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  • Jul
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日治時期就開業!透光肉圓包「大塊內餡」只要35元,淋「花生蒜醬」再加辣更唰嘴

2021/07/20 19:00 |撰文、攝影 水晶安蹄不務正業過生活|整理 江芷稜
日治時期就開業!透光肉圓包「大塊內餡」只要35元,淋「花生蒜醬」再加辣更唰嘴

上次去彰化吃了好幾間在地推薦的美食,先來分享最喜歡的1家「過溝仔肉圓王」,已經開業80年,老闆說他們從日治時期就開始營業了,夠老吧!他們家的肉圓皮Q大顆,餡料又多,醬料也好好吃,連吃了幾家肉圓,就他們家最合胃口!食尚「防疫生活專區」看這裡

 

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日治時期就開業!透光肉圓包「大塊內餡」只要35元,淋「花生蒜醬」再加辣更唰嘴

 

外帶買10送1

「過溝仔肉圓王」就在彰化扇形車庫附近,小小間的不是很起眼,但是生意很好,下午時間外帶的客人很多,因為外帶是用塑膠袋直接裝著,建議自備容器去比較好。熱油鍋裡滿滿的肉圓,晶瑩剔透的還看得到內餡,而且塊頭頗大顆耶!除了肉圓之外,還有湯品可以選擇,價格也很便宜,除了綜合湯外通通都是10元,肉圓外帶還買10送1。

 

日治時期就開業!透光肉圓包「大塊內餡」只要35元,淋「花生蒜醬」再加辣更唰嘴
▲「過溝仔肉圓王」小小間的不是很起眼。(圖片來源:水晶安蹄不務正業過生活

 

日治時期就開業!透光肉圓包「大塊內餡」只要35元,淋「花生蒜醬」再加辣更唰嘴
▲熱油鍋裡滿滿的肉圓,晶瑩剔透還看得到內餡,塊頭頗大顆耶!(圖片來源:水晶安蹄不務正業過生活

 

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炸肉圓淋獨門醬汁更唰嘴

他們家的肉圓,醬汁吃起來帶著點花生味道,看了網友評論裡寫著因為有加花生粉,還帶點蒜香,吃起來非常夠味,敢吃辣的一定要加點辣。內餡豬肉大塊、味道很新鮮,還加了雞肉絲、筍絲與大片香菇,外皮好軟Q,雖說是油炸的,但是不會太油膩,醬汁是清爽的,有些肉圓邊吃還會看到有一層油浮在醬汁上,他們家的不會喔,非常唰嘴一下就吃光光!

 

日治時期就開業!透光肉圓包「大塊內餡」只要35元,淋「花生蒜醬」再加辣更唰嘴
日治時期就開業!透光肉圓包「大塊內餡」只要35元,淋「花生蒜醬」再加辣更唰嘴
▲肉圓(35元)內餡豬肉很大塊、味道新鮮,還加了雞肉絲、筍絲與大片香菇。(圖片來源:水晶安蹄不務正業過生活

 

日治時期就開業!透光肉圓包「大塊內餡」只要35元,淋「花生蒜醬」再加辣更唰嘴
日治時期就開業!透光肉圓包「大塊內餡」只要35元,淋「花生蒜醬」再加辣更唰嘴
▲他們家的肉圓,醬汁吃起來帶著點花生味道,非常夠味。(圖片來源:水晶安蹄不務正業過生活

 

店家資訊:
日治時期就開業!透光肉圓包「大塊內餡」只要35元,淋「花生蒜醬」再加辣更唰嘴

過溝仔肉圓王

地址:彰化縣彰化市彰美路一段58-4號

電話:0921-337-931

時間:週一、週三至日15:00~19:00(週二休)

網址:過溝仔肉圓王

限時優惠:

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2021/07/20~2021/07/27

 

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【食尚搜秘團】我是水晶,從兼職部落客到專職吃喝玩樂,生活中最重要的事就是計劃下一次旅行;最開心的事就是吃美食發掘新餐廳記錄生活值得紀念的每件事, 美食、旅遊、購物,分享愛吃、愛買、愛旅遊的心得感想!

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