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  • 23
  • Jul
  • 2021

代客料理送到府!滿滿蝦膏「泰國蝦」必點超下酒蔥爆口味,爆漿起司球小朋友會愛

2021/07/23 16:00 |撰文、攝影 台南美食地圖|整理 陳怡璇
代客料理送到府!滿滿蝦膏「泰國蝦」必點超下酒蔥爆口味,爆漿起司球小朋友會愛

身為海鮮控的我特愛吃,許多好友最近都在推台南的「蝦老大」,於是我忍不住打電話訂購好幾份,乾、濕的口味通通有,還另外點了「爆料蝦餅」跟「起司蝦球」~疫情期間店家鼓勵民眾多使用外送服務,只要在台南市無論多遠都會幫忙送到府!食尚「防疫生活專區」看這裡

 

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代客料理送到府!滿滿蝦膏「泰國蝦」必點超下酒蔥爆口味,爆漿起司球小朋友會愛

 

主打活體無毒泰國蝦料理

台南「蝦老大」主打活體無毒泰國蝦料理,外帶是使用黑色提盒包裝,還滿方便的,裡面附上很多食品用一次性手套,還有胡椒鹽、辣椒粉等調味粉。這份「鹽烤大公蝦」1盒裡面只有5尾,不過每尾都滿大的而且蝦殼超級好剝的,裡面蝦膏也很多,重點是吃起來真的超新鮮又彈牙!

 

代客料理送到府!滿滿蝦膏「泰國蝦」必點超下酒蔥爆口味,爆漿起司球小朋友會愛
▲外帶是使用這種黑色提盒包裝,還滿方便的。(圖片來源:台南美食地圖

 

代客料理送到府!滿滿蝦膏「泰國蝦」必點超下酒蔥爆口味,爆漿起司球小朋友會愛
▲「鹽烤大公蝦」共有5尾,不僅超大尾而且蝦殼還很好剝。(圖片來源:台南美食地圖

 

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▲蝦肉口感新鮮又彈牙,裡面蝦膏也超多~(圖片來源:台南美食地圖

 

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「椒鹽紅頭蝦」重口味必嘗

另一種「椒鹽紅頭蝦」1盒也有9尾,每一尾都不算小隻,老闆還特別交代紅頭蝦就是要吃頭,不然會後悔說,裡面的蝦膏真的很多,但我也不敢吃太多怕吃完會痛風,蝦肉吃起來滿Q彈的但我是覺得這種鹹辣挺重口味的,但就是有種魔力會讓我一直想去吃它~

 

代客料理送到府!滿滿蝦膏「泰國蝦」必點超下酒蔥爆口味,爆漿起司球小朋友會愛
▲9尾「椒鹽紅頭蝦」不算小隻,不僅蝦膏很多肉質也Q彈,是重口味者會愛的鹹辣風味。(圖片來源:台南美食地圖

 

蔥爆口味超下酒

炒綜合蝦的口味我選了三杯跟蔥爆,這2種口味都很適合當下酒菜,但我們搭配可樂一起享用也是超爽快,配菜都是可以吃的,至於那根辣椒我還是不敢吃,怕吃了會馬上噴火。綜合蝦也有不少蝦膏,跟大公蝦與紅頭蝦比較,它口感比較沒那麼扎實也比較軟一些些,不過夠新鮮是真的可以保證的!

 

代客料理送到府!滿滿蝦膏「泰國蝦」必點超下酒蔥爆口味,爆漿起司球小朋友會愛
▲炒綜合蝦的口味我選了三杯跟蔥爆,配可樂一起享用也超爽快。(圖片來源:台南美食地圖

 

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▲裡面也有不少蝦膏,口感較軟而且依舊很新鮮。(圖片來源:台南美食地圖

 

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起司控必點「爆漿蝦球」

「爆料蝦餅」我很推薦,剛開始吃覺得真的很真材實料耶!一口咬下嘴裡滿滿的蝦味,店家還附上像沾月亮蝦餅一樣的醬料,單吃其實就很好吃了,但沾了醬之後更有酸V酸V的滋味~「起司蝦球」是所有起司控必點的,記得要趁熱吃,不過也要小心燙口。一咬下去裡面的起司整個爆漿出來!我覺得吃起來除了起司味很濃郁之外,還略帶點酥脆感,感覺這個小朋友一定會很愛,因為就連平常不愛起司的我都相當可以接受!

 

代客料理送到府!滿滿蝦膏「泰國蝦」必點超下酒蔥爆口味,爆漿起司球小朋友會愛
▲「爆料蝦餅」一口咬下嘴裡滿滿的蝦味,沾了店家附上的醬後更有酸V滋味。(圖片來源:台南美食地圖

 

代客料理送到府!滿滿蝦膏「泰國蝦」必點超下酒蔥爆口味,爆漿起司球小朋友會愛
▲「起司蝦球」一咬下去就爆漿,起司味很濃郁,外皮還很酥脆,小朋友一定會愛吃。(圖片來源:台南美食地圖

 

店家資訊:
代客料理送到府!滿滿蝦膏「泰國蝦」必點超下酒蔥爆口味,爆漿起司球小朋友會愛

蝦老大活體無毒泰國蝦

地址:台南市永康區永大路二段140號

電話:0916-248-172

時間:週一至日10:00~23:00

網址:蝦老大活體無毒泰國蝦外送網

 

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