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  • 14
  • Jul
  • 2021

超有哏炒飯專賣!「蜂蜜蛋糕+肉鬆」嘗鮮必試,鎮店口味1次吃到「東港三寶」

2021/07/14 14:20 |撰文、攝影 姐妹淘部落客|整理 江芷稜
超有哏炒飯專賣!「蜂蜜蛋糕+肉鬆」嘗鮮必試,鎮店口味1次吃到「東港三寶」

外帶美食推薦!高雄這間「阿成炒飯專賣店」數十種炒飯加上小菜不稀奇,還有超多你想都沒想過的特殊口味,實在了得,怪不得在三民區一枝獨秀,對我來說最大的缺點大概是品項太多,使得我選擇障礙發作,這裡曾經拿下全台炒飯第7名,吃一口震撼我味蕾的搭配,是難得一見的美食啊! 食尚「防疫生活專區」看這裡

 

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超有哏炒飯專賣!「蜂蜜蛋糕+肉鬆」嘗鮮必試,鎮店口味1次吃到「東港三寶」

 

超有哏蜂蜜蛋糕炒飯

這個你絕對想像不到的蜂蜜蛋糕炒飯(70元),簡直就是超威、超強,不知道是誰發明出來的!微甜的蛋糕飄著蜂蜜香氣,和肉鬆的鹹香融合起來充滿著新鮮感,不用說,經過認證的炒飯當然是粒粒分明,火候控制得相當出色也不會太油。

 

超有哏炒飯專賣!「蜂蜜蛋糕+肉鬆」嘗鮮必試,鎮店口味1次吃到「東港三寶」
超有哏炒飯專賣!「蜂蜜蛋糕+肉鬆」嘗鮮必試,鎮店口味1次吃到「東港三寶」
▲蜂蜜蛋糕炒飯(70元),微甜的蛋糕飄著蜂蜜香氣,和肉鬆的鹹香融合起來充滿著新鮮感。(圖片來源:姐妹淘部落客

 

鎮店口味吃得到東港三寶

東港三寶炒飯(120元),據說是這邊的鎮店之寶,雖然價格有點高,但是這麼特別的菜色當然要點來試試,黑鮪魚、櫻花蝦、油魚子組合而成的東港三寶炒飯極具特色,3種海味融合,櫻花蝦的香加上黑鮪魚類似雞肉的口感,再搭配油魚子的油,讓平淡炒飯多了一點特色。

 

超有哏炒飯專賣!「蜂蜜蛋糕+肉鬆」嘗鮮必試,鎮店口味1次吃到「東港三寶」
超有哏炒飯專賣!「蜂蜜蛋糕+肉鬆」嘗鮮必試,鎮店口味1次吃到「東港三寶」
▲東港三寶炒飯,120元,由黑鮪魚、櫻花蝦、油魚子3種海味融合而成。(圖片來源:姐妹淘部落客

 

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滿料豬肚蛤蜊湯也必點

菜頭豬肚蛤蜊湯(40元),滿滿的料讓這碗豬肚、蛤蜊跟菜頭的組合譜出了新高度,鮮甜以外更多了股韻味。不愧是號稱全台10大炒飯的第7名,炒功果然名不虛傳,看得出店家在開發口味上極具巧思,簡單的像是泡菜,複雜的像是東港三寶、蜂蜜蛋糕等等,都是口味新穎、味道也很不賴的品項,光是這間店天天都來也要2個月才能吃完所有菜色啊!

 

超有哏炒飯專賣!「蜂蜜蛋糕+肉鬆」嘗鮮必試,鎮店口味1次吃到「東港三寶」
▲菜頭豬肚蛤蜊湯(40元),滿滿的料除了鮮甜以外更多了股韻味(圖片來源:姐妹淘部落客

 

店家資訊:
超有哏炒飯專賣!「蜂蜜蛋糕+肉鬆」嘗鮮必試,鎮店口味1次吃到「東港三寶」

阿成炒飯專賣店

地址:高雄市三民區大連街182號

電話:07-313-4821

時間:週一至六11:00~14:00、16:00~20:00(週日休)

網址:阿成炒飯專賣店 - 大連總店

 

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