網路激推三重第一名滷肉飯是這家!食尚小編發現這間人氣超高的「今大魯肉飯」不僅Google好評已經破萬則,居然還能維持著4.3顆星的高分。油亮的滷肉入口即化,搭配上鹹甜唰嘴的滷汁,以及用豬骨、雞骨熬煮的米飯,就連《食尚玩家》部落客都大讚真的是完美的組合,吃過一次就會念念不忘~貼心提醒,疫情期間享用美食盡量外帶,如欲在外用餐,一定要做好防疫措施喔!
三重5大滷肉飯最知名
「今大魯肉飯」位在三重區大仁街上,附近車位不多,大家要花點心思尋找。距離最近的捷運站是菜寮站,但也要走個8至10分鐘才會到。據說今大、五燈獎、店小二、唯豐、蓮霧,合稱為三重的5大滷肉飯。今天來訪的「今大魯肉飯」正是裡面名氣最大的!不僅價位便宜,滷肉飯還好吃到不行,是讓人吃過一次就會不時懷念的美味~
▲「今大魯肉飯」位在三重區大仁街上,是三重5大滷肉飯裡名氣最大的。(圖片提供:Lisa adventrues)
菜單全都銅板價
菜單上的主菜只有滷肉飯,還有一些小菜與4種排骨湯,都是銅板價,點個整桌,荷包也不會大失血~湯類都是用鐵製蒸籠蒸煮的,我每次來都會點,每種都好好吃喝,十分推薦。內用的位置算滿寬敞的,距離也不會太擠。今天共點了2碗滷肉飯、1個滷白菜、1碗扒菜排骨湯和1碗竹筍排骨湯。
▲雖然是小吃店,但內用的位置算滿寬敞的,距離也不會太擠。(圖片提供:Lisa adventrues)
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銷魂滷肉飯一吃就上癮
滷肉飯上頭滿滿的豬肥肉和豬皮,看起來油亮油亮,配上鹹甜的滷汁,加上用豬骨及雞骨熬煮的米飯,入口之後肥肉在嘴裡化開,肥肉、滷汁和白飯完美融合在嘴裡的感受,吃過一次就會念念不忘!而滷白菜裡面加了蝦米和炸豬皮,再用一點胡椒調味,白菜滷得好軟嫩,吃起來鹹甜鹹甜的,也很好吃耶!
▲滷肉飯(左圖,30元)肥肉、滷汁和白飯的搭配堪稱完美:滷白菜(右圖,30元)口感軟嫩,吃起來鹹甜鹹甜。(圖片提供:Lisa adventrues)
排骨湯用料滿滿
小小一盅的湯,用料很實在,滿滿的竹筍和排骨,裡面還有蛤蜊,味道很清甜,排骨也燉得很軟爛。另一碗湯也是放滿了滿滿的扒菜(福菜)和排骨,但和竹筍排骨湯相比,味道又比較重了一點,還多了扒菜特有的酸味。「今大魯肉飯」的美味,讓人每次想到都會流口水,喜歡吃滷肉飯的大家有機會一定要去吃看看!
▲竹筍排骨湯(左圖,50元)、扒菜排骨湯(右圖,50元),小小一盅的湯,用料很實在。(圖片提供:Lisa adventrues)
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