「2022澎湖海上花火節」將在4/25開跑了,還沒想好如何玩翻澎湖嗎?《食尚玩家》小編這次特搜24處來澎湖必吃、必玩、必買的各大夯點,像是有在地人激推的美食、特色伴手禮,以及網美、網帥們絕對要朝聖的打卡熱點,統統都不能錯過!要去澎湖旅遊的朋友,跟著這篇吃玩攻略踩點,保證讓你玩到不想回家!貼心提醒,疫情期間出遊要戴好口罩、做好防疫唷。
8大在地人最愛小吃
01. 讚哥燒肉飯 飄香超過一甲子
說到澎湖美食,「燒肉飯」也是一定要安排的美食行程之一,這次花火節前往澎湖旅遊,不妨可以來這間超過一甲子的「讚哥燒肉飯」嘗鮮。創立於民國50年的「讚哥燒肉飯」,營業至今已經有一甲子的時間了,位於馬公城隍廟正對面,地理位置非常好找。1碗燒肉飯有3樣青菜、1片香腸以及一大片油亮油亮的燒肉,光是視覺就讓人食指大動了。「讚哥燒肉飯」的這片燒肉真的太正點了,邊緣還帶點微酥脆的口感,一咬下後肉質也很嫩,味道真的很入味。
▲久違的澎湖之旅,走的都是澎湖在地友人的推薦行程,這家「讚哥燒肉飯」就是其中之一。(圖片來源:黑皮的旅遊筆記)
▲這片燒肉真的太好吃了,味道很正點,邊緣還帶點酥脆口感,一口咬下肉質也很嫩。(圖片來源:黑皮的旅遊筆記)
02. 老李胡椒餅 老麵發酵更有味道
澎湖小吃這麼多,當然要吃真的在地人推薦的美食!澎湖光復路上就有超多隱藏版小吃不能錯過。大家來澎湖都愛的蔥油餅,一定要推薦這家隱藏版「老李胡椒餅」,這裡用的是老麵發酵,麵食吃起來更香更有味道。這店裡的炭香老麵胡椒餅、老麵蔥油餅、老麵甜餅、老麵小籠包,每一個都超推薦!來澎湖旅行,這一間小吃可不要錯過唷!
▲老麵發酵的蔥油餅經過油炸之後,餅皮變得更蓬鬆,加上老闆特製蔥花辣椒醬油,吃起來相當過癮。(圖片來源:飛炫葡萄媽)
▲老麵發酵的胡椒餅,外皮是酥脆的口感,咬在嘴裡有老麵的香氣,趁熱吃還有肉汁流出,愈吃愈香。(圖片來源:飛炫葡萄媽)
03. 紫玉仙草 全仙草製作會牽絲
來到澎湖旅遊,絕不能漏掉的澎湖冰店就屬這間「紫玉仙草」,據了解這間雖然是2020年才開幕的店家,但已經獲得不少在地人的稱讚與喜愛,這次入住的民宿老闆娘就極力推薦!綜合仙草冰、刨冰類價格超佛心,而且還可以自選8種配料,真的很扯!另外還有古早味和仙草清冰可選擇,現場還看到不少在地人直接外帶仙草甘露回去。這碗仙草冰大概是我這輩子看過最浮誇的仙草冰了,採用全仙草的冰磚製成,你吃的每一口都可以吃到濃郁的仙草香氣,瞬間讓澎湖的熱化為烏有!
▲一端出來的仙草冰真是嚇傻了我們,就好像一座小山般,而且還有自選的8種配料。(熱血玩台南。跳躍新世界)
▲每一口都嘗得到仙草的美味,看那牽絲的仙草,真的會讓人為了它怒衝澎湖一波!(熱血玩台南。跳躍新世界)
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8間特色伴手禮
01. Ocean海玩子雞蛋糕 「罐頭提拉米蘇」超有哏
以超Q海洋生物造型雞蛋糕聞名的「Ocean海玩子雞蛋糕」,這次他們更將提拉米蘇裝進罐頭裡,打造出「罐罐提拉米蘇」!罐頭以魟魚插畫為設計,3罐疊起來就能組成1隻魟魚,超可愛的造型絕對要先拍一波~此外,更嚴選馬斯卡邦乳酪、法國可可粉、貝禮詩奶酒等進口食材,打造正宗義式口味。採高溫殺菌、完全密封設計,冷凍可存放14天,只要退冰10分鐘即可享用,口感綿密滑順超美味!
▲「Ocean海玩子雞蛋糕」推出的「罐罐提拉米蘇」,外型可愛又吸睛,退冰後口感綿密滑順超好吃。(圖片來源:Ocean海玩子雞蛋糕臉書)
02. 澎湖伯伴手禮店 超唰嘴「風味魚皮」
曾獲得台灣美食、澎湖十大、台灣百大伴手禮獎的「澎湖伯伴手禮店」,除了精美的「澎湖珍寶禮盒」很受歡迎外,還有好吃又唰嘴的「風味魚皮」!採用鱈魚皮製作成餅乾口感,讓不敢吃魚皮的朋友也能嘗鮮。隨著咀嚼時間拉長,慢慢地就能吃到魚皮Q彈的口感,由脆到Q這個過程還滿新奇的!
▲「風味魚皮」用鱈魚皮製作成餅乾口感,隨著咀嚼時間拉長,慢慢地就能吃到魚皮Q彈的口感非常新奇。(圖片來源:出發吧沃爾夫)
超夯的「青蔥魚蛋」最符合大眾口味,一不注意就會馬上嗑光;而「麻辣口味」剛入口時會覺得胡椒味很重,咀嚼一段時間後會慢慢感覺有點小辣,接著又小小回甘一下,讓你感受多層次的味覺體驗。我很喜歡他們家的包裝,總是充滿質感又帶點文青風,整體風格簡潔俐落,當作伴手禮相當好看!
▲超唰嘴的「麻辣口味」咀嚼一段時間後會慢慢感覺有點小辣,接著又小小回甘一下。(圖片來源:出發吧沃爾夫)
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8處IG打卡熱點
01. 南寮古厝 IG暴紅「彩色浮球祕境」
「南寮古厝」位於澎湖的東北角,這裡早期以農業發展為主,傳統的澎湖人將海漂的浮球做成彩繪裝置,這幾年在IG暴紅後,便吸引許多遊客來朝聖。數以百顆大大小小、不同顏色的浮球吊掛在棚架上,繽紛的配色不論怎麼拍都美出新境界!每顆球高低位置不同,穿梭其中時要小心不要撞到頭。貼心提醒,因為這區域有人居住,所以來觀光時盡量不要大聲喧嘩喔!
▲「南寮古厝」中的彩色浮球祕境,繽紛配色不論怎麼拍都好美。(圖片來源:飛炫葡萄媽)
02. 外垵漁港 俯瞰「澎湖小希臘」
「外垵漁港」是近日刷爆IG的熱門打卡景點,最佳拍攝處可以導航定位到「西嶼三仙塔」,以居高臨下的角度俯瞰漁港好夢幻,難怪會有「澎湖小希臘」的稱號!矮樓房高高低低、比鄰相接,沒有討人厭的鐵皮屋,原來台灣房子也可以這麼可愛,偶爾進出往返的小漁船成為點綴,搭配如地中海般湛藍的港景,看起來寧靜又有異國感!另外,也可以到漁港附近的純白漁翁燈塔逛逛,綠色草地搭配無敵海景,有種忘憂的美~
▲以居高臨下的角度俯瞰「外垵漁港」好夢幻,難怪會有「澎湖小希臘」的稱號!(圖片來源:披著虎皮的貓)
▲還可以到漁港附近的純白漁翁燈塔逛逛,綠色草地搭配無敵海景,也很適合拍照。(圖片來源:披著虎皮的貓)
03. 風櫃洞 純白飛碟涼亭
「風櫃洞」是最重要的澎湖南環景點之一,由於海浪拍打侵蝕,岸邊的玄武岩被切割出一條條海蝕溝、海蝕洞,浪大的時後打進洞裡發出轟隆隆的聲響,「風櫃聽濤」就是這麼來的。不過一旁用來休憩觀景的白色飛碟涼亭在IG上暴紅後,人氣甚至超出了這難得一見的自然景觀。這個涼亭以前其實沒有那麼可愛,是後來重新漆成可愛的藍白色而翻紅,在歌手詹雅雯的MV《澎湖戀歌》也有出現過。它的名字可不少,像是有UFO涼亭、幽浮涼亭、飛碟涼亭、白色蘑菇等等,都是很可愛的稱號。澎湖涼亭那麼多,最有人氣的應該還是它了,各路網美一定要來打卡!
▲這個純白色涼亭有獨特圓盤造型,還有UFO涼亭、蘑菇涼亭等可愛稱號,各路網美一定要來這打卡。(圖片來源:披著虎皮的貓)
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【做好防疫 請佩戴口罩勤洗手】
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