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  • Nov
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打卡金色圓形吧檯!桃園網美餐酒館必吃「千層馬鈴薯」,免費聽駐唱、DJ表演

2021/11/15 20:00 |撰文、攝影 旅途中的景深隨想|整理 ruujer
打卡金色圓形吧檯!桃園網美餐酒館必吃「千層馬鈴薯」,免費聽駐唱、DJ表演

「Bistro Not Yet那夜餐酒館」是間隱藏在桃園藝文特區裡的一家餐酒館,據說這裡聚集了知名五星飯店、米其林一星餐廳及旅外的廚師群,美味程度不在話下,所有佳餚、調酒等都值得細細品味,是個可以享用美食又能品酒的好所在!

 

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打卡金色圓形吧檯!桃園網美餐酒館必吃「千層馬鈴薯」,免費聽駐唱、DJ表演

 

每週有現場駐唱、DJ表演

那夜餐酒館位在桃園展演中心「X-plus創世界」的文創商場旁邊,是個供應咖啡的複合式餐酒館,營業時間是晚餐至凌晨時段,建議選在窗旁的座位可以邊享用美食邊欣賞窗外美麗夜景,每週三21:00~24:00有現場駐唱;每週五、六21:00~24:00時段更有DJ駐點播放音樂,難怪氣氛愈晚愈High。寶藍色絨皮椅搭配光面大理石面的餐桌,在柔和銀色調裝潢風格的環繞下,用餐環境給人感覺非常放鬆又舒適。金色調的圓形吧檯、搭配相同色系的高腳椅,寶藍色絨皮座墊是吸睛的焦點,可以想像在吧檯喝上一杯精心調製的調酒,彷彿置身在偶像劇裡獨飲的美感

 

打卡金色圓形吧檯!桃園網美餐酒館必吃「千層馬鈴薯」,免費聽駐唱、DJ表演
▲寶藍色絨皮椅搭配光面大理石面的餐桌,在柔和銀色調裝潢風格的環繞下,用餐環境給人感覺非常放鬆又舒適。(圖片來源:旅途中的景深隨想

 

打卡金色圓形吧檯!桃園網美餐酒館必吃「千層馬鈴薯」,免費聽駐唱、DJ表演
▲金色調的圓形吧檯、搭配相同色系的高腳椅,寶藍色絨皮座墊是吸睛的焦點,絕對是來此打卡必拍。(圖片來源:旅途中的景深隨想

 

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酥脆炸腿塊必沾酸辣美乃滋

這家餐酒館有著堅強的卡司陣容,據說廚師都來自五星級飯店、米其林一星、知名旅外餐館等豐富的經歷,難怪Google上好評如潮。服務生大力推薦必點那夜特製的炸腿塊,可任選搭配美味的特製醬料:如酸辣美乃滋、蜂蜜芥末、泰式沙沙醬、以及當日主廚精心的特調等,我們選了酸辣美乃滋。用已去骨的雞腿塊,搭配不油膩的炸粉麵衣,能吃得出雞腿肉的鮮嫩多汁;沾了酸辣美乃滋的雞腿塊,則融合了酸甜、酥脆包裹著腿塊多汁的多層次美味。

 

打卡金色圓形吧檯!桃園網美餐酒館必吃「千層馬鈴薯」,免費聽駐唱、DJ表演
▲那夜特製的炸腿塊,可選擇多種特製醬料沾用。(圖片來源:旅途中的景深隨想

 

嫩煎南美白蝦細扁麵微辣爽口

嫩煎南美白蝦特製辣椒乾細扁麵,最關鍵的美味是滿滿辣椒乾與蒜味的義大利麵。特製辣椒乾點綴在充滿蒜粒的義大利麵,只有小辣程度的特製辣椒乾,吃起來只有爽口的微辣酥脆,怕辣的人絕對可以放心吃。經過去除蝦頭與蝦殼的南美白蝦經過嫩煎料理,吃得出新鮮彈牙的蝦味,搭配微辣又香味十足的細扁麵,實在是道非常絕配的義大利麵啊!這道人氣必點的嫩煎南美白蝦特製辣椒乾細扁麵,上面撒滿番紅花香料,更增添義大利麵的香氣。

 

打卡金色圓形吧檯!桃園網美餐酒館必吃「千層馬鈴薯」,免費聽駐唱、DJ表演
▲嫩煎南美白蝦特製辣椒乾細扁麵,上面撒滿番紅花香料,更增添義大利麵的香氣。(圖片來源:旅途中的景深隨想

 

馬鈴薯千層製作費時用料高檔

這道馬鈴薯千層,也是服務生大力推薦的料理,雖然價錢不便宜,但看得出來「厚工」又好吃 。食材選用海藻奶油、發酵辣椒蒜苗醬、烏魚子這些用料絕對是很高檔,是道非常特別又難忘的料理。盤中2塊馬鈴薯千層各有不同風味,隨著層層推疊的馬鈴薯片,沾上烏魚子粉及鮭魚卵一起吃,口中盡是爽口有層次的薯片與吃得出嗶嗶波波的鮭魚卵,實在是好難忘的美味!另一個馬鈴薯片則是沾滿清新香氣的巴西里粉,與海藻奶油一起吃,口中滿滿幸福滋味!

 

打卡金色圓形吧檯!桃園網美餐酒館必吃「千層馬鈴薯」,免費聽駐唱、DJ表演
▲馬鈴薯千層,沾上鮭魚卵一起吃,口感層次豐富,實在是好難忘的美味。(圖片來源:旅途中的景深隨想

 

酥炸軟殼蟹香氣十足超唰嘴

酥炸軟殼蟹燉飯,這道菜也是讓我非常驚豔的創意料理,裹著薄薄麵衣炸過後的軟殼蟹,在金黃色燉飯上整體視覺非常耀眼又充滿香氣,軟殼蟹充滿了香氣酥脆的口感,吃起來卡滋卡滋很唰嘴;很能吃得出米飯口感的卡納羅利(Carnaroli)是義大利有名的高檔品種之一,米心偏硬的正統,義大利燉飯分量夠多,切破溫泉蛋與燉飯一起吃,實在是一道整體配色很美、又好非常好吃的義式料理。

 

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▲酥炸軟殼蟹燉飯,裹著薄薄麵衣炸過後的軟殼蟹,在金黃色燉飯上整體視覺非常耀眼。(圖片來源:旅途中的景深隨想

 

因為開車而無法喝酒的我們,只能點無酒精的飲品。我們點的新鮮柳橙汁與雪碧,與美味的義式料理也非常搭。雖然是平常的無酒精飲品,也看得出店家的用心,每杯飲品上均點綴著炙烤過柳橙與新鮮檸檬片,使得新鮮的柳橙汁喝起來充滿柳橙的鮮甜,而雪碧也很有檸檬的清香。

 

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▲柳橙汁上點綴著炙烤過的橙片,喝起來充滿鮮甜味,而雪碧也很有檸檬的清香。(圖片來源:旅途中的景深隨想

 

打卡金色圓形吧檯!桃園網美餐酒館必吃「千層馬鈴薯」,免費聽駐唱、DJ表演

那夜餐酒館Bistro Not Yet

 

【做好防疫請佩戴口罩勤洗手】
【禁止酒駕 未滿18歲禁止飲酒】

 

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