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  • 09
  • Sep
  • 2021

泡麵控快收!台南首家「泡麵餐廳」好吃又好拍,超有哏「彩色水餃」也必點

2021/09/09 20:30 |撰文、攝影 台南好Food遊|整理 張庭瑄
泡麵控快收!台南首家「泡麵餐廳」好吃又好拍,超有哏「彩色水餃」也必點

台南第一家泡麵主題餐廳「失控泡麵」來囉!不僅提供各式泡麵代煮,店內也販售不少泡麵周邊商品,各國知名泡麵配上大雞腿和黃澄澄的溏心蛋,滿足又吸睛,不想吃泡麵的人,店裡也有彩色水餃跟古早味香菇芋頭粥,尤其是古早味香菇芋頭粥真的是讓人吃過就難忘~目前店家已開放內用,想要前往品嘗的朋友記得遵守防疫措施喔~

 

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泡麵控快收!台南首家「泡麵餐廳」好吃又好拍,超有哏「彩色水餃」也必點

 

台南第一家泡麵主題餐廳

「失控泡麵」開在台南市中西區的南門路上,是全台南首家以泡麵為主題開設的餐廳,店裡有不少泡麵的周邊商品,也提供代煮即時泡麵,好拍又好玩。因為闆娘是重度韓劇迷,常常半夜追劇肚子餓時就會煮上1碗泡麵吃,不管是台式的經典泡麵或是日式泡麵亦或者是韓國泡麵,1碗熱騰騰的泡麵加顆蛋和冰箱裡的青菜,常常就是她夜晚追劇的最佳陪伴者,所以想用這樣的概念讓大家可以吃泡麵也很享受!除此之外也提供場地出租、包場,1小時只收70元就能K書、業務洽談、吹冷氣發呆還可以攜帶外食,真的是太貼心了!

 

泡麵控快收!台南首家「泡麵餐廳」好吃又好拍,超有哏「彩色水餃」也必點
▲台南首家以泡麵為主題開設的餐廳,也提供場地出租、包場的服務。(圖片來源:台南好Food遊

 

泡麵控快收!台南首家「泡麵餐廳」好吃又好拍,超有哏「彩色水餃」也必點
▲這裡不僅提供各式泡麵代煮,店內也販售不少泡麵周邊商品。(圖片來源:台南好Food遊

 

打卡拍照「泡麵小卡」

「失控泡麵」主要販售就是以泡麵為主,可選擇要吃料多營養泡麵或是只有蛋的泡麵,然後決定好架上想吃的泡麵號碼,填上菜單上即可,不管你選哪款泡麵售價都是一樣的唷;若是不想吃泡麵的人也可以選擇彩色水餃或是芋頭粥,大雞腿、溏心蛋都可以單點。這次選了韓國國民經典農心激辛辛拉麵,每1碗泡麵煮好上桌都會附上1張客人選的泡麵的小卡,讓喜歡拍照的人可以上傳打卡;雖說煮泡麵看似簡單,但要能煮得熟度剛剛好要口味鹹淡剛好也是需要技巧,這款激辛就是把辛拉麵的辣度提高變激辛讓你辣得更過癮,沾上湯汁的麵條果然吃起來辣勁十足。

 

泡麵控快收!台南首家「泡麵餐廳」好吃又好拍,超有哏「彩色水餃」也必點
▲每1碗泡麵煮好上桌都會附上1張客人選的泡麵的小卡,讓喜歡拍照的人可以上傳打卡。(圖片來源:台南好Food遊

 

泡麵控快收!台南首家「泡麵餐廳」好吃又好拍,超有哏「彩色水餃」也必點
▲整碗裡配料有溏心蛋、黃金魚蛋、蔬菜、海苔片和大雞腿。(圖片來源:台南好Food遊

 

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豪華泡麵吃得到大雞腿

整碗裡配料有溏心蛋、黃金魚蛋、蔬菜、海苔片、大雞腿,顛覆你對吃泡麵的印象,現炸的雞腿就連上桌都還是熱騰騰的,雖然是用現成的冷凍炸雞復熱,但這雞腿吃來口味有點像麥當勞的雞腿,我還滿喜歡的呢;另一碗選了台灣經典的滿漢大餐珍味牛肉麵,一上桌就是熟悉又對味的味道,紅燒醬香味濃郁,還吃得到牛肉塊,雖然這款麵條更容易吸湯汁更容易變軟,但闆娘熟度的掌握其實滿好的,吃來就是剛剛好的Q度。

 

泡麵控快收!台南首家「泡麵餐廳」好吃又好拍,超有哏「彩色水餃」也必點
泡麵控快收!台南首家「泡麵餐廳」好吃又好拍,超有哏「彩色水餃」也必點
▲一上桌就是熟悉又對味的味道,紅燒醬香味濃郁,還吃得到牛肉塊。(圖片來源:台南好Food遊

 

天然蔬果製作「彩色水餃」

彩色水餃是以天然蔬果來製作水餃外皮的,非添加人工色素,內餡有豬肉、韭菜、玉米3種;這次吃到的有黃色(薑黃)、淺藍色(蝶豆花)、綠色(菠菜)、紫色(紫地瓜)、紅色(番茄),口味皆是玉米口味,水餃的內餡飽滿度不錯肉汁也滿滿,仔細看玉米粒又大顆又飽滿,儘管玉米是藏在水餃內餡中,但吃得到甜脆口感。古早味的香菇芋頭粥整碗料多又大碗只賣120元真的很佛心,加了蝦米、香菇、三層肉、芋頭熬煮入味,芋頭軟綿,我太愛裡面的三層肉,又香好軟嫩,真的是正港的古早味。

 

泡麵控快收!台南首家「泡麵餐廳」好吃又好拍,超有哏「彩色水餃」也必點
▲彩色水餃是以天然蔬果來製作水餃外皮的,非添加人工色素。(圖片來源:台南好Food遊

 

泡麵控快收!台南首家「泡麵餐廳」好吃又好拍,超有哏「彩色水餃」也必點
▲餃的內餡飽滿度不錯肉汁也滿滿,仔細看玉米粒又大顆又飽滿。(圖片來源:台南好Food遊

 

泡麵控快收!台南首家「泡麵餐廳」好吃又好拍,超有哏「彩色水餃」也必點
泡麵控快收!台南首家「泡麵餐廳」好吃又好拍,超有哏「彩色水餃」也必點
▲古早味的香菇芋頭粥整碗料多又大碗只賣120元真的很佛心,加了蝦米、香菇、三層肉、芋頭熬煮。(圖片來源:台南好Food遊

 

店家資訊:
泡麵控快收!台南首家「泡麵餐廳」好吃又好拍,超有哏「彩色水餃」也必點

失控泡麵

地址:台南市中西區南門路207號

電話:0960-160-000

時間:週二至六11:00~19:30(週日、一休)

 

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【食尚部落客】我是Lydia,台南在地鄉下小孩,有個總舖師等級的阿爸,自小在阿爸身邊跟著做菜,養成了對烹調的興趣與味蕾的挑剔。從旅行中慢慢愛上台灣,喜歡在網路上分享生活瑣事與旅行的美好。從台南在地美食出發,立志要踏遍全台灣走遍全世界。

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