上次去彰化吃了好幾間在地推薦的美食，先來分享最喜歡的１家「過溝仔肉圓王」，已經開業80年，老闆說他們從日治時期就開始營業了，夠老吧！他們家的肉圓皮Q大顆，餡料又多，醬料也好好吃，連吃了幾家肉圓，就他們家最合胃口！食尚「防疫生活專區」看這裡
外帶買10送１
「過溝仔肉圓王」就在彰化扇形車庫附近，小小間的不是很起眼，但是生意很好，下午時間外帶的客人很多，因為外帶是用塑膠袋直接裝著，建議自備容器去比較好。熱油鍋裡滿滿的肉圓，晶瑩剔透的還看得到內餡，而且塊頭頗大顆耶！除了肉圓之外，還有湯品可以選擇，價格也很便宜，除了綜合湯外通通都是10元，肉圓外帶還買10送１。
▲「過溝仔肉圓王」小小間的不是很起眼。（圖片來源：水晶安蹄不務正業過生活）
▲熱油鍋裡滿滿的肉圓，晶瑩剔透還看得到內餡，塊頭頗大顆耶！（圖片來源：水晶安蹄不務正業過生活）
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炸肉圓淋獨門醬汁更唰嘴
他們家的肉圓，醬汁吃起來帶著點花生味道，看了網友評論裡寫著因為有加花生粉，還帶點蒜香，吃起來非常夠味，敢吃辣的一定要加點辣。內餡豬肉大塊、味道很新鮮，還加了雞肉絲、筍絲與大片香菇，外皮好軟Q，雖說是油炸的，但是不會太油膩，醬汁是清爽的，有些肉圓邊吃還會看到有一層油浮在醬汁上，他們家的不會喔，非常唰嘴一下就吃光光！
▲肉圓（35元）內餡豬肉很大塊、味道新鮮，還加了雞肉絲、筍絲與大片香菇。（圖片來源：水晶安蹄不務正業過生活）
▲他們家的肉圓，醬汁吃起來帶著點花生味道，非常夠味。（圖片來源：水晶安蹄不務正業過生活）
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