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  • Aug
  • 2021

【新開店】老宅翻修超有Fu!古早味手作剉冰滿料又爽口,打卡必拍廢墟風復古紅磚

2021/08/25 20:20 |撰文、攝影 袁彬的美食旅遊筆記|整理 許安喬
【新開店】老宅翻修超有Fu!古早味手作剉冰滿料又爽口,打卡必拍廢墟風復古紅磚

快來基隆和平島吃冰!今年8月新開幕的「島上有冰」,是帶有濃濃古早味的懷舊冰品店,環境充滿復古感,是經營團隊花費一段時間翻修而成,2側紅磚牆帶有歲月的痕跡,斜板屋頂則是專業建築師改建,屋後則是另一片美麗風景。週末午後,點上1碗剉冰,喝1瓶古早味紅茶,仔細品嘗濃濃的復古味,真是種享受。目前「島上有冰」已開放內用,如欲前往品嘗請遵守相關防疫規定喔!

 

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【新開店】老宅翻修超有Fu!古早味手作剉冰滿料又爽口,打卡必拍廢墟風復古紅磚

 

復古裝潢店內、店外都好拍

過了和平橋,不到數步的距離,就可以瞧見「島上有冰」的招牌,位置就在和平島蔥抓餅斜對面,入口處古色古香,打開木門走進店內,在量溫度的儀器旁,還擺放1件老鐘,也是在整理這棟廢棄建築物時意外的發現。店面2側是紅磚牆,牆上還有舊建築安裝樑柱的洞口,日式斜板屋頂是專業建築師改建而成,中國風窗戶充滿古典感,整個環境超好拍。從後門走出,屋後則是另一片風景,頹廢倒塌的咕咾牆,青苔遍布,周圍充滿綠意,層層相疊的紅磚及小椅子,搭配水泥牆,充滿廢墟感,超適合網美網帥來拍照打卡。

 

【新開店】老宅翻修超有Fu!古早味手作剉冰滿料又爽口,打卡必拍廢墟風復古紅磚
【新開店】老宅翻修超有Fu!古早味手作剉冰滿料又爽口,打卡必拍廢墟風復古紅磚
▲過了和平橋,不到數步的距離,就可以瞧見「島上有冰」的招牌,入口處古色古香。(圖片來源:袁彬的美食旅遊筆記

 

【新開店】老宅翻修超有Fu!古早味手作剉冰滿料又爽口,打卡必拍廢墟風復古紅磚
▲店面2側是紅磚牆,中國風窗戶充滿古典感,整個環境超好拍。(圖片來源:袁彬的美食旅遊筆記

 

【新開店】老宅翻修超有Fu!古早味手作剉冰滿料又爽口,打卡必拍廢墟風復古紅磚
▲屋後則是另一片風景,頹廢倒塌的咕咾牆,充滿廢墟感,超適合網美網帥來拍照打卡。(圖片來源:袁彬的美食旅遊筆記

 

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手工製作配料

冰櫃內的配料都是手工製作的,使用的食材也是經過精心挑選,像是芋泥就是選用大甲芋頭去製作,口感綿密,吃冰品不能缺的手工餅乾,也放在冰櫃內。黑糖剉冰(70元)口感冰涼的剉冰,加了美味的配料,除了煮到軟爛好入口的花生、鬆軟的紅豆以及必點的芋泥,還有糖煮鳳梨,選用當季關廟土鳳梨進行熬煮,口感超好,讓人驚艷。最後淋上手工熬製的黑糖,滋味醇厚香甜,炎熱的夏天,吃上1碗,過癮!

 

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▲用餐區的桌椅是國小桌椅,坐在裡面吃冰,彷彿回到童年。(圖片來源:袁彬的美食旅遊筆記

 

【新開店】老宅翻修超有Fu!古早味手作剉冰滿料又爽口,打卡必拍廢墟風復古紅磚
▲冰櫃內的配料都是手工製作的,使用的食材也是經過精心挑選。(圖片來源:袁彬的美食旅遊筆記

 

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【新開店】老宅翻修超有Fu!古早味手作剉冰滿料又爽口,打卡必拍廢墟風復古紅磚
▲炎熱的夏天,吃上1碗黑糖剉冰(70元),過癮!(圖片來源:袁彬的美食旅遊筆記

 

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▲古早味紅茶(40元)花長時間熬煮,喝起來濃郁會回甘。(圖片來源:袁彬的美食旅遊筆記

 

店家資訊:
【新開店】老宅翻修超有Fu!古早味手作剉冰滿料又爽口,打卡必拍廢墟風復古紅磚

島上有冰

地址:基隆市中正區和一路32號

電話:02-462-0118

時間:週四至日11:00~18:00(週一至三休)

網址:島上有冰

 

【做好防疫 請佩戴口罩勤洗手】

 

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【食尚玩家地區特派員】影音圖文雙棲部落客,人稱基隆元彬。基隆在地人,專寫基隆美食旅遊,深度挖掘在地故事,私藏美食小吃,曾擔任2020漁夫鍋競賽評審委員,在文章撰寫上融入在地故事,並結合影音,讓內容更深入更精彩。現在是食尚玩家圈圈計畫基隆區區長,希望透過自己的圖文分享讓更多人看見基隆、看見故鄉。

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