全台首間雲南野菇火鍋!一鍋雙湯「12種菌菇」熬雞湯,必吃山野三味拼、DIY搗皮蛋肉滑雲南料理融合多元民族飲食文化,擅長運用山野食材、菌菇與天然辛香料,發展出酸、辣、鮮、香兼具的特色風味。台北信義區有間特色火鍋店「蘑遇-菌菇魚火鍋」,主打全台首間雲南菌菇魚火鍋,將雲南特色菌菇與台灣新鮮菇類結合,端出少見的山野菌菇鮮魚火鍋。最大亮點就是一鍋雙湯設計,外圈是鱸魚豆腐湯,中央則是菌菇土雞湯