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  • 13
  • Sep
  • 2021

【新開店】偽出國!台南「日式便當店」有濃濃京都風,先嗑厚切鮭魚親子丼

2021/09/13 14:30 |撰文、攝影 花露露 の花花世界|整理 許安喬
【新開店】偽出國!台南「日式便當店」有濃濃京都風,先嗑厚切鮭魚親子丼

南科善化美食推薦!台南新開幕、隱身在巷弄裡的「弁棠BENTO」,日式質感氛圍實在太吸晴了,只要是經過的人們,就很難不多駐留幾眼,彷彿1秒到京都。店面裝潢的非常有日本味,濃濃的日式氣息,還以為是間日料專賣店呢!

 

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【新開店】偽出國!台南「日式便當店」有濃濃京都風,先嗑厚切鮭魚親子丼

 

超美拍日系裝潢

「弁棠BENTO」從店名及招牌的設計,就傳遞著日式清新的感受,乍看之下真的不會想到是便當專賣店,主打外帶及外送便當,如大量訂購或不想等太久的朋友都建議先預訂喔!雖然只提供外帶,還是讓人想來一嘗究竟,店內走簡約日式風格,木質設計與暖暖的色調,在這等待著便當時,都覺得是種享受。

 

【新開店】偽出國!台南「日式便當店」有濃濃京都風,先嗑厚切鮭魚親子丼
▲「弁棠BENTO」從店名及招牌的設計,就傳遞著日式清新的感受。(圖片來源:花露露 の花花世界

 

【新開店】偽出國!台南「日式便當店」有濃濃京都風,先嗑厚切鮭魚親子丼
▲店內走簡約日式風格,在這等待著便當時,都覺得是種享受。(圖片來源:花露露 の花花世界

 

滿料海陸便當

「弁棠BENTO」便當的外觀也超有質感,半圓弧造型的木質餐盒,加上腰封的設計,讓人彷彿置身在日本吃野餐盒的感覺。主要提供3款熟食便當及日料生魚便當,木質盒裝集結了色香味,光視覺就好誘人。日式炸豬排便當(250元),白飯為基底,上頭有著厚實豬排,烤干貝及天使紅蝦、玉子燒。大推這脆香嫩口的豬排,咬下去卡滋酥脆,肉質軟嫩帶香,還可搭配豬排醬增加鹹香氣;厚實的生食級干貝、Q彈的天使紅蝦也鮮甜好吃。

 

【新開店】偽出國!台南「日式便當店」有濃濃京都風,先嗑厚切鮭魚親子丼
▲「弁棠BENTO」便當的外觀也超有質感,讓人彷彿置身在日本吃野餐盒的感覺。(圖片來源:花露露 の花花世界

 

【新開店】偽出國!台南「日式便當店」有濃濃京都風,先嗑厚切鮭魚親子丼
▲日式炸豬排便當(250元)白飯為基底,上頭有著厚實豬排,烤干貝及天使紅蝦、玉子燒。(圖片來源:花露露 の花花世界

 

【新開店】偽出國!台南「日式便當店」有濃濃京都風,先嗑厚切鮭魚親子丼
▲醬烤戰斧便當(250元)將戰斧豬抹上特製醬汁烤至入味,嫩香不柴口,搭配上鮭魚卵,增添海味。(圖片來源:花露露 の花花世界

 

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親子丼鋪滿10片厚鮭魚

鮭魚親子丼(380元)是醋飯為底,好適合炎熱的天氣,醋飯的酸香搭配鮭魚,蹦出海味的甘甜,鮭魚的油脂超漂亮,咀嚼Q嫩又甜香,結合漬過的鮭魚卵,更是增添了味蕾上厚實的鹹甜風味。綜合海鮮丼(380元)分量和配料相當豐富,鮭魚和各式生魚也好好吃,口感軟嫩,油脂均勻,肉質的鮮甜度更是令人讚嘆。

 

【新開店】偽出國!台南「日式便當店」有濃濃京都風,先嗑厚切鮭魚親子丼
▲鮭魚親子丼(380元)醋飯的酸香搭配鮭魚,蹦出海味的甘甜。(圖片來源:花露露 の花花世界

 

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▲綜合海鮮丼(380元)分量和配料都相當豐富。(圖片來源:花露露 の花花世界

 

【新開店】偽出國!台南「日式便當店」有濃濃京都風,先嗑厚切鮭魚親子丼
▲鮭魚腹炙燒比目魚干貝丼(460元)厚實鮮甜的干貝,甜香的星鰻,口感即化的比目魚,炙燒後更是好吃!(圖片來源:花露露 の花花世界

 

店家資訊:
【新開店】偽出國!台南「日式便當店」有濃濃京都風,先嗑厚切鮭魚親子丼

弁棠BENTO

地址:台南市善化區民生路321號

電話:06-583-8078

時間:週一至六10:30~13:30、16:30~20:00(週日休)

網址:弁棠

 

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