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4.8顆星好評!高人氣簡餐店「健康餐」鋪滿6尾白蝦,肉控必嗑噴汁超厚雞腿排

2021/07/20 18:40 |撰文、攝影 袁彬的美食旅遊筆記|整理 陳怡璇
4.8顆星好評!高人氣簡餐店「健康餐」鋪滿6尾白蝦,肉控必嗑噴汁超厚雞腿排

基隆簡餐店「樂食雅聚Food&Drink」強調少油、少鹽、少糖及少醬料的料理方式,主菜用心配菜也豐富,在95元的簡餐中,竟然可以吃到如此鮮甜的白蝦,還幫你剝好蝦殼了!難怪有Google 4.8顆星的高評價防疫期間僅供外帶,外出記得佩戴好口罩,並保持好社交距離喔!食尚「防疫生活專區」看這裡

 

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4.8顆星好評!高人氣簡餐店「健康餐」鋪滿6尾白蝦,肉控必嗑噴汁超厚雞腿排

 

Google 4.8顆星高評價

位於基隆祥豐街的「樂食雅聚Food&Drink」是一家簡餐店,由海洋大學養殖系、食科系、航管系的畢業生所創立,強調少油、少鹽、少糖與少醬料的調理方式,重視健康飲食之餘更能凸顯料理之美味,深受海大學生及老師們的肯定,在Google 還有4.8顆星的高評價!

 

4.8顆星好評!高人氣簡餐店「健康餐」鋪滿6尾白蝦,肉控必嗑噴汁超厚雞腿排
▲「樂食雅聚」是由海洋大學養殖系、食科系、航管系畢業生創立的簡餐店。(圖片來源:袁彬的美食旅遊筆記

 

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擺滿6尾鮮甜白蝦

「上等白蝦餐」一共6尾白蝦整齊擺在白飯上面,為了避免蝦殼殘留添加物,店家事先剝了蝦殼,白蝦肉質厚實,滋味鮮甜,食材很會挑選,稍做調味再加上蔥花,味道很好吃!除了主菜外配餐也很豐富,色彩鮮豔繽紛,分別有油豆腐、炒高麗菜、蘿蔔絲煎蛋、炒青菜以及大黃瓜炒木耳,可以吃到蔬菜的甜味,米飯口感相當好,整套餐點營養均衡,非常美味。

 

4.8顆星好評!高人氣簡餐店「健康餐」鋪滿6尾白蝦,肉控必嗑噴汁超厚雞腿排
▲上等白蝦餐(95元)有6尾白蝦整齊擺在白飯上面,再搭配豐富配菜更營養均衡。(圖片來源:袁彬的美食旅遊筆記

 

4.8顆星好評!高人氣簡餐店「健康餐」鋪滿6尾白蝦,肉控必嗑噴汁超厚雞腿排
▲白蝦肉質厚實又鮮甜,店家事先剝了蝦殼,非常貼心。(圖片來源:袁彬的美食旅遊筆記

 

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香煎雞腿排有嚼勁又Juicy

香煎雞腿排經過油煎之後,雞腿排色澤誘人,吃起來口感厚實,肉汁豐富,有嚼勁,原來食材選用的正是飼養期約6個月的仿土雞,可以看出店家對食材的堅持跟用心。

 

4.8顆星好評!高人氣簡餐店「健康餐」鋪滿6尾白蝦,肉控必嗑噴汁超厚雞腿排
▲香煎雞腿排色澤誘人,吃起來口感厚實,肉汁豐富還有嚼勁。(圖片來源:袁彬的美食旅遊筆記

 

店家資訊:
4.8顆星好評!高人氣簡餐店「健康餐」鋪滿6尾白蝦,肉控必嗑噴汁超厚雞腿排

樂食雅聚 Food&Drink

地址:基隆市中正區祥豐街821號

電話:02-2463-6329

時間:週一至六11:00~14:00、17:00~20:30(週日休)

網址:樂食雅聚 Food&Drink

 

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【食尚玩家地區特派員】影音圖文雙棲部落客,人稱基隆元彬。基隆在地人,專寫基隆美食旅遊,深度挖掘在地故事,私藏美食小吃,曾擔任2020漁夫鍋競賽評審委員,在文章撰寫上融入在地故事,並結合影音,讓內容更深入更精彩。現在是食尚玩家圈圈計畫基隆區區長,希望透過自己的圖文分享讓更多人看見基隆、看見故鄉。

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