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羹湯的湯頭顏色較深，有扁魚的香氣，口感偏甜。（圖片來源：樂天小高の美食之旅）
呈金黃色的炸土魠魚塊，吃起來酥脆又軟嫩。（圖片來源：樂天小高の美食之旅）
米粉吸滿了羹湯的湯汁，麵條軟Q又順口。（圖片來源：樂天小高の美食之旅）
長條形的炸土魠魚塊是台南的特色美食之一。（圖片來源：樂天小高の美食之旅）
店家位於台南市中西區的國華街上。（圖片來源：樂天小高の美食之旅）
來到台南，絕對不能錯過的就是吃不完的美食，而台南中西區被稱作是「美食一級戰區」，其中，又屬國華街一帶最為熱鬧～面對眼前百百款美食又怕踩雷的話，這篇必收！食尚小編幫大家特搜國華街10家超強美食，像是必比登推薦的老店碗粿、一咬噴汁的超夯炸雞通通不能錯過！下載食尚APP，天天免費抽大獎！ 文章目錄 台南國華街美食有哪些特色？ 台南國華街【小吃】推薦５家 01. 一味品｜米其林必比登推薦碗粿 02. 阿松割包｜飄香80年的經典割包 03. 炸雞洋行｜金黃雞腿鮮嫩多汁 04. 金得春捲｜70年老店排隊美食 05. 好味紅燒土魠魚羹｜堅持真材實料的台南味 台南國華街【牛肉湯】推薦１家 06. 永樂牛肉湯｜最道地台南早餐 台南國華街【甜點】推薦４家 07. 林家白糖粿｜任選３個只要35元 08. 紅磚布丁｜布丁界的愛馬仕 09. 亞米甜甜圈｜外型像炸雞腿的必吃甜點 10. 八寶彬圓仔惠｜首家米其林入選剉冰 台南國華街美食有哪些特色？ 台南國華街可說是美食聚集地，有許多令人垂涎三尺的選擇，無論是高CP值的小吃、牛肉湯，或是吃飽後必嘗的甜點，這邊一次都能吃好吃滿！準備去台南玩的朋友，這篇趕緊收藏起來，每款甜食、鹹食都不要錯過～ 台南國華街【小吃】推薦５家 01. 一味品｜米其林必比登推薦碗粿【Google 4.4星】 許多內行人來到國華街，都會指名吃米其林必比登推薦的「一味品碗粿」，店內２款美食碗粿和魚羹都是40元，１碗碗粿＋１碗魚羹是老饕必點的Set。台南專屬的深咖啡色調碗粿，在碗粿內放入火燒蝦、豬肉塊、肉末等，再淋上蒜末及少許辣椒醬，繽紛的色澤光看就讓人充滿了期待感！ 而店裡的魚羹是用虱目魚和旗魚混合打成魚漿製作，羹湯裡放了些薑絲、烏醋，搭配上台南特有的微甜，而且裡面放的魚羹數量很多，不需要其他調味，吃得到魚肉甜美香氣！ ▲一味品的碗粿（40元），不管是外帶或內用都不太會影響碗粿的口感。（圖片來源：熱血玩台南。跳躍新世界） ▲一味品的魚羹（40元）不僅是自製的，每一塊個頭都不小，吃起來帶點脆口及Q度。（圖片來源：熱血玩台南。跳躍新世界） 02. 阿松割包｜飄香80年的經典割包【Google 4.1星】 位於永樂市場的「阿松割包」，和附近知名的「富盛號碗粿」「金得春捲」，被合稱為「國華街金三角」。其中「阿松割包」店家創立已有80年歷史，店面不大人氣卻很旺，經常在下午３點左右就賣光。和一般店面不同的是，「阿松割包」有普通包（80元）、瘦肉包（90元）、豬舌包（100元）３種可以選擇，每份有２顆。 其中最推薦的就是「瘦肉包」，豬肉口感軟嫩，麵皮咬起來又鬆又軟，配料還有酸菜和醃蘿蔔，而最令人驚豔的是以花生醬取代一般刈包會加花生粉的方式，吃起來讓人有耳目一新的感覺。 ▲瘦肉包（90元，２顆）豬肉口感很柔軟，配料還有酸菜和醃白蘿蔔，另外還附清湯可享用。（圖片來源：艾妮可美味人生） 03. 炸雞洋行｜金黃雞腿鮮嫩多汁【Google 4.2星】 台南超夯排隊炸物「炸雞洋行」販售雞排、雞腿、馬鈴薯等炸物，價格落在40元～95元之間。其中推薦必吃「招牌八兩雞」（85元），一拿到餐點，迷人的香氣已經讓人口水直流，而金黃色的微焦外皮酥酥脆脆，大口咬下，滿滿的肉汁不斷流出，皮薄肉嫩讓人回味無窮，嗜辣者也別忘了加上店家的辣粉呦～ ▲「招牌八兩雞」（75元），金黃色的微焦外皮酥酥脆脆超讚～剝開肉汁還會一直流出來。（圖片來源：痴吃的玩） 04. 金得春捲｜70年老店排隊美食【Google 4.0星】 位於國華街永樂市場內的「金得春捲」擁有70年歷史，每到用餐時間總是吸引大批顧客排隊。這裡的春捲每捲售價55元，以獨特的配料和８級糖度可以選擇而聞名，不只用料澎派，還能從無糖只加花生粉到超甜當中選擇自己偏好的甜度。 春捲內餡豐富，包括高麗菜、蝦仁、蛋絲、豆干、豬肉、皇帝豆、香菜末及蒜泥等９種配料，可以依照個人口味與喜好調配。其中特別的皇帝豆深受許多人喜愛！春捲製作完成後，會放在小煎鍋中翻煎，讓餅皮更加香脆，還能增添整體的香氣，使得每一口都清爽不油膩！ ▲檯面上擺滿五顏六色食材的畫面，擺放得井然有序好吸睛。（圖片來源：熱血玩台南。跳躍新世界） ▲春捲配料有高麗菜、豆干、蛋絲、豬肉等，以及很特別的蝦仁、皇帝豆共９種。（圖片來源：Yuki‘s Life） 05. 好味紅燒土魠魚羹｜堅持真材實料的台南味 【Google 4.2星】 土魠魚羹是台南的特色之一，不過許多店家為了成本考量，會使用馬加魚或白腹魚代替，而這家「好味紅燒土魠魚羹」的小吃不僅使用真正的土魠魚，而且土魠魚肉外酥內軟，完全沒有魚腥味，是許多老饕推薦必吃的真材實料美食！ 店裡專賣土魠魚羹，有土魠魚羹湯、土魠魚羹麵２種，價格皆為60元，土魠魚肉經過精心挑選，並用蒜頭、糖、蛋、鹽以及獨家祕方醃漬，再裹上１層地瓜粉油炸至金黃酥脆，而湯頭顏色較深，帶有扁魚的香氣，口味偏甜，其中加入的辣椒與胡椒粉能提升整體風味！ ▲土魠魚羹麵（60元）湯頭顏色較深，帶有扁魚的香氣，口味偏甜非常好喝。（圖片來源：樂天小高の美食之旅） ▲店家使用真正的土魠魚製成金黃酥脆的炸魚塊，真材實料，連在地人也激推。（圖片來源：樂天小高の美食之旅） 台南國華街【牛肉湯】推薦１家 06. 永樂牛肉湯｜最道地台南早餐【Google 4.3星】 在台南的國華街上，有一家名為「永樂牛肉湯」的店家，擁有著4.3星的高評價，由於營業時間是凌晨３點 ～下午１點，因此是當地人宵夜、早餐的熱門選擇之一。店內販售的品項包含牛肉湯、牛腩湯、牛腱湯等，都有分為小、中、大３種尺寸，價格落在100元～300元之間。 其中牛肉湯以現宰溫體牛為原料，上桌時牛肉呈現粉紅色，散發著誘人的香氣，配有新鮮薑絲，還可以加入醬油膏提升風味。牛肉口感彈牙，湯頭則帶有微微的中藥味。愛吃辣的朋友，這裡還提供豆瓣醬，搭配牛肉和薑絲一起食用，能更凸顯出牛肉的鮮美滋味！ ▲「永樂牛肉湯」擁有4.4星的好評，是台南人的早餐好選擇之一。（圖片來源：小佳的幻想世界） 看更多：2024台南小吃推薦20家：紅到日本小卷米粉、百元有找整隻螃蟹粥 台南國華街【甜點】推薦４家 07. 林家白糖粿｜任選３個只要35元【Google 4.4星】 台南中西區被稱作是「美食一級戰區」，其中，又屬國華街一帶最為熱鬧，來到這一帶，必吃的甜點非這家「林家白糖粿」莫屬。店家專賣番薯椪、白糖粿、芋頭餅，任選３個居然只要35元！其中必點就是超夯白糖粿，將糯米糰下鍋油炸，起鍋後裹上甜甜的糖粉、花生粉，外酥內軟愈嚼愈香，還會散發出淡淡米香，口感介於炸湯圓與麻糬之間，大家飯後一定要來試試！ ▲炸好的白糖粿再沾上糖粉、花生粉，外酥內軟。（圖片來源：痴吃的玩） 08. 紅磚布丁｜布丁界的愛馬仕【Google 4.3星】 台南安平、國華街皆有販售的「紅磚布丁」，以精緻的工藝和高級原料，擁有「布丁界的愛馬仕」的稱號。獨特的「三方焦糖」焦糖醬是由白糖、紅糖、和黑糖混合熬製而成，吃起來甜而不膩，難怪大家一吃就愛上！ 「紅磚布丁」有６入或是10入可以選擇，價格分別為480元與620元。口味部分除了有傳統焦糖味和摩卡，還有寒天系列的紫薯芋泥、觀音拿鐵，以及寡糖系列的花生。無論是想要享受一個人的甜點時光，還是做為伴手禮，都是不錯的選擇～ ▲「紅磚布丁」擁有「布丁界的愛馬仕」超威之稱，每款口味都相當講究。（圖片來源：艾爾的高冷星球） ▲「觀音拿鐵」推薦給喜愛茶香口味的朋友。（圖片來源：艾爾的高冷星球） 09. 亞米甜甜圈｜外型像炸雞腿的必吃甜點【Google 4.5星】 「亞米甜甜圈專賣店」最受歡迎的就是長得像炸雞的「長型脆皮甜甜圈」，其外皮酥脆內餡柔軟，甜而不膩，即使放涼也依舊好吃，它的大小幾乎是一般甜甜圈的２倍，因此是IG熱門的打卡美食之一。 「亞米甜甜圈專賣店」雖然不大，但每到假日，總是人潮滿滿，而店裡提供超過二十多種口味的甜甜圈，包含甜味和鹹味，價格落在25元～65元，甜滋滋的古早味，是逛街必買的小點心！ ▲長條狀的脆皮甜甜甜圈，猛一看還以為是炸雞腿，分量幾乎是一般甜甜圈的２倍大。（圖片來源：熱血玩台南。跳躍新世界） 10. 八寶彬圓仔惠｜首家米其林入選剉冰【Google 4.2星】 「八寶彬圓仔惠」（國華總店）位於台南西區國華街２段，是2022年米其林必比登推介店家，店家已經營業超過50年，至今依然是排隊美食。價格落在25元（清冰）～60元之間。其中必點的八寶冰，60元就能爽吃５種配料，滿滿當天現做的配料通常會被埋在滿滿的白色剉冰底下，其中軟綿香甜的大塊芋頭，以及古法製作、超級Ｑ彈的湯圓更是不能錯過的人氣必點。 ▲八寶冰（60元）的配料都是當天現做，吃到嘴裡就是簡單純粹的美味。（圖片來源：曼達愛吃鬼）
2024/04/18 00:30說到「永樂市場」，通常會想到台北大稻埕、迪化街，今天介紹位在台南的永樂市場，更是不可不認識的超強美食聖地！食尚小編推薦６家飄香超過50年的老字號，像是抖音暴紅的「跳恰恰」鱔魚意麵、80年超唰嘴刈包、假日排隊夯翻的「皇帝豆春捲」，還有伴手禮必買的140年「手工烤布丁」，去台南玩這篇一定要收口袋！快快跟著《食尚玩家》部落客開吃啦～下載食尚APP，天天免費抽大獎！ 目錄 福昇小食：暴紅「跳恰恰」鱔魚意麵 阿松割包：酸菜、醃蘿蔔尬花生醬 金得春捲：皇帝豆、蝦仁都入料 吉慶行：140年手工烤布丁 富盛號碗粿：黑肉底碗粿＋魚羹 好味紅燒土魠魚：在地激推真材實料 01. 福昇小食 抖音暴紅「跳恰恰」鱔魚意麵 玩家:樂天小高の美食之旅 「福昇小食」就在國華街的永樂市場三角窗處，老舊店面沒有扛棒，路邊只放印上店名「福昇小食」的布條。店家開業50多年，這裡的炒鱔魚是很道地的台南口味，如果覺得炒鱔魚太甜還可以調整甜度，菜色則有炒鱔魚料理、炒花枝料理與各種湯品。今天點了「乾炒鱔魚意麵」，鱔魚很大塊、分量很多，使用洋蔥、蒜頭、蔥段及辣椒等快炒，這炒鱔魚充滿鍋氣很脆口，意麵吸飽醬汁，口味偏甜很軟Ｑ，超好吃！ ▲「乾炒鱔魚意麵」（130元）使用洋蔥、蒜頭、蔥段及辣椒等快炒，鱔魚充滿鍋氣很脆口。（圖片來源：樂天小高の美食之旅） ▲意麵吸飽醬汁，口味偏甜很軟Ｑ，超好吃！（圖片來源：樂天小高の美食之旅） 02. 阿松割包 酸菜、醃蘿蔔尬花生醬超唰嘴 玩家:艾妮可美味人生 「阿松割包」和附近知名的富盛號碗粿、金得春捲被合稱為「國華街金三角」，是逛永樂市場必吃的好料。店家創立已有80年歷史，店面不大人氣卻很旺，經常在下午３點左右就賣光。一般外面的刈包頂多分肥肉、瘦肉，而這家店不一樣，有賣３種包，分別是豬舌包、瘦肉包、普通包，每份有２顆，比起一般市售的大小算是較為迷你。「瘦肉包」裡頭豬肉口感很柔軟，麵皮咬起來也是又鬆又軟，配料還有酸菜和醃蘿蔔，最令人驚豔的是以花生醬取代一般刈包會加花生粉的方式，吃起來讓人有耳目一新的感覺。 ▲飄香80年的「阿松割包」店面不大人氣卻很旺，是逛永樂市場必吃的好料。（圖片來源：艾妮可美味人生） ▲瘦肉包（90元，２顆）豬肉口感很柔軟，配料還有酸菜和醃白蘿蔔，另外還附清湯可享用。（圖片來源：艾妮可美味人生） 03. 金得春捲 皇帝豆、蝦仁都入料 玩家:Yuki‘s Life 70年老店「金得春捲」是在地超夯的排隊美食。春捲每捲55元，可以像買手搖飲一樣客製化甜度，從無糖只加花生粉，到超甜加糖的程度，總共８級糖度讓你選！揪甘心！配料包含了高麗菜、蝦仁、蛋絲、豆干、豬肉、皇帝豆、香菜末及蒜泥，有什麼不喜歡吃的，可以在點單時先跟店家說。很特別的春捲包入皇帝豆，這也是很多人喜歡的原因。春捲包好還會放在小煎鍋捲一下，讓餅皮不會散開，多了一股香氣，口味非常清爽不油膩！ ▲位在國華街永樂市場的70年老店「金得春捲」是在地超夯的排隊美食。（圖片來源：Yuki‘s Life） ▲這裡的春捲很特別地包入蝦仁和皇帝豆，是很多人喜歡吃的原因！（圖片來源：Yuki‘s Life） 看更多：團購夯翻超強布丁！台南必買６名店：布丁界愛馬仕、140年老店、５倍巨無霸 04. 吉慶行 140年手工烤布丁 玩家:大手牽小手玩樂趣 永樂市場裡這家「吉慶行」，小小舊舊的店面擁有超過140年歷史！除了烤布丁以外，還有販售一些糕餅類的點心，可說是老台南人的回憶。這次剛好碰上出爐時間，鮮奶焦糖烤布丁拿在手上還是熱熱的，如果想要吃比較有彈性一點，可以放冰箱再吃。剛烤好的布丁，一打開就可以聞到超濃郁的蛋奶香，口感非常綿密，入口一抿就化開了，而且香氣真的很足，焦糖則是有點水狀，但不會很甜膩的那種，能這麼熱賣不是沒有道理，是非常耐吃的布丁！ ▲「吉慶行」就在永樂市場裡，是在地超過140年歷史的老店。（圖片來源：大手牽小手玩樂趣） ▲「鮮奶焦糖烤布丁」每個30元，蛋奶香濃郁，口感非常綿密。（圖片來源：大手牽小手玩樂趣） 05. 富盛號碗粿 只賣２樣屹立76年 玩家:專業噗嚨共MISO吃走 來到台南這個美食之都，「碗粿」是不能錯過的小吃，而「富盛號」從民國36年創立至今已76年歷史。菜單只賣２種東西，碗粿、魚羹，這碗粿的色澤好飽和，看起來就很好吃，配料有溫體豬後腿肉塊、野生火燒蝦仁、香菇，並淋上自製老滷肉燥加獨門醬汁，口感富有Q嫩彈性，吃完口齒留香，鮮甜在嘴中蔓延，推薦加上生蒜泥更加美味。「浮水魚羹」使用鮮蔬大骨熬煮湯底，味道清甜很順口，裡面魚丸是純旗魚肉製作，元寶形狀鮮嫩彈牙，加點醋和胡椒更能提味。 ▲碗粿（35元）吃得到Q彈肉塊、野生火燒蝦仁、香菇，並淋上自製老滷肉燥加獨門醬汁，口感豐富。（圖片來源：專業噗嚨共MISO吃走） ▲魚羹（35元）」使用鮮蔬大骨熬煮湯底，味道清甜很順口。（圖片來源：專業噗嚨共MISO吃走） 06. 好味紅燒土魠魚羹 在地激推真材實料 玩家:樂天小高の美食之旅 長條形的炸土魠魚塊是台南的特色之一，現在大部分店家的土魠魚羹，其實都不是使用真正的土魠魚，而是使用馬加魚或白腹魚，店家使用真正的土魠魚，值得稱許！今天點了「土魠魚羹麵」，分量很足夠，裡面加入辣椒與胡椒粉下去提味，魚肉使用蒜頭、糖、蛋、鹽與獨家祕方醃漬，再裹地瓜粉油炸至金黃色，炸土魠魚塊入味，外酥脆內軟嫩，重點它一點都沒有魚腥味，超好吃！湯頭顏色較深，帶有扁魚的香氣，口味偏甜非常好喝。 ▲土魠魚羹麵（60元）湯頭顏色較深，帶有扁魚的香氣，口味偏甜非常好喝。（圖片來源：樂天小高の美食之旅） ▲店家使用真正的土魠魚製成金黃酥脆的炸魚塊，真材實料，連在地人也激推。（圖片來源：樂天小高の美食之旅）
2023/08/14 12:00看完殭屍展先別走！台南中西區匯集神農街、友愛街、國華街等商圈，堪稱美食一級戰地，這次食尚小編要來推薦國華街７家「銅板價小吃」，而且通通都是距離南美館走路只要15分鐘左右的店家，不論是一甲子春捲、15元黑輪、獨門黑碗粿等美食都有，快跟著《食尚玩家》部落客一起來開吃！貼心提醒，疫情期間外出用餐請做好防疫、保持社交距離喔！ 01. 金得春捲 一甲子手工春捲 玩家:進食的巨鼠 「金得春捲」已營業66年，能指定甜度、是否要香菜、指定肥瘦肉，表面都有微火熱煎過，染上些微的金黃焦色增添香氣。這家店的「春捲」（50元）有２層皮，裡面先是捲起了餡料，最外面再包上手工春捲皮，吃起來不會太厚口，裡面有大量爽脆高麗菜、豆干和豬肉片，正常甜度其實吃起來也不會過甜，搭配香香的花生粉剛剛好。 ▲春捲裡面有大量爽脆高麗菜、豆干和豬肉片，正常甜度其實吃起來也不會過甜。（圖片來源：進食的巨鼠） 02. 富盛號碗粿 必淋獨門黑豆醬油 玩家:傻妞吃台南 「富盛號碗粿」營業至今已經75年，算是超級老店，也是許多觀光客來台南必吃的小吃之一。富盛號碗粿只賣２種品項碗粿和魚羹，均一價都是35元，來１組才70元就能飽足一餐，美味又平價。這碗「黑肉底」的碗粿是用純100%在來米磨成細滑米漿製成，加上溫體豬肉、野生火燒蝦仁、老滷肉燥炊製而成，表面因為有滷肉燥的關係，所以呈現深褐色的色澤，看起來非常夠味。碗粿一上桌就有淋上他們的獨門醬汁黑豆醬油，吃的時候可以再淋上一旁的辣醬、生蒜泥，口感豐富、更多層次！ ▲碗粿一上桌就有淋上他們的獨門黑豆醬油，吃的時候可以再淋上一旁的辣醬、生蒜泥，層次更豐富！（圖片來源：傻妞吃台南） 延伸閱讀：台南碗粿都是「黑肉底」？內行老饕必吃這５家：百年古早味、淋獨門黑豆醬油 03. 阿伯炭烤甜不辣黑輪 先炸再烤古早味 玩家:熱血玩台南。跳躍新世界 「阿伯炭烤甜不辣黑輪」專賣黑輪（15元）和甜不辣（15元），這２樣吃起來的口感都好扎實，而且魚的鮮味很濃很香，可以依自己的口味加上醬油膏或辣椒，任一風味都很好吃。這麼古早味的口感是因為先把甜不辣和黑輪先炸過再烤，而在烤的過程中沒有添加任何烤肉醬，僅放上胡椒粉提味，重點烤起來「恰恰」的口感，我個人十分讚賞。銅板價就能吃得到人情味和用心，推薦這家店給大家！ ▲這家店的甜不辣和黑輪是先炸過再烤，烤的過程中沒有添加任何烤肉醬，僅放上胡椒粉提味。（圖片來源：熱血玩台南。跳躍新世界） 04. 嗎哪肉圓 １顆只要10元 玩家:進食的巨鼠 這家國華街的「嗎哪肉圓」可是附近上班族的福音，月底沒錢能輕鬆用銅板價吃飽１餐。店家只有阿嬤一個人在做，手腳卻很敏銳又快速，１顆只要10元的肉圓，３顆就讓你吃飽飽。肉圓吃起來外皮軟Q，豬肉內餡扎實香甜，小鳥胃這樣吃剛剛好。此外店家的芥末醬，也很受歡迎，推薦可以加加看，多了芥末的辛辣微嗆，又多了不同層次滋味。 ▲肉圓吃起來外皮軟Q，豬肉內餡扎實香甜，小鳥胃這樣吃剛剛好。（圖片來源：進食的巨鼠） 05. 好味紅燒土魠魚羹 在地人從小吃到大 玩家:丁Dingの吃貨日常 台南國華街美食太多了，其中「好味紅燒土魠魚羹」是丁很喜歡的小吃，只單純賣土魠魚羹，從民國25年開始，一賣就是數十年，是在地人從小吃到大的美食之一，隔壁還是有名的富盛號碗粿。這家店的「土魠魚羹」（60元）很濃郁，帶點台南特有的甜跟鹹香滋味，將米粉、麵條一起入口，口感豐富有層次，喜歡吃辣也可以加點辣椒。他們家的魚塊浸泡在羹湯裡載浮載沉，卻還吃得出酥脆口感，有時候丁還會額外加點炸魚塊，因為這樣才滿足啊！ ▲這家店的「土魠魚羹」（60元）很濃郁，帶點台南特有的甜跟鹹香滋味。（圖片來源：丁Dingの吃貨日常） 06. 春蚵嗲 餡料扎實入口爆汁 玩家:Liz chiang 栗子醬 「春蚵嗲」是國華街必吃的點心，下午開始人潮洶湧，這邊的炸物從10元~50元都有。我們點了蚵肉嗲、蝦捲、雞塊。「蚵肉嗲」（35元）裡面的蚵仔非常大顆，一看就是鮮嫩飽滿的外觀．吃起來口感多汁可口，非常的新鮮，完全不會有腥味，包的餡料非常扎實飽滿。裡面的肉也是塊狀的很有口感，搭配上外殼的酥脆口感，簡直是完美；還有「蝦捲」（60元）真的非常厲害，一咬下去超多汁，蝦子的口感非常的彈牙。雖然分量不大，但是非常值得品嘗看看，建議大家可以共同點１份，品嘗味道唷！ ▲「蚵肉嗲」（35元）裡面的蚵仔非常大顆，一看就是鮮嫩飽滿的外觀。（圖片來源：Liz chiang 栗子醬） ▲「蝦捲」（60元）真的非常厲害，一咬下去超多汁，蝦子的口感非常的彈牙。（圖片來源：Liz chiang 栗子醬） 07. 鴨米鴨米脆皮薯條專賣店 ３種口味一次滿足 玩家:熱血玩台南。跳躍新世界 台南好吃脆皮地瓜薯條，一定不能忘了這間位於國華街上的「鴨米鴨米脆皮薯條」，店家從中午營業至晚上，嘴饞隨時想來１份都可以。種類有黃地瓜、紅地瓜及馬鈴薯３種，必買綜合口味，完全不油膩又酥脆，綿密又扎實的地瓜薯條絕對讓你忍不住一口接著一口，堪稱國華街必買散步鹹食。「綜合脆皮薯條」（40元／小）撒上鹹甜鹹甜的梅粉，也大加分了脆皮薯條的美味，這裡的地瓜基本上都切得很豪氣且大塊，地瓜外層裹上的麵衣也不至於太厚，所以即便外層撒上各式粉，也不會掩蓋地瓜本身的甜味，即便有一段時間沒來吃，品質一樣很好。 ▲這裡的地瓜基本上都切得很豪氣且大塊，地瓜外層裹上的麵衣也不至於太厚。（圖片來源：熱血玩台南。跳躍新世界） 【做好防疫 請佩戴口罩勤洗手】 延伸閱讀：痛風到不行！爆量「鮭魚卵＋蚵仔飯」滿滿海味，巨無霸生蠔吃１顆就會飽 延伸閱讀：台南人從小吃到大！６家50年起跳老字號小吃：國宴米糕、棺材板創始店 延伸閱讀：內行人口袋名單！永樂市場５網推美食：郭董也愛油飯、百年雞捲、現做熱潤餅
2022/07/15 15:00
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