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  • May
  • 2022

一開賣訂單沒停過!「現做車輪餅」先搶爆漿芋泥流沙,獨門口味1顆包4種料

2022/05/23 16:10 |撰文、攝影 糖糖’s 享食生活|整理 郭宇紘
一開賣訂單沒停過!「現做車輪餅」先搶爆漿芋泥流沙,獨門口味1顆包4種料

愛吃車輪餅的必收!食尚小編發現台中有間超人氣日式車輪餅,口味竟然高達40多種,尤其是《食尚玩家》部落客激推的爆漿芋泥流沙,以及1顆吃得到4種料的獨門4Q燒,真的必吃啊!店家一開賣訂單就沒停過,想吃的一定要先預訂!貼心提醒,疫情期間外帶美食,請做好防疫措施喔!

 

現點現做口味多達40種

「笨妹日式菓子」燒位在台中大里新仁路上,距離大里內新市場不遠,原本叫做有間日式菓子燒,後來才改名為「笨妹日式菓子燒」,其實老闆是同個人唷!瞧瞧密密麻麻的菜單,就知道品項有多豐富,仔細一算,光是車輪餅口味就超過40種,而且都是外面比較少見的口味。「笨妹日式菓子燒」的餐點都是現點現做,點完餐才會開始烤,不會先烤好放在旁邊,老闆對這點相當堅持,就是要讓客人都能吃到熱騰騰的現烤車輪餅!

 

一開賣訂單沒停過!「現做車輪餅」先搶爆漿芋泥流沙,獨門口味1顆包4種料
▲「笨妹日式菓子」位在台中大里新仁路上,距離大里內新市場不遠。(圖片來源:糖糖's 享食生活

 

一開賣訂單沒停過!「現做車輪餅」先搶爆漿芋泥流沙,獨門口味1顆包4種料
▲每顆車輪餅都是現點現做,不會先烤好放在旁邊。(圖片來源:糖糖's 享食生活

 

芋頭控必點芋頭爆漿流沙

芋頭控們!來來來,「笨妹日式菓子燒」的芋頭系列口味也不少,個人大力推薦這款芋頭爆漿流沙,咬下去可是真的會大爆漿的!採用大甲芋頭製作而成的芋頭內餡中間夾入流沙麻糬,讓綿密的芋泥中多了麻糬的Q彈及流沙的鹹香,這口味真的超尬意!

 

一開賣訂單沒停過!「現做車輪餅」先搶爆漿芋泥流沙,獨門口味1顆包4種料
▲芋頭控必吃,咬下去會爆漿的的芋頭流沙車輪餅。(圖片來源:糖糖's 享食生活

 

4Q燒一次吃得到4種料

如果想要一次吃到很多種料的朋友,可以試試「笨妹日式菓子燒」的4Q燒系列,1顆車輪餅一次包了4種配料。像這款紅晶4Q燒,裡頭有鹹蛋黃、自製紅豆泥、肉鬆及麻糬,紅豆很綿密,還吃得到微微的顆粒感,伴隨著肉鬆及鹹蛋黃的鹹香滋味,讓層次更加豐富。

 

一開賣訂單沒停過!「現做車輪餅」先搶爆漿芋泥流沙,獨門口味1顆包4種料
▲紅晶4Q燒1顆就包了鹹蛋黃、自製紅豆泥、肉鬆及麻糬等4種料,口感超豐富。(圖片來源:糖糖's 享食生活

 

夏日限定卡士達楊枝甘露

這款卡士達楊枝甘露是夏日限定推出的口味,將香港甜點融入車輪餅中。採用當季新鮮的愛文芒果、紅柚及荔枝,搭配自製椰漿卡士達。一口咬下去先感受到塔皮的酥脆口感,冰涼的椰漿卡士達內餡,還吃得到芒果的香甜果肉及微酸的紅柚。最特別的是裡頭還有楊貴妃最愛的荔枝果肉,果香味層次相當豐富,清爽不膩,好吃又有飽足感。

 

一開賣訂單沒停過!「現做車輪餅」先搶爆漿芋泥流沙,獨門口味1顆包4種料
▲夏季限定卡士達楊枝甘露,喜歡嘗鮮的可以點來吃吃看。(圖片來源:糖糖's 享食生活

 

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日本大阪燒也能做成車輪餅

「笨妹日式菓子燒」的招牌人氣口味大阪燒,沒想到日本大阪燒也可以做成車輪餅的口味吧!裡頭包入了柴魚、玉米、肉鬆、美乃滋及老闆的獨家配方,鹹香的肉鬆中伴隨著柴魚的鮮甜及美乃滋的香氣,鹹甜交織,這口味還不錯,不愧是人氣招牌呀!

 

一開賣訂單沒停過!「現做車輪餅」先搶爆漿芋泥流沙,獨門口味1顆包4種料
▲必點招牌的大阪燒,鹹甜交織的口味令人愛不釋手。(圖片來源:糖糖's 享食生活

 

台灣四季春茶葉入餡

以為綠油油的餡是抹茶餡,那你就大錯特錯啦!這款顏色稍微偏軍綠色的內餡,是店家採用台灣四季春茶葉所製作而成的。裡頭加入黑糖珍珠,濃郁茶香中伴隨著珍珠的Q彈及黑糖香,口感豐富,好吃不甜膩,沒想到四季春茶也可以做成車輪餅的內餡吧!

 

一開賣訂單沒停過!「現做車輪餅」先搶爆漿芋泥流沙,獨門口味1顆包4種料
▲不知春珍珠車輪餅採用台灣四季春茶葉所製作而成,裡頭再加入黑糖珍珠,好吃不甜膩。(圖片來源:糖糖's 享食生活

 

OREO加可可粉變提拉米蘇

這款提拉米蘇OREO也很特別,個人吃過OREO入料的車輪餅,倒是沒吃過提拉米蘇口味的車輪餅。內餡是店家自己打的鮮奶油,加入OREO碎餅乾及可可粉,吃起來就像提拉米蘇蛋糕一樣,還挺特別的呢,如果裡頭多了咖啡香氣就更讚啦!

 

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▲超特別又有創意的車輪餅,口感吃起來像提拉米蘇。(圖片來源:糖糖's 享食生活

 

位在台中大里的「笨妹日式菓子燒」,提供超過40種口味的車輪餅,超多口味都是老闆自己研發的,只有在「笨妹日式菓子燒」才吃得到。餐點也都是現點現做,等候時間比較久一些,建議大家可以先電話預訂,才不會現場等太久唷!

 

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笨妹日式菓子

 

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