在地人最愛巷弄美食來啦！食尚小編發現這家位於宜蘭的「羊陶」，一大碗當歸羊肉湯只要80元，裡面除了滿滿羊肉，還有大把蔬菜和清爽湯頭，CP值超高！此外，店家的酥脆臭豆腐更是內行人必點，外酥內軟又濃郁的口感讓《食尚玩家》部落客大力推薦，小吃控、夜貓子還不快收藏起來！貼心提醒，疫情期間外出用餐，記得做好防疫。
宜蘭高人氣羊肉料理
「羊陶」位於宜蘭市區，下午４點半才開始營業，到晚上11點打烊，是宜蘭在地人的宵夜美食首選。晚餐時間人非常多，有不少內用以及外帶的客人，店內位子原本就不多，記得那天去的時候還下雨，讓店裡人潮顯得更擁擠啦！
▲「羊陶」是宜蘭在地人的宵夜美食首選，晚餐時間人潮很擁擠。（圖片來源：水晶安蹄不務正業過生活）
現點現做香氣超濃郁
一進來就聞到濃濃的當歸味，店內販售不少羊肉料理，除了有每桌都會點的當歸羊肉片湯、沙茶羊肉炒麵外，還有炸臭豆腐、麻辣臭豆腐等，如果想吃飯的話，店內也有滷肉飯喔！因為是現點現做，所以能看到掌廚的師傅一直不停地在炒麵，讓店內充斥著的沙茶味更濃郁了。
▲因為是現點現做，所以能看到掌廚的師傅一直不停地在炒麵，讓店內的沙茶味相當濃郁。（圖片來源：水晶安蹄不務正業過生活）
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當歸羊肉湯料多又清爽
「當歸羊肉片湯」有滿滿的羊肉片，湯喝起來很爽口，裡面加了不少青菜跟薑絲，所以吃起來一點都不覺得油膩，喝起來的當歸味也相當清淡。羊肉口感很嫩，沒什麼羊騷味，還可以沾點店家的沾醬一起吃，不過我覺得沒沾醬味道就還不錯了！另外，也很推薦店家的「炸臭豆腐」，長方形外型炸得很酥脆，口感外脆內軟，吃了也沒有油膩感，而且味道真的滿濃郁的喔！
▲當歸羊肉片湯（80元）有滿滿的羊肉片，湯喝起來很爽口，裡面加了不少青菜跟薑絲，所以吃起來不會覺得油膩。（圖片來源：水晶安蹄不務正業過生活）
▲長方形的炸臭豆腐（50元）炸得很酥脆，口感外脆內軟，吃了也沒有油膩感，而且味道真的滿濃郁的喔！（圖片來源：水晶安蹄不務正業過生活）
沙茶羊肉炒麵入味超唰嘴
「麻辣綜合」裡頭有臭豆腐、鴨血以及另外加的科學麵，店內的鴨血還滿嫩的，湯頭不會太辣或太油膩。最後是沙茶羊肉炒麵，麵條緊緊巴著沙茶醬汁，不僅香氣濃郁，而且相當入味，再加上麵條比較粗一點，口感很不錯，如果加了辣會更好吃喔！
▲麻辣綜合（90元）裡頭有臭豆腐、鴨血以及另外加的科學麵，店內的鴨血還滿嫩的，湯頭不會太辣或太油膩。（圖片來源：水晶安蹄不務正業過生活活）
▲沙茶羊肉炒麵（90元）不僅香氣濃郁又入味，口感也不錯，如果加了辣會更好吃喔！（圖片來源：水晶安蹄不務正業過生活）
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