包入原本的飯糰內餡。這份蔥油餅飯糰使用了半張蔥油餅,再加上菜脯、老油條、酸菜、肉鬆以及花生粉等內餡,分量、飽嘴度都讓人沒話說的滿足。除非你是大胃王,不然想要一口氣吃完一整個根本是不可能的任務。   ▲所謂的蔥油餅飯糰就是使用半張現擀現煎的蔥油餅,再包入原本的飯糰內餡。(圖片來源:PEKO の Simple Life)   ▲一整個蔥油餅飯糰分量真的十足,除非你是大胃王,不然要一口氣吃完真的是不可能任務。(圖片來源:PEKO の Simple Life)     【做好防疫 請佩戴口罩勤洗手】   延伸閱讀:晚來吃不到!獨門「香菜辣椒肉蛋吐司」只有這裡賣,肉片比吐司大超霸氣 延伸閱讀:網評4星以上!全台6家人氣饅頭:1顆5.5元、饅頭界勞斯萊斯、無敵海景饅頭 延伸閱讀:早餐新選擇!好市多新上架「小熊造型穀片」,蜂蜜、巧克力一次滿足

2022/05/27 13:30

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