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超狂台式早餐!「爆餡刈包」卡啦雞+厚蛋一口咬不下,打卡「恰恰」3色鍋貼

2022/05/25 15:30 |撰文、攝影 肉依小姐吃什麼|整理 江亭儀
超狂台式早餐!「爆餡刈包」卡啦雞+厚蛋一口咬不下,打卡「恰恰」3色鍋貼

超狂早餐快去吃!食尚小編最近發現1間位在雲林的創新台式早餐「叁記刈包」,不僅有1口咬不下的巨無霸爆餡「卡啦雞刈包」、超邪惡的牽絲起司蛋餅,還有超吸睛的3色鍋貼!最棒的是營業時間從早開到晚,不論當早午餐、下午茶或晚餐都超推~快來看看《食尚玩家》部落客的試吃報告吧~貼心提醒,如欲在外用餐,一定要做好防疫措施喔!

 

雲林超狂創意早餐店

「叁記刈包」位於雲林斗六的成功路上,鄰近斗六家商,外觀視覺充斥著濃濃的復古味,加上高掛的「斗六名產」4大題字,在街上看起來格外引人注目。門口還有適合拍照的打卡區,質感裝潢就像置身網美咖啡廳。而店內走的是簡約風路線,用餐環境很乾淨沒有油煙味。菜單部分則以經典的台式餐點為主,包含刈包、湯包、蒸餃、酥皮蛋餅、鐵板麵等,同時也有炸物和湯圓可以點,飲品部分也有豐富多元的品項,單點價位介於30~99元之間,可以點套餐會比較划算。

 

超狂台式早餐!「爆餡刈包」卡啦雞+厚蛋一口咬不下,打卡「恰恰」3色鍋貼
▲「叁記刈包」位於斗六的成功路上,外牆高掛「斗六名產」4大題字,在街上看起來格外引人注目。(圖片提供:肉依小姐吃什麼

 

超狂台式早餐!「爆餡刈包」卡啦雞+厚蛋一口咬不下,打卡「恰恰」3色鍋貼
▲店內走的是簡約質感風路線,用餐環境很乾淨沒有油煙味。(圖片提供:肉依小姐吃什麼

 

延伸閱讀:2022全台霸氣早餐17間!爆量三明治、蛋餅、飯糰統統有,起司控、肉控快筆記

 

巨無霸「爆餡刈包」超過癮

「卡拉旗艦蛋刈包」,厚厚的刈包夾了飽滿內餡,有卡啦雞、薯餅、厚蛋和顆粒花生醬等,刈包外皮濕潤度恰好,不會軟爛。入口充滿濃郁的花生香氣,搭配軟嫩多汁的卡啦雞,帶來豐富的口感享受,整顆吃完十分過癮!「爆餡拔絲蛋餅」的餅皮是我最喜歡的酥脆類型,層層堆疊富有層次感,咀嚼的同時還會散發出淡淡甜味。咬下後能感受到濃濃的起司味,趁熱吃更會有邪惡的牽絲效果,鹹香十足,不用沾醬就很夠味。

 

超狂台式早餐!「爆餡刈包」卡啦雞+厚蛋一口咬不下,打卡「恰恰」3色鍋貼
▲卡拉旗艦蛋刈包(89元),厚厚的刈包夾了飽滿內餡,有卡啦雞、薯餅、厚蛋和顆粒花生醬。(圖片提供:肉依小姐吃什麼

 

超狂台式早餐!「爆餡刈包」卡啦雞+厚蛋一口咬不下,打卡「恰恰」3色鍋貼
▲爆餡拔絲蛋餅(59元),餅皮是我最喜歡的酥脆類型,層層堆疊的餅皮富有層次感。(圖片提供:肉依小姐吃什麼

 

超狂台式早餐!「爆餡刈包」卡啦雞+厚蛋一口咬不下,打卡「恰恰」3色鍋貼
▲咬下後能感受到濃濃的起司味,趁熱吃更會有邪惡的牽絲效果,不用沾醬就很夠味。(圖片提供:肉依小姐吃什麼

 

「恰恰」3色鍋貼打卡必點

視覺超特別又繽紛的「炫砲三彩鍋貼」,分別是高麗菜豬肉、咖哩、塔香辣味口味,都是使用天然食材上色。鍋貼外皮酥度煎得「恰恰」,搭配飽滿的肉餡相當唰嘴,塔香辣味的九層塔香氣很夠,是我最喜歡的口味~另一項是「風生水起湯包」,沒想到早餐能吃到熱騰騰的湯包!每份蒸籠共有7顆湯包,是現場蒸好熱騰騰上桌的,湯包的皮嚼勁中帶有厚度,咬下後有鹹香的肉汁噴出,可以和薑絲與醬油搭配享用。

 

超狂台式早餐!「爆餡刈包」卡啦雞+厚蛋一口咬不下,打卡「恰恰」3色鍋貼
▲炫砲三彩鍋貼(79元)分別是高麗菜豬肉、咖哩、塔香辣味口味,視覺超特別又繽紛。(圖片提供:肉依小姐吃什麼

 

超狂台式早餐!「爆餡刈包」卡啦雞+厚蛋一口咬不下,打卡「恰恰」3色鍋貼
▲風生水起湯包(75元),每份蒸籠內共有7顆湯包,一口咬下還會有鹹香肉汁噴出。(圖片提供:肉依小姐吃什麼

 

想要享受經典的台式風味,不一定只能在傳統早餐店找到,結合創新及復古風格的「叁記刈包」雖然價位相對來說高了點,但保證能吃到真材實料的味道,同時換得舒適的用餐環境,不用花大錢就能獲得咖啡廳級的享受,下次想再來試看看超酷的炸湯圓!中南部的朋友們快快收進口袋名單吧~

 

超狂台式早餐!「爆餡刈包」卡啦雞+厚蛋一口咬不下,打卡「恰恰」3色鍋貼

叁記刈包

 

【做好防疫 請佩戴口罩勤洗手】

 

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【食尚玩家駐站部落客】我是肉依,吃到好吃的東西,心情就會好整天☺️喜歡到處走訪吃透透,用文字紀錄美食的溫度。感謝正在閱讀文章的你,讓我們一起用食物認識全世界吧!

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