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2022澎湖花火節先筆記!8間必Buy特色伴手禮:「罐頭提拉米蘇」、仙人掌千層

2022/04/12 18:30 |圖文提供 食尚部落客、各單位|整理、撰文 陳怡璇
2022澎湖花火節先筆記!8間必Buy特色伴手禮:「罐頭提拉米蘇」、仙人掌千層

一年一度的「澎湖花火節」即將開跑啦!除了賞煙火、吃美食、住漂亮的旅店,當然也要帶特色名產回家囉!《食尚玩家》小編精選8間在地特色伴手禮,像是有酸甜美味的仙人掌千層蛋糕、會爆漿的酒心巧克力,以及超Q「罐頭提拉米蘇」;還有超下飯的XO干貝絲、愈吃愈唰嘴的「風味魚皮」也一定要入手,照著名單買就對了!貼心提醒,疫情期間出遊要戴好口罩、做好防疫唷。

 

01. Ocean海玩子雞蛋糕  「罐頭提拉米蘇」超有哏

以超Q海洋生物造型雞蛋糕聞名的「Ocean海玩子雞蛋糕」,這次他們更將提拉米蘇裝進罐頭裡,打造出「罐罐提拉米蘇」!罐頭以魟魚插畫為設計,3罐疊起來就能組成1隻魟魚,超可愛的造型絕對要先拍一波~此外,更嚴選馬斯卡邦乳酪、法國可可粉、貝禮詩奶酒等進口食材,打造正宗義式口味。採高溫殺菌、完全密封設計,冷凍可存放14天,只要退冰10分鐘即可享用,口感綿密滑順超美味!

 

2022澎湖花火節先筆記!8間必Buy特色伴手禮:「罐頭提拉米蘇」、仙人掌千層
▲「Ocean海玩子雞蛋糕」推出的「罐罐提拉米蘇」,外型可愛又吸睛,退冰後口感綿密滑順超好吃。(圖片來源:Ocean海玩子雞蛋糕臉書)

 

2022澎湖花火節先筆記!8間必Buy特色伴手禮:「罐頭提拉米蘇」、仙人掌千層

Ocean海玩子雞蛋糕(澎湖店)

 

02. 不倒翁貝殼巧克力  仙人掌爆漿巧克力

最熱鬧的馬公老街內,除了有台灣歷史最悠久的天后宮,更有許多特色店家林立,其中這家「不倒翁貝殼巧克力」特別有趣,因為在這裡可以買到全台獨家的「貝殼造型巧克力」!以真正的貝殼作為模型,並採用比利時進口的68%黑巧克力製成。喜歡特殊口味巧克力的朋友,可以試試「仙人掌爆漿酒心巧克力」,香濃的巧克力帶有仙人掌的微酸微甜,爆漿口感超迷人~想當作伴手禮也很方便,全程使用低溫宅配的服務很貼心!

 

2022澎湖花火節先筆記!8間必Buy特色伴手禮:「罐頭提拉米蘇」、仙人掌千層
▲在馬公老街內的「不倒翁貝殼巧克力」,可以買到全台獨家「貝殼造型巧克力」。(圖片來源:柚香魚子醬的蹦蹦跳跳

 

2022澎湖花火節先筆記!8間必Buy特色伴手禮:「罐頭提拉米蘇」、仙人掌千層
▲「仙人掌爆漿酒心巧克力」帶有仙人掌的微酸微甜,還有超迷人的爆漿口感。(圖片來源:柚香魚子醬的蹦蹦跳跳

 

2022澎湖花火節先筆記!8間必Buy特色伴手禮:「罐頭提拉米蘇」、仙人掌千層

不倒翁貝殼巧克力

 

03. 澎湖伯伴手禮店  超唰嘴「風味魚皮」

曾獲得台灣美食、澎湖十大、台灣百大伴手禮獎的「澎湖伯伴手禮店」,除了精美的「澎湖珍寶禮盒」很受歡迎外,還有好吃又唰嘴的「風味魚皮」!採用鱈魚皮製作成餅乾口感,讓不敢吃魚皮的朋友也能嘗鮮。隨著咀嚼時間拉長,慢慢地就能吃到魚皮Q彈的口感,由脆到Q這個過程還滿新奇的!

 

食尚購物網買得到:【澎湖伯】

 

2022澎湖花火節先筆記!8間必Buy特色伴手禮:「罐頭提拉米蘇」、仙人掌千層
▲「風味魚皮」用鱈魚皮製作成餅乾口感,隨著咀嚼時間拉長,慢慢地就能吃到魚皮Q彈的口感非常新奇。(圖片來源:出發吧沃爾夫

 

超夯的「青蔥魚蛋」最符合大眾口味,一不注意就會馬上嗑光;而「麻辣口味」剛入口時會覺得胡椒味很重,咀嚼一段時間後會慢慢感覺有點小辣,接著又小小回甘一下,讓你感受多層次的味覺體驗。我很喜歡他們家的包裝,總是充滿質感又帶點文青風,整體風格簡潔俐落,當作伴手禮相當好看! 

 

2022澎湖花火節先筆記!8間必Buy特色伴手禮:「罐頭提拉米蘇」、仙人掌千層
▲超唰嘴的「麻辣口味」咀嚼一段時間後會慢慢感覺有點小辣,接著又小小回甘一下。(圖片來源:出發吧沃爾夫

 

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澎湖伯伴手禮店

 

04. 麗洋手作伴手禮  澎湖限定「仙人掌千層」

在古色古香的中央老街內,有間店內裝潢也相互呼應著的「麗洋手作伴手禮」,座位數來講不算多,客人也大多以外帶為主,重點是有很多都是澎湖在地客。除了千層蛋糕、乳酪外,也有販售仙人掌軟糖和果醬,以及戚風蛋糕系列。澎湖限定的口味非仙人掌莫屬了,酸酸甜甜的口感挺好吃的,而這仙人掌千層厲害的地方在於它的外皮看起來光亮,聞起來香甜,嘗起來入口即化,香氣在口腔裡慢慢散發。

 

2022澎湖花火節先筆記!8間必Buy特色伴手禮:「罐頭提拉米蘇」、仙人掌千層
▲「仙人掌千層」嘗起來入口即化,香氣在口腔裡慢慢散發。(圖片來源:熱血玩台南。跳躍新世界

 

2022澎湖花火節先筆記!8間必Buy特色伴手禮:「罐頭提拉米蘇」、仙人掌千層

麗洋手作伴手禮

 

延伸閱讀:迷你版釋迦?台東最新伴手禮造型超有哏,水果箱、茄芷袋變身吸睛包裝

 

05. 御品家  「仙人掌冰心糕」酸甜又爽口

御品家的總店位在澎湖市區內,四眼井、老街都有,他們家的黑糖糕都是當天凌晨現做,所以到店購買時,一定都是當日的新鮮貨,宅配則是隔天就可以到貨,再加上因不添加防腐劑等,所以保存時間不長。黑糖糕扎實澎鬆的質地,吃起來頗為Q香,軟嚼盈滿不黏牙帶有黑糖的香氣又不膩口,是全家大小都可以品嘗的台式甜點。

 

2022澎湖花火節先筆記!8間必Buy特色伴手禮:「罐頭提拉米蘇」、仙人掌千層
▲御品家的「黑糖糕」都是當日凌晨現做,扎實澎鬆的口感吃起來頗為Q香。(圖片來源:花露露 の花花世界

 

除了黑糖糕之外,獨家販售的冰心糕也有很多種口味,我個人私心最愛仙人掌口味,Q軟的質地吃起來酸甜香氣,搭配冰涼口感超級爽口,很適合炎熱的天氣;其二最愛的是花生口味冰心糕,不僅香氣特別濃郁,Q彈的冰心糕中間還夾著花生內餡,可以嘗到花生獨特的顆粒口感。

 

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▲仙人掌口味的冰心糕,Q軟的質地吃起來酸甜香氣,搭配冰涼口感超級爽口。(圖片來源:花露露 の花花世界

 

2022澎湖花火節先筆記!8間必Buy特色伴手禮:「罐頭提拉米蘇」、仙人掌千層

御品家

 

06. 信興名產  下酒必備「澎湖魚」

「信興名產」位於澎湖馬公市民權路上,是購買伴手禮與名產的好選擇,店內產品種類非常多,也有許多名人都來買過,像是彭政閔、納豆、余天等明星。必買的「澎湖魚」只有在這家店才買得到,使用澎湖在地沙丁魚製作,吃起來口感偏硬,但會愈嚼愈香,是下酒喝茶的必備小菜,搭配麵條或粥品也很適合,1包1隻拆開即食超方便。還有這罐超下飯的「XO干貝絲」,將其放到白飯上,白米香氣與干貝絲的香辣充分在嘴裡融合,大口咬下超過癮!

 

2022澎湖花火節先筆記!8間必Buy特色伴手禮:「罐頭提拉米蘇」、仙人掌千層
▲「澎湖魚」使用澎湖在地沙丁魚製作,口感偏硬但會愈嚼愈香,是必備下酒菜。(圖片來源:東蛙池塘

 

2022澎湖花火節先筆記!8間必Buy特色伴手禮:「罐頭提拉米蘇」、仙人掌千層
▲這罐「XO干貝絲」也超下飯,白米香氣結合干貝絲的香辣,大口咬下超過癮。(圖片來源:東蛙池塘

 

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信興名產

 

07. 盛興製餅廠  百年古法鹹餅

「盛興製餅舖」是澎湖的百年老店,始於清同治3年(1864年),歷經5代,是澎湖最具代表性的老字號伴手禮店。看來普通的鹹餅以古法手工製作,餅皮是以麵粉、水、糖揉製,再包進豬油、胡椒、蔥末、鹽、芝麻做成內餡,最後再透過對折、壓製等程序才能完成,小小一塊鹹餅裡包藏著可是店家的百年功夫。

 

2022澎湖花火節先筆記!8間必Buy特色伴手禮:「罐頭提拉米蘇」、仙人掌千層
▲「盛興製餅舖」的鹹餅以百年古法手工製作,鹹香滋味愈吃愈唰嘴。

 

2022澎湖花火節先筆記!8間必Buy特色伴手禮:「罐頭提拉米蘇」、仙人掌千層

盛興製餅廠

 

08. 王家連發手工麵線  1天產量不到100包

「連發手工麵線」在西衛社區牌樓後方,一靠近就能看到正在曝曬的澎湖西衛麵線。目前已經傳承到第四代,百年老屋門埕木架上掛滿了一絲一絲的麵線,繁瑣的製作過程中必須經過2次的陽光曝曬,想不到1包才100元的手工麵線,製作過程竟這麼麻煩。因為是手工的關係,所以1天產量不到100包。

 

2022澎湖花火節先筆記!8間必Buy特色伴手禮:「罐頭提拉米蘇」、仙人掌千層
▲第四代老闆從凌晨3點多就開始工作,因為手工的關係,1天產量不到100包。(圖片來源:南人幫-Life in Tainan

 

「傳統手工麵線」1包100元,看起來分量滿足的,1包就可以煮好幾餐了,如果喜歡澎湖西衛麵線的朋友,一定會發現澎湖的麵線吃起來帶點鹹味,因為澎湖比較熱、太陽猛烈,曬出來的麵條自然也就比較乾,而且因為處於海邊,微風中帶著鹽分,所以麵條煮起來才帶著微微鹹味。

 

2022澎湖花火節先筆記!8間必Buy特色伴手禮:「罐頭提拉米蘇」、仙人掌千層
▲「傳統手工麵線」1包100元,麵線分量滿足的,而且吃起來帶點鹹味。(圖片來源:南人幫-Life in Tainan

 

2022澎湖花火節先筆記!8間必Buy特色伴手禮:「罐頭提拉米蘇」、仙人掌千層

王家連發手工麵線

 

【做好防疫  請佩戴口罩勤洗手】

 

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