逐漸炎熱的天氣，來１碗冰涼的古早味甜品吧！食尚小編發現台中民生路，有間網評4.5分的無名豆花店，已經在地賣了10多年，店內主打豆花與嫩仙草，老闆更是霸氣搬出好幾桶配料，讓客人DIY自己塞配料，不論裝多少通通都只要40元，超佛心價格讓《食尚玩家》也直呼CP值太高啦！貼心提醒，疫情期間記得戴口罩、做好防疫唷！
台中人氣無名豆花
這家豆花嫩仙草位在民生路與五權路口的騎樓位置，沒有店名且因為在民生路上，網友就直接叫它「民生路無名豆花」，每次下午經過看到很多人排隊，聽說已經在地賣了10多年。攤位上頭貼著每週日公休，還有特別提醒不想排隊的人，可以不選料直接買店家備好料的綜合豆花、仙草，也可以在早上11點前先打電話預訂，這樣就不必排隊。
▲在地賣了10多年的「民生路無名豆花」，每次下午經過都會看到很多人排隊。（圖片來源：商妮吃喝遊樂）
▲不想排隊的人，可以不選料直接買店家備好料的綜合豆花、仙草，也可以提前致電預訂。（圖片來源：商妮吃喝遊樂）
裝滿９種配料只要40元
現場沒有座位，只有外帶，店內品項不多、價格也很划算，30～40元的價位非常平價。攤位前一排都是配料，數一數共有12桶，包含紅豆、綠豆、花生、薏仁、大豆、粉圓、芋圓、QQ圓，愛吃什麼料通通自己裝，而且不限量裝到滿，感覺很像是冰品自助餐。配料有８種供客人自行添加，再加上原本的豆花、嫩仙草，等於９種料裝好裝滿只要40元，CP值大爆表，難怪生意很好！
▲攤位前一排都是配料，數一數共有12桶，愛吃什麼料通通自己裝。（圖片來源：商妮吃喝遊樂）
▲配料共有８種，再加上原本的豆花、嫩仙草，等於９種料裝好裝滿只要40元，CP值破表！（圖片來源：商妮吃喝遊樂）
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DIY裝料宛如「冰品自助餐」
先跟店家講要豆花加料還是仙草加料，然後再自己DIY加配料，超愛這種自己加料的方式，沒有限制數量就是過癮啊～他們的嫩仙草非常好吃，滑嫩的口感很不錯。裝好料之後老闆會再淋上糖水才蓋上蓋子，碎冰則是另外裝，等於這１碗滿滿都是料耶，有夠實在！
▲豆花跟嫩仙草都是先加好，再自己加料，他們的嫩仙草口感滑嫩很好吃。（圖片來源：商妮吃喝遊樂）
▲超愛這種自己加料的方式，沒有限制數量就是過癮啊～（圖片來源：商妮吃喝遊樂）
▲裝好料之後老闆會淋上糖水才蓋上蓋子，碎冰則是另外裝，等於這１碗滿滿都是料耶！（圖片來源：商妮吃喝遊樂）
大分量豆花、嫩仙草超飽足
我們從民生路外帶回家大約20多分鐘，打開來看依然滿滿的配料，糖水跟各種配料混合後甜度不會過重，不加冰直接吃也可以。豆花加料，每一種配料都有加，所有配料跟綿綿的豆花一起吃超讚的，特別愛花生跟大豆，推薦大家加配料時可以多加一些。把豆花倒入大碗公才知道，光外帶１碗分量就好多，２個人合吃也沒問題。
▲我們外帶４碗，打開來看有滿滿的配料，不加冰直接吃也可以。（圖片來源：商妮吃喝遊樂）
▲所有配料跟綿綿的豆花一起吃超讚的，特別愛花生跟大豆，推薦大家可以多加一些。（圖片來源：商妮吃喝遊樂）
這碗仙草的配料以豆類為主，我喜歡他們的豆類煮的很綿，口感非常棒，搭配嫩仙草好好吃喔。花豆、綠豆、紅豆都很讚，粉圓QQ的口感也很好吃，每一種配料我覺得都不錯。豆花跟嫩仙草相較之下，我個人比較愛嫩仙草的口感，這樣一大碗40元真的CP值大爆表，難怪排隊的人潮不斷，網友吃過都說讚。
▲我個人比較愛嫩仙草的口感，這樣一大碗40元真的CP值大爆表，網友吃過都說讚。（圖片來源：商妮吃喝遊樂）
自己DIY加料、裝滿１碗９種配料只要40元的豆花、嫩仙草，一整碗全都是料相當有誠意，每一種配料都好吃，吃完１碗會有飽足感。Google上4.5顆星、多達1500則好評的古早味甜品店，我們吃過也喜歡，雖然要排隊但很值得，推薦給大家！
【做好防疫 請佩戴口罩勤洗手】
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