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  • 30
  • Aug
  • 2021

生吐司控暴動!連鎖早餐店推「世界冠軍級吐司」,40元起9種口味都要吃

2021/08/30 12:51 |撰文 史蒂芬|圖片提供 早安美芝城
生吐司控暴動!連鎖早餐店推「世界冠軍級吐司」,40元起9種口味都要吃

近年台灣早餐愈做愈精緻,不再只是「吃飽就好」的基本需求,甚至有往餐廳水準靠攏的跡象。有連鎖早餐最近就找來世界麵包冠軍合作,使用百分百生乳製作,推出「進化版生吐司」,無需走進高檔吐司店,只要40元起就能品嘗頂級生吐司的風味。

 

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生吐司控暴動!連鎖早餐店推「世界冠軍級吐司」,40元起9種口味都要吃

 

早餐店新推「朝食吐司系列」

生吐司風潮這1、2年風靡不少消費者,其柔軟的質地與迷人香氣,早已累積不少忠實粉絲,如今不用到高級吐司專賣店痴痴等候,早餐店就能享用。連鎖早餐品牌「早安美芝城」,與曾榮獲法國世界麵包大賽甜麵包項目冠軍,同時也是日香高級吐司專賣店主理人武子靖共同研發,耗時2年,重新形塑源自日本的生吐司,推出全新產品「朝食吐司系列」。

 

生吐司控暴動!連鎖早餐店推「世界冠軍級吐司」,40元起9種口味都要吃
▲里肌豬排半熟蛋朝食吐司(80~85元,依各門市價格),經典熱銷的鹹食口味,奶香四溢的綿軟朝食吐司,經典熱銷的鹹食口味,每口都令人滿足。

 

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生吐司以100%生乳添加

「朝食吐司系列」是以100%生乳添加與歐洲進口發酵無鹽奶油,並使用優格培養菌種加入黃金比例湯種麵團和法國老麵種,採用低溫18小時冷藏發酵,製程中更不添加香料、乳化劑、色素與改良劑,口感細緻且有香醇奶香為1大特色。目前「朝食吐司系列」推出4種選擇,鹹口味有里肌豬排半熟蛋、牧場蛋沙拉2種;甜口味則可搭果醬或是好莓雙醬,果醬選擇有奶酥、香蒜、巧克力、花生、藍莓乳酪與瑞士莓果,共9種任選,價位則落在40元至85元間,十分親民。

 

生吐司控暴動!連鎖早餐店推「世界冠軍級吐司」,40元起9種口味都要吃
▲換上風味更細緻的吐司,讓「牧場蛋沙拉朝食吐司」(65元)吃來簡單卻美味。

 

生吐司控暴動!連鎖早餐店推「世界冠軍級吐司」,40元起9種口味都要吃
▲裹上雙醬風味的「好莓雙醬朝食厚吐司」(45元),雙重口感很受到歡迎。

 

(核稿:劉佳佳) 

 

店家資訊:
生吐司控暴動!連鎖早餐店推「世界冠軍級吐司」,40元起9種口味都要吃

早安美芝城

時間:週一至五8:00~17:00

網址:早安美芝城

 

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