你有吃過和牛滷肉飯嗎？食尚小編發現原在台北東區這間「超人氣深夜和牛肉飯」，正式插旗「板橋湳雅夜市」啦！店家在8/18～8/27推出優惠活動，每天前10名客人打卡臉書、IG貼文即享免費１碗和牛肉飯。香氣濃郁的和牛肉飯，將半熟鴨蛋戳破，與蔥花、泡菜一起拌勻著吃，美味程度讓《食尚玩家》部落客甘願排隊等待也一定要吃到！各位小吃控們還不快一起衝一波！下載食尚APP，天天免費抽大獎！
人氣和牛肉飯插旗板橋
還記得2018年「蘭笑軒-深夜和牛肉飯」快閃板橋的盛況嗎？那次排隊的人潮真的是非常誇張，而且那時是晚上11點開賣，我當時心想大家是都不用睡覺嗎？這個時間還這麼多人來吃和牛滷肉飯當宵夜。沒想到，2022年店家真的在板橋湳雅夜市有固定攤位啦！攤車上的Logo寫著「蘭笑軒湳雅號」，以前沒吃過的，或是現在想回味的朋友們可以衝一波了。
▲2018年「蘭笑軒-深夜和牛肉飯」快閃板橋的人潮非常誇張，當時雖然是晚上11點開賣，還是很多人來吃宵夜。（圖片來源：PEKO の Simple Life）
▲2022年店家真的在板橋湳雅夜市有固定攤位啦！以前沒吃過的，或是現在想回味的朋友們可以衝一波了。（圖片來源：PEKO の Simple Life）
和牛油煎鴨蛋香氣十足
當店家插旗板橋的消息一傳開，正式開賣當天直接排好排滿。攤位上主要有３位工作人員分工合作，１位裝飯淋汁，１位夾配菜打包，還有１位煎蛋。當白飯一裝好，店員就是快手淋上１大匙和牛滷肉飯的靈魂滷汁，接著下一位放上配菜辣菜（台式泡菜）與蔥花。此外，現煎的半熟鴨蛋也是和牛滷肉飯很重要的配角，而且鴨蛋還是用和牛油下去煎的喔，滿滿香氣感覺超唰嘴！
▲當白飯一裝好，店員就是快手淋上１大匙和牛滷肉飯的靈魂滷汁。（圖片來源：PEKO の Simple Life）
▲現煎的半熟鴨蛋是用和牛油下去煎的，也是和牛滷肉飯很重要的配角喔！（圖片來源：PEKO の Simple Life）
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和牛滷肉飯拌勻吃法太銷魂
現在和牛滷肉飯１碗是120元，整碗香氣非常濃郁，是那種明明不餓，但聞了之後會瞬間覺得肚子餓了的邪惡香氣。另外，店家用的泡菜是台式口味來著，也有人稱為辣菜，有微微的脆度，搭配和牛滷肉飯有畫龍點睛的效果。而滷肉是採用和牛取代一般的豬絞肉，當配上半熟鴨蛋、脆口辣菜、蔥花、椒麻醬以及香Q白米飯，攪拌均勻立馬入口，還真的是天殺的好吃啊！
▲現在和牛滷肉飯１碗是120元，整碗香氣非常濃郁，是那種明明不餓，但聞了之後會瞬間覺得肚子餓了的邪惡香氣。（圖片來源：PEKO の Simple Life）
▲店家用的泡菜是台式口味來著，也有人稱為辣菜，有微微的脆度，搭配和牛滷肉飯有畫龍點睛的效果。（圖片來源：PEKO の Simple Life）
▲當和牛滷肉配上半熟鴨蛋、脆口辣菜、蔥花、椒麻醬以及香Q白米飯，攪拌均勻立馬入口，還真的是天殺的好吃！（圖片來源：PEKO の Simple Life）
前10名客人打卡免費吃
現在店家也推出了優惠活動，只要在8/18～8/27的開幕期間，每日前10位客人，打卡拍照PO臉書、IG貼文，即贈送１碗和牛肉飯。想知道這碗「和牛滷肉飯」到底有什麼魅力嗎？那就快找時間來嘗嘗看吧！
▲只要在8/18～8/27的開幕期間，每日前10位客人，打卡拍照PO臉書、IG貼文，即贈送１碗和牛肉飯。（圖片來源：PEKO の Simple Life）
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