雞佛可說是近年最夯食材之一,可以跟火鍋、義大利麵、披薩混搭,如今跟雞排也搭上線了!在桃園就有一家知名鹹酥雞,雞排以「爆餡」著稱,除了有塞滿海鮮的「三星蔥干貝雞排」外,還有隱藏版的「麻油雞佛雞排」,在帶有涼意的秋天點上1份,吃來十分過癮!
隱藏版「麻油雞佛雞排」比臉還大
雞排是最受國人歡迎的庶民小吃,有人在尺寸上力求石破天驚,有人則在顏色上選擇爭奇鬥豔,不過在桃園中壢這家知名的「陳記鹹酥雞」,許多饕客都會針對雞排慕名而來,原因無他,除了雞排美味可口外,就是老闆的創意無限,把把雞排當刈包在做,內餡多變,像是隱藏版的「麻油雞佛雞排」就很受歡迎。
▲塞上巨大雞佛的「麻油雞佛雞排」(110元),咬下口還會噴汁,為隱藏版的季節限定菜單。(圖片提供:胖may食旅生活)
▲放進雞佛的「麻油雞佛雞排」,尺寸比臉還大。(圖片提供:胖may食旅生活)
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嘗鮮草莓起司雞排、鮮蚵雞排
「麻油雞佛雞排」顧名思義,就是在雞排內塞進3顆超肥美的雞佛,不僅秋冬吃來養生,而且咬下口還會噴汁,連同雞排下肚是一大享受。而除了「麻油雞佛雞排」外,業者的雞排種類一字排開都很搶眼,像是三星蔥干貝蝦仁雞排、鮮蚵雞排、草莓起司雞排、明太子起司雞排,每款單聽菜名就足以令人垂涎三尺。
▲「三星蔥干貝蝦仁雞排」(100元)入口滿滿的海鮮味,海陸口感一次網羅。(圖片提供:胖may食旅生活)
▲酸甜口感的「草莓起司雞排」(90元)其實很受女生青睞。(圖片提供:胖may食旅生活)
1週僅賣4天
其實「陳記鹹酥雞」出名的不僅是雞排而已,攤位也賣著許多有趣的食材,如深海大魷魚、乖乖甜不辣、炸全雞(還有竹炭口味)等等,創意與風味兼具,而且1週僅開賣4天,如此有個性的鹹酥雞,有機會一定得要衝一波啊!
▲「陳記鹹酥雞」每週僅開賣4天,有機會一定得要衝一波啊!(圖片提供:胖may食旅生活)
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